검색결과
  • 생기발랄, 요즘 음료

    생기발랄, 요즘 음료

     여름 성수기를 앞두고 음료가 젊게 변신하고 있다. 예년에는 건강이나 다이어트를 화두로 세련되고 우아한 이미지를 추구했다면 최근에는 젊고 발랄한 이미지를 내세우고 있다. 최근 일부

    중앙일보

    2009.05.21 00:40

  • “유산균 생산물질로 아토피 피부염 완화 효과”

    “유산균 생산물질로 아토피 피부염 완화 효과”

    유산균에 대한 관심이 나날이 증가하고 있다. 최근에는 중앙대학교병원 서상준 교수팀이 병원 피부과를 방문한 환자 중 아토피성 피부염으로 진단받은 환자들을 대상으로 유산균 생산물질 음

    중앙일보

    2009.01.28 16:14

  • 설탕·첨가물 없는 ‘DIY 두유·두부’ 열풍

    고운 자루에 콩물을 붓고 짜면 두유가 된다(左). 두유에 간수를 넣어 굳히면 두부가 된다(右). [중앙포토]콩은 원래 맛이 달지 않다. 너무 익으면 메주 뜬 맛, 생콩은 비린 맛이

    중앙일보

    2009.01.28 15:17

  • “명상과 된장찜질이 만났지요”

    /* 우축 컴포넌트 */.aBodyComTit {background-color:#0a6a46; font-size:12px; font-weight:bold; color:#fff;

    중앙일보

    2009.01.10 15:16

  • 미생물 분해 접시, 전당포, 스마트폰 … 2008 지구촌 히트상품

    친환경, 다기능 융합, 소비자 참여. 올 한 해 세계시장에서 인기를 끈 제품의 공통분모다. KOTRA는 21개국의 히트상품 150개 품목을 조사한 결과 이런 추세가 나타났다고 26

    중앙일보

    2008.11.27 00:22

  • 중국산 사탕·커피믹스 … 미국도 멜라민 파문

    멜라민 파문이 미국으로 확산되고 있다. 중국 상하이에서 수입한 사탕과 중국산 크림 원료로 만든 커피믹스에서 멜라민이 검출됐기 때문이다. 중국에서 멜라민 파문이 터지자 미국 식품의약

    중앙일보

    2008.10.04 01:12

  • 멜라민, 홍차와 코팅 프라이팬에서도 검출

    분유에서 시작돼 일부 초콜릿, 야채 시리얼, 두유 제품으로 계속 확산되면서 전세계에 충격을 주고 있는 멜라민 파문이 이번에는 프라이팬과 홍차로 번졌다. 멜라민이 주방에서 쓰는 대표

    중앙일보

    2008.10.01 08:52

  • 무균시스템 국내 첫 도입 … 유기농 우유 선구자

    무균시스템 국내 첫 도입 … 유기농 우유 선구자

    최근 사료값 급등, 원유값 오름세, 한·미 FTA 등 어려운 낙농산업 여건 속에서도 유기농 국제인증 요건을 갖춘 14개 목장에서 한정 생산하는 최고 품질의 유기농 우유 ‘매일 상

    중앙일보

    2008.07.24 00:05

  • [SHOPPING] 이참에 콩고기로 바꿔볼까

    [SHOPPING] 이참에 콩고기로 바꿔볼까

    조류 인플루엔자(AI)와 미국산 쇠고기 안전 문제가 뉴스를 휩쓸고 있다. 소 사육 환경이 집중 조명되면서 ‘동물의 생명 존중’도 새삼 화제가 되고 있다. 이 기회에 채식에 도전해

    중앙일보

    2008.05.23 00:35

  • HACCP 바로알기 CJ제일제당 진천 공장

     CJ 제일제당 진천공장은 2007년 1월에 식품의약품안전청으로부터 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 지정을 받았다. HACCP 도입 후 회사가 얻은 가시적인 성과는 소비자 클

    중앙일보

    2008.05.12 15:44

  • 사랑해요 ‘녹색지구’

    사랑해요 ‘녹색지구’

    ‘에코(Eco)’가 뜨고 있다. 에콜로지(Ecology)에서 따온 이 말은 문자 그대로 친환경을 의미한다. 이와 발맞춰 기업들은 재활용품 사용, 이산화탄소 및 쓰레기 배출 감소를

    중앙일보

    2008.04.01 14:08

  • [쇼핑Memo] 한국원양산업협회 外

    ◇ 한국원양산업협회는 전국 백화점과 할인점에서 16일까지 참치데이 를 열고 고급 참치 횟감을 할인 판매한다. 대형 참치를 횟감으로 썰어 소비자들에게 무료로 제공한다. 7일에는 낮

    중앙일보

    2008.03.06 19:07

  • [올해를빛낸기업] "해외 입맛도 잡는다” 글로벌 진출 박차

    [올해를빛낸기업] "해외 입맛도 잡는다” 글로벌 진출 박차

    중국 베이징 시내 할인점의 다시다 판매대에서 제품을 살펴보고 있는 현지 고객.올해는 CJ제일제당에 특별한 해였다. 9월 지주회사 체제로 재편되면서 기존 지주회사 역할을 CJ㈜에 넘

    중앙일보

    2007.12.23 15:54

  • [쇼핑Memo] CJ제일제당 外

    [쇼핑Memo] CJ제일제당 外

    ◆CJ제일제당은 설탕 대신 프락토올리고당을 넣어 만든 딸기잼·복숭아잼·베리믹스잼을 선보였다. 올리고당은 g당 칼로리가 2.4㎉로 설탕(g당 4㎉)의 절반 남짓에 불과하다. 딸기잼·

    중앙일보

    2007.10.25 18:28

  • 제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-③

    제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-③

    KWCI는 웰빙요소가 필요한 주요 산업의 상품과 서비스의 웰빙기능성에 대해 사용한 경험자들의 만족도를 조사하여, 삶의 질 향상에 기여한 상품 및 서비스를 객관적으로 선정, 발표함으

    온라인 중앙일보

    2007.09.19 09:00

  • [쇼핑Memo] 옥토버훼스트 外

    [쇼핑Memo] 옥토버훼스트 外

     ◆하우스 맥주 전문점인 옥토버훼스트는 서울 강남점(02-3481-8881)과 종로점(02-738-8881)에서 10월 한 달간 1만원에 하우스 맥주를 무제한 제공하는 ‘옥토버훼스

    중앙일보

    2007.09.13 18:37

  • [Family] 더 쿨하게 영양까지 와삭 '아이스쿨러·스무디·아이스바' 엄마표 과일 음료

    [Family] 더 쿨하게 영양까지 와삭 '아이스쿨러·스무디·아이스바' 엄마표 과일 음료

    탄산음료와 아이스크림. 더운 여름철, 아이들이 좋아하는 것이다. 하지만 뭐 하나도 깐깐히 따져 골라 먹이는 요즘 엄마들이 찜찜해하는 간식이기도 하다. 식품첨가물이 걱정되기 때문이다

    중앙일보

    2007.06.03 19:18

  • LIFESTYLE NEWS

    LIFESTYLE NEWS

    벚꽃 축제 여는 쉐라톤 그랜드 워커힐쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔에서는 올해도 어김없이 3월 31일부터 5월 8일까지 벚꽃 축제를 마련한다. 축제기간 중 호텔의 유럽풍 야외 카페테리아

    중앙선데이

    2007.04.28 11:54

  • [SHOPPING] 아침은 간편하게 출근은 속편하게

    [SHOPPING] 아침은 간편하게 출근은 속편하게

    통계청에 따르면 지난해 20대 한국인 두 명 중 한 명꼴(49.7%)로 아침을 굶는다고 한다. 싱글족과 맞벌이 부부가 늘어나고, 생활이 바빠지면서 집에서 꼬박꼬박 아침을 챙겨 먹기

    중앙일보

    2007.04.19 18:16

  • [쇼핑Memo] 풀무원녹즙 外

    ◆풀무원녹즙은 아침 식사 대용식 '부드러운 한 컵, 든든한 아침'을 출시했다. 두유와 생과일에 발아현미.찹쌀.흑미.수수.보리 등 다섯 가지 곡물과 다시마.미역 등 해조류, 호두.잣

    중앙일보

    2007.04.05 19:21

  • CJ '두부 출사표' … 중국에 합작법인 세우고 본고장 공략

    CJ '두부 출사표' … 중국에 합작법인 세우고 본고장 공략

    CJ가 2000년 두부 역사의 중국에 진출했다. CJ㈜는 중국 베이징 인민대회당에서 베이징의 최대 식품회사 얼상(二商) 그룹과 합자형태로 세운 '베이징 얼상CJ식품유한책임공사'의

    중앙일보

    2007.04.01 18:36

  • [쇼핑Memo] ㈜코리아나화장품 外

    ◆㈜코리아나화장품은 '비취가인 다윤 아이크림'을 출시했다. 겨울에 더욱 두드러지는 눈 밑의 늘어짐.건조함.칙칙함을 완화시켜 촉촉하고 매력적인 눈으로 가꿔주는 한방 아이크림이다. 5

    중앙일보

    2006.11.30 18:34

  • [쇼핑Memo] 오뚜기 外

    [쇼핑Memo] 오뚜기 外

    ◆오뚜기가 참기름.참치.올리브유 등으로 구성된 선물세트 82종을 내놨다. 값이 싸면서 실속있는 제품으로 구성했다는 게 회사 측의 설명. 올해는 포도씨유와 마시는 식초 선물세트 등

    중앙일보

    2006.09.21 20:37

  • 두부 전쟁 막 올랐다

    '포장 두부전쟁'이 시작됐다. 포장 두부 시장에서 식품 명가들의 경쟁이 뜨겁게 전개되고 있다. 최근 자금력과 유통망을 갖춘 CJ, 두산 등이 맏형격인 풀무원을 향해 칼을 빼들었다.

    중앙일보

    2006.09.18 07:51