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[올 한가위 차례상 얼마나 들까]
올 추석 때 차례상을 마련하는 데 들어가는 비용은 지난해보다 3~9% 늘어날 것으로 보인다. 뉴코아백화점은 4인 가족 기준 추석차례 비용이 12만2천6백원으로 지난해보다 3.1%
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[올 한가위 차례상 얼마나 들까]
올 추석 때 차례상을 마련하는 데 들어가는 비용은 지난해보다 3~9% 늘어날 것으로 보인다. 뉴코아백화점은 4인 가족 기준 추석차례 비용이 12만2천6백원으로 지난해보다 3.1%
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[올 한가위 차례상 얼마나 들까]
올 추석 때 차례상을 마련하는 데 들어가는 비용은 지난해보다 3~9% 늘어날 것으로 보인다. 뉴코아백화점은 4인 가족 기준 추석차례 비용이 12만2천6백원으로 지난해보다 3.1%
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올해 추석 상차림비용 12만∼13만원선
올해 추석 차례상 차림 비용은 가격 안정세속에 지난해보다 소폭 오른 12만∼13만원선이 될 것으로 분석됐다. 11일 관련업계에 따르면 현대백화점은 이번 추석 상차림 비용이 본점 식
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'녹차 바람' 분다
그윽한 차향(茶香)이 넘쳐나는 전남 보성군의 농민들이 바빠졌다. 김치 ·음료 ·된장 ·간장 등 각종 가공식품에 건강에 좋다는 녹차가 원료로 사용되면서 부터다.녹돈(綠豚)과 녹차막걸
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[네이션와이드] '녹차 바람'에 농심 활짝
그윽한 차향(茶香)이 넘쳐나는 전남 보성군의 농민들이 바빠졌다. 김치 ·음료 ·된장 ·간장 등 각종 가공식품에 건강에 좋다는 녹차가 원료로 사용되면서 부터다.녹돈(綠豚)과 녹차막걸
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춘곤증을 이기고, 활기찬 봄을 맞자!
봄 따스한 햇살이 좋긴 한데 봄 맞을 준비가 덜 된 까닭인지 심신이 지치고 졸음이 쏟아진다. 어느새 나타난 춘곤증을 이기고 활력을 되찾는 방법을 찾았다. ●춘곤증 증상은? 춘곤증이
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부산 외국인노동자들 가정집서 설 음식 즐겨
"떡국과 닭고기 맛이 끝내줘요. " (슬라맛.33.인도네시아) "김치는 먹어도 먹어도 정말 맛있어요. " (자누.34.파키스탄) 25일 오후 1시 부산 동래구 사직동 삼정그린코아아
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여름철 보양식품
아무리 건강한 사람이라도 한여름이 되면 맥을 못 춘다. 입맛이 없고 기력이 떨어지며 매사에 의욕이 없어진다. 그래서 예로부터 조상들은 한여름의 더위를 거뜬히 이기게 하는 여름철
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돼지갈비강정-주부 윤희씨
요리하면 빼놓을 수 없는 나라 프랑스.하지만 지난 84년부터6년남짓 파리에 살았던 주부 윤희(尹熙.38.서울동대문구청량리동)씨는 정작 프랑스요리에 대한 인상깊은 기억이 거의 없다.
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6.닭-보존된 순수혈통 연산 오골계뿐
원형을 잃은 토종 가축중 재래닭만큼 복원 사업.운동이 활발한것도 별로 흔치 않다. 서민과 친숙한 가축이면서도 가장 손쉬운 고기 공급원으로 애착이 깊숙이 스며 있기 때문일 것이다.
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“역시 작은 거인”/전병관 「금」들자 진안고향집 함성 메아리
◎가족들 “그동안 마음껏 못먹었는데…” 눈물 『와! 와!』『우리 아들 장하다.』 1백55㎝의 「작은 거인」 전병관(23·해태)이 금을 번쩍 올리는 순간 전북 진안군 마령면 강정리
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「음식궁합」잘맞는다
우리가 먹는 음식들 중에는 함께 먹어야 제맛이 나고 영양도 좋아지는 것이 있는가 하면, 반대로 함께 먹어서는 안되는 것도 있다. 예를 들면 서로 잘 어울리는 식품으로는 돼지고기를
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과일·어류 등 작년 비 11% 올라|참조기 25cm 한 마리 8천 원선
차례 상에 올리기 위한 제수용품이나 추석빔을 장만하려는 이들의 발걸음이 점차 바빠지고 있다. 추석을 1주일 앞둔 14일 현재 재래시장이나 각 백화점에서는 물가가 크게 오른 탓인지
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성취감 느끼는 일거리를 찾는다|그룹인터뷰|육체적인 건강
현대사회에서 정신적으로 건강한 삶을 살아간다는 것은 그려 쉬운일이 아니다. 급격한 사회변화에 따른 가치관의 혼돈, 거기서 뿌려지는 불안과 자기상실감, 출세를 향해 정신없이 치닫는
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송편도 지방에 따라 독특한 모양|3월엔 두견화주·탕평채 많이 먹어|호박김치·우메기·쑥굴레는 잘 모르는 고유식|수라상,12첩 반상으로 상 3 개 사용
새해를 앞두고 조선시대의 전통 상차림과 각지방의 정월음식을 한눈에 볼 수 있는 「83년도 조선왕조 궁중음식 기능발표회」가 19, 20 양일 간 궁중음식연구원 전수실에서 열렸다. 중
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돼지고기 푸대접할 이유없다|한희사협, 편견추방 세미나
예부터 『돼지고기는 잘 먹어야본전』 이라는 속설이 지금까지 그대로 전해내려오고 이때문에 돼지고기는 쇠고기에 비해 심한 푸대접을 받고 있다. 대한한의사협회는 이러한 돼지고기 기식설을
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지방마다 특색…8도 추석음식
「5월농부 8월신선」이라는 추석을 앞두고 가정마다 다례상마련과 손님접대를 위한 채비가 한창이다. 지금은 별 특색없이 차츰 사라져가는 지방마다의 고유추석음식을 요리연구가 왕애련씨의
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7개망 여간첩일당 범죄사실
채수정은1942년3월 당진 신간보통학교6년을 졸업, 1958년5월 평양시여맹책임지부원을역임, 1964년9월개성 정치경제대학을졸업, 1968년11월∼70년1월까지, 70년2월∼71년
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(28)마늘이 동맥경화증을 예방한다
『위와 간을 튼튼하게 해서 기를 증강시키고 콩팥의 기능을 증진시킨다. 신진대사를 원활하게 해서 세포에 활력을 불어넣는다. 모세혈관을 튼튼하게 보호해서 혈행을 좋게 한다. 특히 약해
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(96)도미
주로 찜이나 구이 요리로 널리 사랑을 받는 도미는 생선중 대표적인 것으로 손꼽힌다. 특히 기름기가 적고 맛이 우리 구미에 맞으므로 도미는 1년 내내 애용되고 있다. 한가지 다른 생
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장보기 요령|설빔을 간소하게
요즈음에는 양력설에 차례를 지내거나 설빔을 해 입는 경우가 거의 눈에 띄지 않는다. 설을 지내는 풍습이 점차 간소하게 되었기 때문에 음식장만도 가족 수에 알맞고 손님 대접에 알맞을