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[쿠킹&푸드] “눈으로는 맛을 예상할 수 없는 게 한식의 다이내믹한 매력”

카이스트 교수이자 K-푸드 먹방 유튜버 오스틴 기븐스 인터뷰 전국 180개가 넘는 노포맛집을 찾아 영상을 제작하는 오스틴 기븐스. 돼지국밥집에서 방아잎을 찾을 만큼 한식에 진심이

중앙일보

2023.03.24 00:03
다찌집 얼굴 벌건 美교수님…7년째 韓노포 찾아다니는 이유[쿠킹]

일본 유튜버 토기모치가 올린 떡볶이 먹방 조회수는 578만, 영국인 유튜버 영국남자가 올린 불닭볶음면은 1801만이다. K푸드의 글로벌 인기비결로 해외먹방 유튜버들의 활약을 꼽는

중앙일보

2023.03.23 09:00
장예찬 "제2의 이완용? MZ에겐 안 먹힌다…반일 보단 반중"

장예찬 국민의힘 청년최고위원은 윤석열 대통령의 대일 저자세 외교 논란과 관련해 "지금 2030은 반일 아닌 반중감정이 강하며 한국이 일본과 대등하다고 보는 세대"하며 "'제2의

중앙일보

2023.03.22 18:51
‘사람 얼굴’ 어떻게 그렸길래…전문가는 “ADHD 의심된다” 유료 전용

아이의 마음, 알 수 없어 답답하신가요? 물어봐도 속 시원히 말해주지 않는 아이에게 hello! Parents가 도화지를 건넸습니다. 그림에 담긴 아이의 목소리를 들어보기 위해서

중앙일보

2023.03.15 15:34
기성세대 코로나에 지갑 닫을 때, 20대 초반 지출 2.8배 급증

지난해 12월 서울의 한 대형 쇼핑몰이 고객으로 붐비고 있다. 연합뉴스 대학생 김민지(21)씨는 지난 5개월간 차곡차곡 모은 돈으로 최근 유행한 ‘조던 운동화’를 31만원에 샀다

중앙일보

2023.03.14 19:03
뱀에 쫓기는 쥐 그린 아이, 그림 속에 ‘희망’ 숨어 있었다 유료 전용

아이의 마음, 알 수 없어 답답하신가요? 물어봐도 속 시원히 말해주지 않는 아이에게 hello!Parents가 도화지를 건넸습니다. 그림에 담긴 아이의 목소리를 들어보기 위해서요

중앙일보

2023.03.01 14:52
생선엔 역시 레몬이지? 봄철 ‘금귤’ 콧방귀 뀐다 유료 전용

“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에야

중앙일보

2023.02.27 15:13
[소년중앙] 기후위기·국제정세 불안 속 식량안보 지킴이, 농업의 가치

우리 삶에 꼭 필요한 먹거리 키우는 산업, 농업으로 미래 그려볼까 농업은 우리의 먹을거리를 생산하는 가장 중요한 산업입니다. 인류가 가장 먼저 시작한 산업도 농업이고, 농업이

중앙일보

2023.02.20 07:00
신입 1년차 삼성 8500만원, 구글 2억…하지만 속내는 다르다, 왜 유료 전문공개

국내 최상위권 대학에서 전자공학을 전공한 A씨(30대)는 지난해 초 삼성전자 반도체(DS)부문에 입사했다. 대졸 공채 CL2(사원·대리) 직급이다. A씨는 “주변에서 ‘삼성’ 들

중앙일보

2023.02.19 15:23
‘슬램덩크’ 돌풍, 한국팬들도 현실적 성장 스토리 공감

━ 나리카와 아야의 ‘일본 뚫어보기’ 영화 ‘더 퍼스트 슬램덩크’는 한국 개봉 일본 영화 중 역대 2위의 흥행 실적을 기록 중이다. [연합뉴스] 한국에서도 슬램덩크 팬이

중앙선데이

2023.02.18 00:21
“가정교육 어떻게 했길래”...‘금쪽이’ 부모는 억울하다 유료 전용

우리는 아이가 잘못된 행동을 하면 양육자를 탓하곤 합니다. 부모의 유전자가 아이에게 영향을 미쳤다는 의미도 있지만, 부모의 양육 방식이나 태도가 아이를 문제아로 만들었다는 의미도

중앙일보

2023.02.16 15:13
얼굴 드러낸 조민 "난 의사 자질 충분…하고 싶은일 많아져"

조국 전 법무부 장관의 장녀 조민씨가 6일 김어준씨의 유튜브 방송 ‘겸손은 힘들다 뉴스공장’에 출연해 얼굴을 공개하고 아버지 조 전 장관 선고 등에 대한 입장을 밝혔다. 또

중앙일보

2023.02.06 10:21
‘더 글로리’는 남의 집 얘기? 16%가 그 위험에 노출됐다 유료 전용

넷플릭스 드라마 ‘더 글로리’가 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 드라마 속 학교폭력 장면을 접하며 마음을 졸인 양육자도 적지 않을 겁니다. 특히 주인공 문동은(송혜교)의

중앙일보

2023.02.02 14:38
중3이 '도박 총판' 됐다…중독된 아이들, 빚 갚으려 강도·학폭 [밀실]

━ [위험한 중2, 청소년 도박실태 보고서 ②] 중학교 2학년 때 선배들을 따라 도박을 시작한 이진영(22·가명)씨는 중3 때부터 불법 도박 사이트 운영에 가담했다. 도박

중앙일보

2023.02.02 05:00
"5달 우리 아가, 2명 살리고 떠났어요" 장기기증 유족들 '깊은 삶'

지난 20일 승준이네 가족은 사랑의장기기증운동본부로부터 작은 설 선물을 받았다. 새로 ‘도너패밀리’가 된 유족들에게 주는 ‘생명나눔의 별’이 포함된 선물 꾸러미였다. 승준이

중앙일보

2023.01.23 05:00
손흥민·임영웅도 등장했다...전세계 열광한 '남다른 머리' 세계 [비크닉]

비크닉 독자 여러분 안녕하세요. 새해를 맞아 자타공인 중년 남성이 되어버린 마케터 한재동입니다. 월급 빼고 모든 것이 다 오르는 요즘에도 저의 위시리스트는 쉬지 않고 채워지고 있

중앙일보

2023.01.22 05:00
"복덩이 태어났다" 마을 전체 기뻐할때, 엄마는 못 웃은 사연 [4500km 폐교로드②]

지난해 9월 경상남도 고성군 영현면사무소에 출생 신고가 접수됐다. 경기도에서 귀촌한 부부가 낳은 셋째 아이 나윤이였다. 860여 명이 사는 영현면에서 아기 울음소리가 들린 것은

중앙일보

2023.01.20 15:00
"돈 버는데 나이가 있나요"…노점서 붕어빵 굽는 'MZ 누나'

#전예서(26)씨는 친구인 박연진씨와 함께 지난달 15일 부산에서 붕어빵 장사를 시작했다. 전씨와 박씨 모두 지난해 대학을 졸업하고 취업을 준비했지만, 구직 기간이 길어지자

중앙일보

2023.01.16 05:00
"생일 축하" 기름 뿌리고 폭죽…온몸 타는데 구경한 친구들

20대 남성 A씨가 2020년 7월15일 또래 청년들에 의해 공터로 끌려가 몸에 불이 붙여져 전신 40%에 해당하는 부위에 3도 화상을 입었다. 사진은 가해자들이 A씨를 공터로

중앙일보

2023.01.07 13:54
[서소문 포럼] ‘눈빛 친구’를 아시나요

김승현 사회부디렉터 “아, 이렇게 생기셨구나….” 후배 여기자와의 1년 전 점심을 생각하면 지금도 피식 웃음이 난다. 코로나19가 한창이던 시절, 4인 식사가 허용돼 마련한

중앙일보

2022.12.30 00:46
"내기 마작이 왜 불법인가"…대만 이색정당, 당 이름도 화제

초고령 사회를 향해 가는 대만에 '내기 마작 합법화'를 목표로 한 이색 정당이 등장했다고 AFP 통신이 보도했다. 25일 AFP통신은 지난해 새로 생긴 대만 마작최대당(麻雀最

중앙일보

2022.12.26 05:00
‘녹음이 짙은’‘웃음이 맴돈다’…우리 아이 글이 모방이라고? 유료 전용

최근 사회의 큰 이슈 중 하나는 ‘문해력’입니다. EBS 다큐멘터리에서 중학교 3학년 학생 2405명을 대상으로 문해력 평가를 한 결과에 따르면 27%가 적정 수준 미달이었고,

중앙일보

2022.12.22 13:51
[맛있는 도전] 기부금 조성해 백혈병소아암 어린이 돕는 착한 생수 ‘백산수’

농심 매출액의 2.15% 백혈병 환아 돕기 개인 맞춤형 선물 ‘심심키트’ 진행 해마다 임직원 헌혈증 모아 전달도 농심이 세계 소아암의 날 기념 그림 공모전 수상작을 라벨에 인

중앙일보

2022.12.22 00:04
[윤석만 논설위원이 간다] 불행한 대한민국, ‘카·페·인’ 우울증에 빠진 청년들

━ 10~20대 정신건강 위험수위 윤석만 논설위원 “조현병 환자들이 입원하는 정신과 폐쇄병동이 자해 청소년들로 가득해요.” 신의진 세브란스병원 소아정신과 교수의 이야기다.

중앙일보

2022.12.20 00:50