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경남, 남북협력사업 확 늘린다
밀양시 삼랑진읍 딸기 재배 비닐하우스에서 지난 4일 열린 ‘통일딸기’수확행사에서 김태호 도지사(왼쪽에서 두번째)와 경남 통일농업협력회 회원 등 30여명이 딸기를 따고 있다. 농협
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미슐랭 스타 주방장의 유럽식 정찬
1 아스파라거스를 재료로 굽고, 찌고, 튀기는 등 네 가지 조리법을 선보인 요리 2 라비올리(서양식 만두)와 바다가재, 비트(두해살이풀)와 감자 소스를 이용한 전통 요리 3 쇠고
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착한 2월여행 - 겨울·봄 동시 만끽,'낀 계절'이 즐거워
2월은 솔직히 여행하기 좋은 계절은 아니다. 한겨울의 낭만을 느끼기에 늦은 감이 있고, 봄날의 화사함을 기대하기엔 이른 감이 있다. 어중간하다보니 딱히 갈 만한 여행지도 떠오르지
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음식이 아이들을 공격한다
오하이오주 셰이커하이츠에 있는 머서 초등학교. 오후 1시 레나 파스큐위츠 선생의 아이들이 신나는 점심시간을 기다리며 즐겁게 재잘거린다. 칼레이 레이켄(6)은 엄마가 맛있게 싸준
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좀더 색다른 와인품종을 찾는다면
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 샤르도네(Chardonnay)는 와인숍에서 가장 흔하게 접할 수 있는 와인의 품종이다. 여기에 시라(S
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[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동
그래픽 크게보기 홍익대 주변은 언제나 생기가 넘친다. 주말이면 재기발랄한 예술가들이 벼룩시장을 열고 금요일 밤이면 반짝이는 옷을 입은 클럽족들이 넘쳐난다. 왁자지껄한 홍대 거리에
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[week&쉼] 낚시하러 가볼까
대청호로 낚시 여행을 떠난 이한삼(43)씨 가족. 이씨와 두 아들 태경(12)·태정(11)군은 이날 2시간동안 월척을 다섯 마리나 낚았다. 오른쪽 사진은 루어(물고기 모양 가짜 미
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[week&쉼] 믿고 떠나세요 ! 문화부 우수여행상품 선정
문화관광부가 '올해의 우수여행인증상품' 75개를 선정했다. 내국인 대상 국내 여행상품 20개, 외국인 대상 국내여행 상품 15개, 내국인 대상 해외여행상품 40개 등이다. '우수여
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[BOOK책갈피] 반경 50㎞ 안에서 생산된 제철 먹거리 왜 그걸 먹어야 하는지 아니 ?
로컬푸드(원제 Eat Here) 브라이언 핼웨일 지음, 김종덕.허남혁.구준모 옮김 시울, 272쪽, 1만2000원 한 노르웨이 농민이 산으로 캠핑을 갔다. 산장에 도착한 그는 전통
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싱글족 겨냥 '즉석 된장' 쏟아지고…웰빙 바람에 '명품 된장' 매출 크게 늘어
된장이 진화하고 있다. 몇 년 전까지만 해도 재래식 순수 된장 중심의 제품만 있었으나 최근 웰빙 바람을 타고 다양하고 간편하게 맛을 즐길 수 있는 제품이 많아졌다. 특히 젊은 맞
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세계는 지금 자원 전쟁 중 6. 한국 밥상 점령한 종자 메이저
한국 시장 점유율 1위는 미국 업체 몬산토 계열의 세미니스코리아. 3위 노바티스 산하의 신젠타. 4위는 일본 다키이(瀧井) 제품을 주로 취급하는 코레곤…. 외국 제약사의 판도 얘
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먹거리 불안 …'도심 농사' 인기
▶ 서울 명동 계성여고의 ‘지렁이 장학생’들이 5일 지렁이가 만든 ‘분변토’에 가지·고추·방울토마토 등을 재배하고 있다. 김경빈 기자 5일 서울 명동 계성여고의 점심시간. 앞치마를
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멧돼지·고라니가 헤집고… 뭉개고… 농사보다 힘든 '밭 지키기'
지리산 자락에서 농사를 짓는 강대성(70.전북 남원시 운봉읍)씨는 올해 지은 5000여 평의 옥수수 밭 가운데 절반 정도를 망쳤다. 지난달 멧돼지 떼가 밭을 짓밟아 뭉개고 알이 꽉
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[week& cover story] 제주도 3박4일 '잘 긁으니' 51만원 굳었네
*** 아는 것이 곧 돈인 세상이다. 누구나 갖고 있는 신용카드와 휴대전화 멤버십 카드. 이 카드들만 적절한 순간에 꺼내놓을 줄 알아도 휴가 비용을 팍팍 줄일 수 있다. 아는 사람
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[지방이 경쟁력이다] "고향 다녀온 듯 푸근함 느껴"
"논산에 가면 마치 고향에 온 것 처럼 푸근함이 느껴져요." 서울에 사는 주부 정은연(40.동작구 사당동)씨는 2003년부터 지금까지 4차례 논산을 찾았다.농촌이 주는 넉넉함에 매
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[week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기
"에이, 아빠는 왜 이렇게 안 오는 거야." 서울 대학로의 아이스크림 전문점 하겐다즈 매장. 오후 2시30분까지 만나기로 한 아빠가 3시가 지나도록 나타나지 않자 유 아드리안(4
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"판박이는 싫다"…이색 해외여행 인기
▶ 한국인 관광객들이 일본 쓰시마에서 낚시를 즐기고 있다. "판박이 여행은 싫다."이색 해외여행을 떠나는 사람이 늘고 있다. 가이드 안내로 유명 관광지를 구경하고 쇼핑을 하는 식의
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@
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15일 스승의 날… 아이들 선생님께 무슨 선물 할까
▶ 서울시내 한 백화점에 마련된 스승의 날 선물 코너. 비싼 선물, 촌지 등은 교사와 부모 모두에게 부담스런운 기억이 된다. [안성식 기자] "어떤 선물로 감사의 마음을 표현할까.
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[메트로 가이드] 충무공 동상 세척 행사 外
*** 충무공 동상 세척 행사 세종로 충무공 동상 세척 행사에 올해부터는 일반 시민도 참가할 수 있다. 21일까지 교보생명 홈페이지(www.kyobo.co.kr)에 신청한 사람 가
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폭설 겹시름 앓는 논산 딸기농장 "일손도 자재도 없어요"
"폭설 피해만 해도 울화가 치미는데 복구 일손 부족과 자재(쇠파이프)난으로 무너진 비닐하우스 복구도 못하고 있으니…. 절망뿐입니다." 8일 오전 10시 국내 딸기 주산지의 하나인
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[세상은 넓고 할일은 없다] 김화영의 시베리아 열차 횡단기 (끝)
이른 아침의 울란우데에 햇빛이 쏟아진다. 말쑥한 거스티니처(호텔) 거세르. 더블룸에 2천루블. 싸지 않다. 그러나 얼굴 윤곽이 부드러운 처녀들 엘레나.두에나.다리마가 카운터 뒤에서
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[의학 단신] 강남성모병원 심장센터 外
◇강남성모병원 심장센터는 16일 오후 2~4시 가톨릭의과학연구원 1002호에서 제1회 심장 판막의 날 행사를 연다. 치료 및 수술후 관리 등을 소개. 02-590-2350. ◇한