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이윤창출이 목표? 시작은 공공선 추구
기업의 세계사 기업의 세계사 윌리엄 매그너슨 지음 조용빈 옮김 한빛비즈 “기업의 목적은 무엇입니까?” 미국 유명 로펌에서 인수합병 변호사로 일하다 로스쿨 교수가 된 저자는
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'이윤창출'이 기업의 목적 아니라고? 시작은 '공공선 추구'[BOOK]
책표지 기업의 세계사 윌리엄 매그너슨 지음 조용빈 옮김 한빛비즈 “기업의 목적은 무엇입니까?” 미국 유명 로펌에서 인수합병 변호사로 일하다 로스쿨 교수가 된 저자는
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[김성재의 마켓 나우] 천재도 버블 붕괴엔 속수무책
김성재 미국 퍼먼대 교수·『페드시그널』 저자 자본주의 경제는 위험을 무릅쓰고 모험적 투자를 감행한 기업가의 열정으로 성장했다. 17세기 암스테르담 상인은 네덜란드 동인도회사를 설
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 타이완 파인애플 과자 펑리수(鳳梨酥) 스토리
파인애플 잼이 들어간 대만의 대표 과자 펑리수. 바이두(百度) 타이완을 여행할 때 많이 사는 인기 상품 중 하나가 펑리수(鳳梨酥)라는 과자(빵)다. 원칙적으로는 파인애플 잼으로
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와인 첫 경험한 한반도 세대는 400년 전 나가사키 조선인?
━ 와글와글, 와인과 글 〈끝〉 나가사키 ‘고려교’. 뒤로 보이는 건물이 이세노미야 신사다. [사진 손관승·위키피디아] 그 다리를 만난 것은 우연이었다. 일본 나가사키의
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달고 흰 결정체의 맵고 쓴 세계사
설탕 설탕 윌버 보스마 지음 조행복 옮김 책과함께 “동인도 제도 설탕은 노예가 만들지 않는다(East India Sugar Not Made by Slaves).” 1820
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세계사 바꾼 설탕…美 액상과당 열풍, 필리핀 정권 무너뜨렸다 [BOOK]
책표지 설탕 윌버 보스마 지음 조행복 옮김 책과함께 "동인도 제도 설탕은 노예가 만들지 않는다(East India Sugar Not Made by Slaves)
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‘짜증왕’ 찰스 3세도 만족했다…‘민트색 묘약’의 황금 비율 유료 전용
공식 발표! 세상에 커피가 홍차를 앞질렀어요 (It’s official. COFFEE has overtaken tea). 지난 8월 영국 데일리메일에 이런 호들갑스러운 제
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"스포츠 아니다, 정치다"…인도 모디는 왜 크리켓에 집착할까
“역대 가장 많은 돈과 시청자가 몰린 크리켓 대회이자, 가장 명백하게 정치화된 월드컵.” 지난 10월 5일부터 11월 19일까지 46일간 인도에서 진행된 2023 국제크리켓협
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[김기협의 근대화 뒤집기] 청나라·일본·국민당의 잇단 지배, 타이완이 버틴 힘은?
━ ‘복속과 저항의 섬’ 타이완 김기협 역사학자 어린 시절 중화인민공화국을 ‘중공’으로, 국민당정부 타이완을 ‘자유중국’으로 부를 때, 타이완이 중국의 중심부인 줄로 알았
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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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'억만장자의 유니클로'…저커버그 옷장 속 회색 티셔츠 비밀
━ 이탈리아 명품 브루넬로 쿠치넬리 ■ 브랜드로 본 세계 「 브랜드로 본 세계 큐알 올드머니룩(old money look)을 아시나요? 무채색의 단순한 디자인, 로고
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‘억만장자의 유니클로’ 그 옷…저커버그 옷장 회색티 비밀 유료 전용
삼성가(家) 이부진 호텔신라 사장이 공개 석상에 모습을 드러내면 소셜미디어(SNS)가 들썩입니다. 어떤 옷을 입고 어떤 가방을 들었는지, 패션 좀 안다는 ‘패피(패션 피플)’들이
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“고려인은 인육 먹는대” 제주 난파된 하멜의 공포 유료 전용
━ 나, 다시 돌아갈래 제주도 서귀포시 대정읍 신도2리 해안은 남방돌고래 성지(聖地)로 통한다. 아무 생각 없이 돌고래만 바라보는 이른바 ‘남방큰돌고래 멍’을 하며 힐링하
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[김기협의 근대화 뒤집기] 공산당 창당 전 마오쩌둥 “후난 자치 공화국 세우자”
━ ‘하나의 중국’ 이데올로기 김기협 역사학자 민족주의에 관한 세 권의 책이 1983년 나란히 나왔다. 에릭 홉스봄의 『전통의 발명』, 어니스트 겔너의 『민족과 민족주의』
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[김기협의 근대화 뒤집기] 중화제국의 진격 멈춘 곳, 새로운 땅 찾아 나선 그들
━ 동남아 화교는 어떻게 뿌리내렸나 김기협 역사학자 덩샤오핑 시대의 ‘개혁개방’에서 ‘개방’을 대표하는 것이 경제특구다. 1979년에 최초의 특구로 지정된 것은 선전(深圳
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[중국읽기] 21세기 아편전쟁과 펜타닐
유상철 중국연구소장·차이나랩 대표 미 역사상 유일의 4선 대통령 프랭클린 루스벨트는 생전 중국에 관심이 많았으며 외조부 워런 델라노 주니어가 중국에서 사업했다는 이야기를 자주 했
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린네의 생물 분류법보다 『본초강목』이 먼저였다
과학의 반쪽사 과학의 반쪽사 제임스 포스켓 지음 김아림 옮김 블랙피쉬 흔히 자연과학의 ‘저작권’은 유럽·북미에 있고, 그 밖의 세계는 서양에 빚진 것 같은 묘한 착각에 빠지기
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'최고의 커피' 지키려 사투…러 1만㎞밖 덮친 또다른 전쟁 [세계 한잔]
「 용어사전 > 세계한잔 ※[세계한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제팀의 온라인 연재물입니다. 」 “
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“내년 상폐 코인 더 나온다”…어떤 암호화폐 살아 남을까 유료 전용
올 한 해 ‘동학개미’ 못지않게 ‘크립토 개미’(암호화폐에 투자하는 개인)도 시련을 겪었습니다. 5월 테라·루나 사태로 암호화폐에 대한 신뢰도가 크게 추락했죠. 지난달에는 세계
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17세기 네덜란드 풍속화 속 와인잔, 부유함·유혹의 상징
━ 와글와글 화가 요하네스 페르메이르의 작품. ‘신사와 와인 마시는 여인’(1660)에서 와인 잔은 유혹과 부유함의 메타포로 묘사돼 있다. [사진 베를린 국립회화관] 히딩
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[중앙시평] 하멜이 표류기를 쓴 이유는?
서현 건축가·서울대 건축학과 교수 “파란 눈에 코가 높고 노란 머리에 수염이 짧은 자.” 그는 틀림없이 자화상 속의 고흐일 것이다. 그런데 이건 조선왕조실록의 글이다. 제주도에
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일 관원·무관·상인·낭인들, 중국 곳곳 누비며 간첩 활동
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈743〉 벼 재배에 성공한 다웨이자툰 파출소의 일본인 경찰과 중국인 직원. [사진 김명호] 청말(淸末), 중국은 덩치만 큰, 병
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도시와 문화로 만나는 아시아 역사
동아시아 도시 이야기 동아시아 도시 이야기 도시사학회, 연구모임 공간담화 지음 서해문집 키워드 동남아 강희정·김종호 외 지음 한겨레출판 타이난은 타이완에서 수도 타이베이보