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맞벌이 부부가 퇴근 후 함께 하는 ‘30분 요리’
‘음식은 하늘에서 갑자기 떨어지지 않는다’는 말이 있다. 또 결혼 10년차, 20년 차 된 부부도 서로의 식성을 100% 알기란 힘들다. 함께 요리하는 것은 서로가 서로를 더 많
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어린이 날 테마파크서 무얼 먹을까
어린이날 갈 곳을 정했다. 자, 이제 이 땅의 부모는 다음 고민에 봉착한다. 무엇을 먹어야 하나. 사실 이 고민은 아이들 손잡고 테마파크에 갈 때마다 당면하는 본질적인 문제다. 차
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7080 그 때 그 시절로의 초대
‘별이 빛나는 밤에’의 내부 풍경. LP판이 한쪽 벽면 전체를 가득 채우고 있다. 영화 ‘건축학개론’이 인기다. 극의 내용과 배우들의 연기도 좋지만, 영화를 통해 느낄 수 있는 과
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[봄 나들이] 야외에서 즐기는 호텔급 음식
다가오는 주말, 가까운 공원으로 가족 나들이를 가려는 주부 황은희(36·강남구 삼성동)씨. 도시락을 싸자니 번거롭고 아무 음식이나 사 먹자니 가족 건강이 걱정된다. 맛과 영양 모두
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퓨전분식 ‘얌샘’, 소원카드 적는 신년이벤트 실시
퓨전분식 얌샘(www.yumsem.co.kr)은 최근 2012년 임진년 새해를 맞아 고객의 꿈을 응원하는 신년이벤트를 진행했다. 이번 이벤트는 고객이 새해소원과 꿈을 ‘소원카드’
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[올해의 히트식품] 채선당 자연 한 그릇
채선당의 새 프랜차이즈 ‘자연 한 그릇’의 대표 메뉴인 곤드레나물밥(왼쪽)과 돈가스. 아웃도어 열풍에서 각종 식품에 이르기까지, 올해도 ‘웰빙’바람은 거셌다. 삶의 질과 건강을 추
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코바코, 돈가스 메뉴만 11가지 … 손님들 입맛에 맞췄다
코바코는 다양한 아이디어를 통해 새로운 메뉴를 출시하고 있으며 담백한 맛으로 인기를 끌고 있다.호경에프씨의 ‘코바코’는 ‘음식이 너무 맛있어서 그릇에 코를 박고 먹는다’라는 네 이
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우리 아이 영양간식, 소고기커틀렛으로 바꿔주세요
빅마마 이혜정의 소고기커틀릿 인기 "엄마 배고파요"하며 뛰어 들어오는 자녀들에게 어떤 간식을 해줄지에 대한 고민은 엄마들의 숙명이다. 저녁식사까지 기다리기엔 시간이 너무나 많이 남
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[창업 소식] 실내공기 관리업체 아이센트 가맹점 모집 外
● 실내공기 관리업체 아이센트(www.iscent.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 맞춤 향수 분사기를 백화점·병원·의류매장 등에 공급하는 대리점 사업이다. 명품 향수 제조업체에서
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[창업 소식] 실내공기 관리업체 아이센트 外
● 실내공기 관리업체 아이센트(www.iscent.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 맞춤 향수 분사기와 원액을 백화점·병원·의류매장 등에 공급하는 대리점 사업이다. 회사 측은 향수
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[food&] 스타들은 어디 가서 야식 먹지?
아무리 살이 찐다고 해도, 야식은 다른 식사보다 더 즐겁다. 금지된 것일수록 더 매력적이기 때문일까. 본격적인 여름, 여름 밤을 채워 줄 야식이 기대된다. 에드워드 권이 단골 야
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[창업 소식] 문구 전문점 통큰딱따구리 外
● 문구 전문점 통큰딱따구리(www.tongttak.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 본사에서 입지 선정, 인테리어, 상품 공급을 도와준다. 창업 비용은 33㎡ 기준 2000만원대
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메뉴 차별화로 성공한 알통돈까스
돈까스 메뉴가 대중적인 음식이라서 별 메뉴가 있을까하고 기대하지 않고 방문하였다. 그러나 역시 메뉴의 차별화로 성공한 알통돈까스는 처음부터 달랐다. 알통돈까스의 모든 메뉴는 뜨거
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[2011 맛있는 밥상_강남맛집 구이요리] 역삼동 숨은맛집 구만들
각종 육류와 해산물을 숯불구이로 즐긴다! 웰빙을 추구하는 식습관을 선도 한다! 남년 노소, 특히 여성들이 더 좋아하는 구이를 제공 한다! 과연 어떤 집을 두고서 이런 평가를 내리
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맨해튼 '명품 요리' 푸드트럭을 찾아라
스타 요리사 아니타 로의 ‘릭쇼 덤플링’ 트럭. 오스트리아의 간판요리 슈니첼엔 레몬 조각이 필수. 벨기에의 간판 음식 와플을 전문으로 하는 ‘와플 앤 딩스’ 트럭도 찾아보시라.
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일식 프랜차이즈 브랜드 미소야, 강남역에 직영점 오픈
- 일본식 돈가스, 우동, 초밥 등 일식 대중화에 기여한 대표 브랜드 - 모든 연령대가 선호하는 다양한 메뉴와 합리적인 가격대로 인기 외식프랜차이즈기업 ㈜보우앤파트너스(대표 이진규
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[창업 소식] 족발·보쌈 전문점 토시래 外
● 족발·보쌈 전문점 토시래(www.tosilae.com)가 9일 오후 4시 경기도 안양시 안양동 대동빌딩 6층에서 사업 설명회를 연다. 회사 측은 족발 요리의 핵심인 족발용 육수
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소자본창업 오봉도시락 신메뉴 “오봉마요” 출시! 도시락창업으로 주목
도시락창업 전문 프랜차이즈 오봉도시락이 따뜻한 봄날 입맛이 돌아오는 맛있는친구도시락 “오봉마요 삼총사” 신메뉴를 출시했다. 이번에 출시한 메뉴는 치킨데리마요와 함박,돈까스 데리마
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‘지난번 그 집’은 다음에 … 새로운 맛집을 소개합니다
천안시 백석동에 위치한 승지원이 크리스마스를 앞두고 외부 단장을 했다. 다양한 메뉴와 고급스런 분위기로 송년모임 계획을 세우는 이들의 고민을 덜어주고 있다. [조영회 기자] 올
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[home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠
파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에
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인테리어·메뉴·간판 … “일본 현지 느낌 나게 확 바꿔라”
대중 일식점 창업이 붐이다. 메뉴가 깔끔하고 간단해 젊은 층에서 인기가 많다. 서울 이화여대 앞에서 일본식 덮밥집을 운영하는 허경아(위)·빛나 자매가 메뉴를 소개하고 있다. [김
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집에서 만드는 ‘수제 과일 버거’
준비물 -햄버거빵, 토마토, 파인애플, 떡갈비, 피클 -매운 맛 소스: 스위트 칠리소스, 허니머스타드 소스. -순한 맛 소스: 마요네즈, 돈까스 소스 만드는 법 ① 햄버거빵을 후라
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지금은 ‘돈부리 전성시대’ 한그릇만으로 충분히 만족, 채선당의 누들&돈부리
외식트렌드에 잔잔한 변화가 일고 있다. 1인 소비시대가 도래하면서 바쁜 시간내에 간단하게 해결할 수 있는 메뉴에 대한 수요가 증가하는 추세다. 간편하면서도 만족할만한 음식을 찾는
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[food&] 택시기사님들이 꼽았다, 이 집
인터넷이 없던 시대에 가장 빠르고 넓은 정보망을 가진 그룹은 택시기사들이었다. 시내 구석구석을 훑고 다니는 이들은 ‘맛집’에 관해서도 깐깐했다. 조금만 맛이 없어도 이들의 ‘발