검색결과

  • 가공식품 KS표시 확대/액젓ㆍ두부ㆍ치즈 등 9개 허가품목 지정

    ◎농림수산부 사후관리도 강화키로 농림수산부는 가공식품의 수요가 늘어남에 따른 품질관리 등을 위해 KS표시 허가품목을 확대하고 이에 대한 사후관리를 강화키로했다. 농림수산부는 25일

    중앙일보

    1990.01.25 00:00

  • 「소비자 협동조합 시대」가 열렸다

    소비자 협동조합 시대가 활짝 열렸다. 소비자와 생산자가 직접 거래, 소비자들에게 이득이 돌아갈 수 있게 하는 소비자 협동조합은 83년 중앙회 발족이래 현재 서울의 20여 곳을 비롯

    중앙일보

    1989.12.20 00:00

  • (중)|맘놓고 먹을게 없다

    마음놓고 먹을 식품이 없다. 공업용 우지를 원료로 한 기름을 써서 만드는 제품은 삼양라면·마가린뿐만 아니라 제과점의 각종 케이크, 비스킷 등 과자류와 중국 음식, 각종 어묵 제품

    중앙일보

    1989.11.07 00:00

  • 이명복(서울대의대 명예교수)|질병예방 건강식|가공식품 삼가고 잡곡밥에 채식을

    미국상원은 지난 75년 국민영양문제 특별위원회를 구성하고 2년간 전세계의 권위 있는 의학·영양학자를 총동원, 정력적인 조사활동을 벌였다. 그 결과 77년 5천여 페이지의 방대한 보

    중앙일보

    1989.10.24 00:00

  • 「7월행사」 계산된 속셈|소비재부문 생산강화의 배경

    북한은 최근 들어 「인민소비품」생산증대를 강조하고 있다. 주요 언론매체들이 방직·식료품·일용품등 경공업부문의 생산정상화, 품목의 다양화와 품질향상, 원활한 공급망 구축등을 역설하는

    중앙일보

    1989.05.08 00:00

  • 싸전은 문전성시

    미국·일본·한국에서 방문하는 동포들도 반드시 쿠일류크를 찾는다. 그만큼 쿠일류크는 유명한 곳이다. 쿠일류크란 우즈베크말로 「양들이 많이 있는 장소」란 뜻이다. 옛날에 가축시장이 있

    중앙일보

    1989.04.13 00:00

  • 건강을 위한 식생활|충분한 수면· 휴식 취하라

    서늘한 바람이 부는 가을이 문턱에 다가왔다. 이런 계절이 생활하는데는 좋지만 병원에서는 뇌졸중의 계절로 이에 대한 비상이 걸리게 된다. 뇌졸중은 고혈압이 원인이다. 고혈압은 본태

    중앙일보

    1987.09.09 00:00

  • 한국인 아직도 짜게 먹는다

    식품의 제맛을 살려 심심하게 조리한 음식, 성인병과 관계가 깊은 콜레스테롤(불포화지방산) 함유량이 많은 동물성지방등을 제한하여 꾸미는 식탁에 가족들의 입맛을 맞추는 것은 주부들의

    중앙일보

    1987.07.16 00:00

  • 장수의 조건

    남 75·23, 여 80·93. 일본 후생성이 요즘 발표한 일본인의 평균수명이다. 「인생 70」도 넘어 「인생 800」시대가 그 사회에선 현실이 되었다. 평균수명이란 영세, 그러니

    중앙일보

    1987.07.13 00:00

  • 식성따라 성격형성 좌우

    어린이들의 식성이 지능과는 별로 관계가 없으나 성격과는 매우 밀접한 관계가 있다는 연구결과가 나왔다. 서울교대 김제한교수(교육학)가 발표한 「아동의 식품기호와 인성및지능과의 관계」

    중앙일보

    1987.01.28 00:00

  • 샐러리맨의 아침 식사 죽 음식을 권한다.

    몸이 나른해지고 식욕이 떨어지면서 아침 식사를 거르고 출근하는 샐러리맨들이 많아졌다 그러나 영양학자 요리 전문가들은 아침부터 집중적인 사고력이 필요한 각종 직무에 시달려야 하는 샐

    중앙일보

    1986.05.09 00:00

  • 또 불량 식품인가

    정부가 「뿌리를 뽑겠다」고 큰 소리를 치면서도 그렇게 안 되는 우리 사회의 고질적 병폐 가운데 가장 심한 것이 불량 식품 문제인 것 같다. 우리가 알게 모르게 시판되는 식품 중에는

    중앙일보

    1986.03.24 00:00

  • 불량식품 간장촵된장이 으뜸

    시중유통식품가운데 장류에 부정· 불량식품이 가장 많은 것으로 밝혀졌다. 보사부가 지난 6개월(85년 9월∼86년 2월) 동안 조사한 부정·불량식품 단속결과에 따르면 시중 장류의 경

    중앙일보

    1986.03.22 00:00

  • 천중천대옹이 사는 일덕지도를 가다|흑당주 매일 즐기는 "120서최고령"

    【동경=최철주 특파원】동경에서 비행기를 타고 서남쪽으로 3시간쯤 날아가면 일본유일의 아열대지역인 도꾸노시마(덕지도) 라는 작은 섬에 도달한다. 인구 3만5천명. 겨을에 가장 추운

    중앙일보

    1985.09.16 00:00

  • 관계장관회의|유해식품 제조·판매업자

    정부는 전두환 대통령의 지시에 따라 최근 심각한 부정·불량식품의 근절을 위해 전정부적 차원에서 실효성 있는 단속을 전개하고 강력한 법적 조치를 강구키로 했다. 정부는 6일 상오 노

    중앙일보

    1985.09.06 00:00

  • 북한은 이렇더라|본사 금창태 편집국장대리 취재기

    가깝고도 멀었고 하나이면서 둘이었다. 편도2백20㎞. 서울에서 아침을 먹고 평양에서 점심을 들며 이 짧은 길을 다시 잇는데 12년이나 걸려야 했던 사실이 기이하게만 느껴졌다. 그러

    중앙일보

    1985.08.30 00:00

  • 새로운 한국이 일본땅에 뿌리 내린다|곳곳에서 한국문화의 숨결이…

    구주와 인접한 야마구찌(산구)현 구가(구가)군에 있는 도자기가마/다다야끼(다전소)운게이잔요(운계산와)외「다무라·운도」(전촌운동·29)씨는 81년 한국에 건너가 안동오씨 밑에서 청자

    중앙일보

    1985.01.07 00:00

  • 숙취 이렇게 풀어라 | 명사들이 밝히는 해장음식

    연말을 맞아 술모입에 자주 어울리다 보면 으례 파용으로 건강을 해치기 쉽다. 과음으로 인한 간의 부담을 줄이는 일은 적당한 수분과 당분 등 영양소 공급이 해독의 지름길. 홍문화 교

    중앙일보

    1984.12.29 00:00

  • 비행기여행서 오는 "시차병" 식사조절로 막을수 있다||출발 3일전부터 탄수화물·고단백 식품을|떠날땐 목적지의 아침시간에 맞춰 먹어야

    인체에는 눈에 보이지 않는 일정한 리듬을 갖는 여러개의 「체내시계」란것이 있는 것으로 알려져 있다. 하루의 생활패턴에 변화가 있으면 체내시계에 혼란이 일어나고, 그결과 집중력·판단

    중앙일보

    1984.09.15 00:00

  • 포장두부 부가세면제를

    ★…연식품업계는 포장된 두부에 대해서도 부가가치세를 면세해줄것을 관계당국에 요청중. 5백60개 업체를 회원으로갖고있는 한국연식품공업협동조합연합회가 최근 재무부에 제출한 건의서에 따

    중앙일보

    1984.07.23 00:00

  • 동해 오징어 요리

    옛 주막거리나 목로술집에서 아침에 끓여 손님에게 대접하는 국은 대부분 해장국으로 통했다. 해장은 술로 시달린 속을 풀어준다는 의미로 해장술·해장국등이 있는데 지방에 따라 해장국도

    중앙일보

    1984.06.09 00:00

  • 식탁도 날로 국제화

    미국산 쌀밥에 호주산 쇠고기, 아르헨티나 근해에서 잡은 오징어를 일본산 간장에 찍어먹는다. 콩나물은 미국산 콩으로 길러먹고 식사후엔 스리랑카산 홍차를 마신다. 우리의 식탁이 어느덧

    중앙일보

    1983.11.11 00:00

  • 음식은 담백한 것을 권장|한의학의 태교-강민자·송병기교수 논문

    『성인병과 한의학』을 주제로 한 제7회 전국 한의학 학술 대회가 15일 전남 광주의 남도예술회관에서 열렸다. 이날 학술 대회에서는 모두 39편의 논문이 발표되었는데 이중 강명자·송

    중앙일보

    1983.10.15 00:00

  • 한국인 영양 수준 날로 향상|구미 국가와는 아직도 격차

    우리나라 사람들의 영양수준이 해마다 나아지고는 있으나 구미 선진국과는 아직도 큰 격차를 좁히지 못하고 있다. 한국농촌경제연구원이 14일 밝힌 조사에 따르면 우리나라 국민 1인의 하

    중앙일보

    1983.05.14 00:00

인기 검색어
많이 본 기사