검색결과
  • [중앙시평] 분노 키운 건 8할이 꼼수

    [중앙시평] 분노 키운 건 8할이 꼼수

    이우근법무법인 충정 대표 ‘나는 꼼수다’가 장안의 화제다. ‘나꼼수’는 정치에 대한 풍자나 개그의 차원을 넘어 정치권력에 대한 섬뜩한 비판권력으로 자리 잡았다. 뉴욕 타임스 아시아

    중앙일보

    2011.11.07 00:00

  • 유명 식당도 “못 살겠다”…잇단 파산 신청

    식품가 상승과 높은 청년 실업률 등으로 인해 중소형 식당 체인들이 경영난을 겪고 있는 것으로 나타났다. 월스트리트 저널은 경영난으로 프렌들리 아이스크림, 퀴즈노, 쉐비 등의 중소형

    미주중앙

    2011.11.03 01:41

  • [2011 맛있는밥상-울진대게]대게를 푸짐하게, 그리고 저렴하게 먹는 방법"대영수산"

    [2011 맛있는밥상-울진대게]대게를 푸짐하게, 그리고 저렴하게 먹는 방법"대영수산"

    대게를 푸짐하게, 그리고 저렴하게 먹는 방법이 없을까? 혹자들은 직접 산지를 가는 것이 제일이라고 생각할지 모른다. 하지만 바쁜 현대인들에게는 이 또한 사치(?)일 수 있는 법!

    온라인 중앙일보

    2011.09.02 10:00

  • [사설] 한우 등급 꼼수 표기, 더는 안 된다

    한우 가격 하락세가 이어지고 있다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 9일 1등급 도매시장 경락가는 ㎏당 1만1280원으로 지난해 동기에 비해 33% 떨어졌다. 지난해 말 발생한 구

    중앙일보

    2011.06.13 00:06

  • [스페셜 리포트] 양돈농가 “1㎏에 6500원 이상은 안 받겠다”

    [스페셜 리포트] 양돈농가 “1㎏에 6500원 이상은 안 받겠다”

    돼지 사육 농가들이 앞으로 육가공업체에 ㎏당 6500원 넘게는 팔지 않기로 했다. 최근 폭등하는 도매가격을 잡기 위해서다.  대한양돈협회는 31일 경기도 과천 시민회관에서 긴급

    중앙일보

    2011.02.01 00:13

  • 돼지고기값, 쇠고기보다 비싸져

    돼지고기값, 쇠고기보다 비싸져

    28일 서울 한 대형마트에선 삼겹살 100g이 하루 전보다 500원 오른 3580원에 판매됐다. [연합뉴스] 도매시장의 돼지고기값이 쇠고기값과 역전됐다. 28일 경남 김해시 내삼

    중앙일보

    2011.01.29 00:57

  • 소·돼지 140만 마리 묻었는데 고기값은 제자리 … 왜

    소·돼지 140만 마리 묻었는데 고기값은 제자리 … 왜

    10일 방역요원들이 전북 정읍시 신태인읍의 한 축사에서 소에 예방주사를 놓고 있다. [정읍=연합뉴스] 구제역 때문에 살처분된 가축 수가 10일로 140만 마리를 넘어섰다. 구제역

    중앙일보

    2011.01.11 00:17

  • 약품 재고 실시간 파악 … 가짜 양주·한우도 척척

    약품 재고 실시간 파악 … 가짜 양주·한우도 척척

    RFID(전파인식) 리더 기능이 있는 휴대전화를 이용해 가짜 양주를 식별하는 모습. [SK텔레콤 제공]미국의 세계 최대 대형마트 체인인 월마트는 2005년 유니레버·크래프트·P&G

    중앙일보

    2010.09.28 00:29

  • 시원하고 깔끔한 냉국? 조선 간장과 식초만 넣으세요

    시원하고 깔끔한 냉국? 조선 간장과 식초만 넣으세요

    참으로 희한하다. 왜 이렇게 김치조차 계절을 타는 걸까? 우리 김치냉장고에는 초봄에 해 넣은 봄 김장이 두어 포기 잘 모셔져 있다. 겨울의 포기김치만은 못하지만 그래도 군내 하나

    중앙선데이

    2010.08.28 22:44

  • 취영루 만두가 이명박 정권에 주는 교훈

    취영루 만두가 이명박 정권에 주는 교훈

    아직도 기억이 생생한 쓰레기 만두소 사건이 일어난 건 2004년이다. 한 납품업자가 쓰레기로 버려지는 중국산 단무지 자투리를 유명 식품회사의 만두 소 재료로 납품한 사실이 밝혀진

    중앙선데이

    2010.07.11 01:29

  • 수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다

    수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다

    주부 최영희씨가 경기도 일산의 한살림 매장에서 장을 보고 있다. 최씨는 원산지를 살펴 가능하면 가까운 곳에서 생산된 먹을거리를 구매한다. 최정동 기자 경기도 일산에 사는 주부 최

    중앙선데이

    2010.02.20 22:14

  • “농약 성분 없나” … 시장서 친환경 여부 즉석 검사

    “농약 성분 없나” … 시장서 친환경 여부 즉석 검사

    “횡천산 대파 3㎏, 유기농입니다.” 서울 오류초등학교 학생들이 13일 서울시 학교급식지원센터를 통해 공급된 농·축산물로 조리된 음식을 먹고 있다. [안성식 기자]13일 오전 2시

    중앙일보

    2009.11.17 02:41

  • 재래시장에 다 있다, 명절 상차림

    재래시장에 다 있다, 명절 상차림

    노릇노릇 부친 녹두전, 모락모락 김이 나는 갈비찜에 아삭아삭한 김치, 그리고 반들반들 빛 고운 과일…. 명절 스트레스니 뭐니 해도 한가위를 코앞에 둔 주부들의 상차림 계획은 늘

    중앙일보

    2009.09.29 10:45

  • 농협 친환경 농산물세트, 5만원 이하 실속

    농협 친환경 농산물세트, 5만원 이하 실속

    올 추석은 저렴한 가공식품생활용품 세트와 고급스러운 친환경 농산물세트가 인기를 끌 전망이다.경기 회복에 대한 기대 심리가 확산되는 가운데 올 추석 소비 패턴은 프리미엄 선물세트를

    중앙일보

    2009.09.16 15:39

  • 1000만원 명품 한우 만들려 소처럼 일한다

    1000만원 명품 한우 만들려 소처럼 일한다

    15일 전북 정읍시 정우면 신용목장에서 목장주 정태운(左)씨가 30개월 키워 몸무게가 800~900㎏ 나가는 최상급 단풍미인한우들을 살펴보고 있다.[정읍=프리랜서 오종찬]15일 전

    중앙일보

    2009.07.16 02:15

  • 원산지표시 합동 집중단속

    천안시와 아산시는 4월1일부터 원산지 표시 위반 집중 단속을 벌인다. 이번 단속부터는 기존의 쇠고기 중심 위주에서 농축수산물 전 분야로 확대된다. 단속 품목은 농축산물 531개,

    중앙일보

    2009.03.30 15:20

  • 수입·가공식품 값 들썩

    가공식품과 수입 신선식품의 가격이 들썩이고 있다. 고환율·고물가로 원재료의 수입 가격이 상승했기 때문이다. 특히 참치캔·빵·조미료같이 서민들이 즐겨 찾는 제품 값이 줄줄이 올랐다.

    중앙일보

    2008.10.14 00:18

  • '22년 만의 폐쇄'에 축산업계'2년만 미뤄 달라'

    '22년 만의 폐쇄'에 축산업계'2년만 미뤄 달라'

    18일 오전 가락시장 농협서울축산물공판장에서 인부들이 도축된 소를 경매에 부치기 위해 운반하고 있다. 이곳에서 정해진 경매가는 전국 도매시장의 기준 가격을 형성하는 역할을 한다.

    중앙선데이

    2008.09.21 01:01

  • [Cover Story] 백화점 3사, 브랜드 쇠고기 경쟁 돌입

    [Cover Story] 백화점 3사, 브랜드 쇠고기 경쟁 돌입

    현대백화점 신현구 정육바이어는 요즘 충청남도 서산농장을 자주 찾는다. 서산농장은 3000마리의 한우가 자라고 있는 곳. 이 중 300마리가 현대백화점에서 판매하는 최고급 거세 한

    중앙일보

    2008.07.14 00:02

  • [중앙 시평] 수돗물 괴담 감상법

    얼마 전에 인터넷포털에 수돗물 민영화 괴담이 떠돌기 시작했다. 수도사업이 민영화되면 하루 수도요금이 14만원이 될 것이라는 말이다. 현재 우리집 수돗물 요금이 한 달에 1만원 미

    중앙일보

    2008.07.10 00:56

  • 미국 쇠고기 85t 검역증 발급

    농림수산식품부는 29일 미국산 쇠고기 85t(5건)에 대한 검역증을 30일 발급할 예정이라고 밝혔다. 검역증이 발급될 쇠고기는 지난해 10월 이전에 수입된 것으로 ‘30개월 미만의

    중앙일보

    2008.06.30 02:10

  • LA갈비 내달 말께 시판 … 삼겹살보다 가격 쌀 듯

    미국산 쇠고기 5300여t이 이르면 다음달 초 시중에 유통될 전망이다. 이번에 판매될 쇠고기는 지난해 10월 수입돼 냉동창고에 보관 중인 것으로, 30개월 미만의 뼈 없는 살코기다

    중앙일보

    2008.06.27 02:23

  • ‘토바우’ 명품 브랜드로 키운다

    ‘토바우’ 명품 브랜드로 키운다

    충남 한우 브랜드 ‘토바우’를 키우는 당진군 한 축산농가의 농부가 소에게 먹이를 주고 있다. [충남도청 제공]충남지역 한우브랜드 ‘토바우’가 고급육으로 집중 육성된다. 미국산 쇠고

    중앙일보

    2008.06.17 01:28

  • 대형 마트 “당분간 미국산 안 팔아”

    대형 마트 “당분간 미국산 안 팔아”

    정부의 쇠고기 고시 발표에도 불구하고, 백화점이나 대형마트는 당분간 미국산 쇠고기를 판매하지 않을 방침이다. 대형 유통업체들은 LA갈비 등 인기 있는 부위의 판매 여부를 놓고 고민

    중앙일보

    2008.05.30 02:24