검색결과
  • 스카이락, 韓日 공동메뉴 출시

    패밀리레스토랑 스카이락은 월드컵을 겨냥해 한국과 일본의 상품개발팀이 공동개발한 2개 메뉴를 출시한다고 15일 밝혔다. 공동메뉴는 일본 스카이락이 제안한 '모듬 튀김 및 장어덮밥

    중앙일보

    2002.03.16 00:00

  • 일식당 '미타니야'

    서울 용산구 동부이촌동에는 일식집이 많다. '강북 속의 강남'이란 이 지역 특성에 맞게 대부분 스시(초밥)와 사시미(회)를 전문적으로 취급하는 고급 일식집이다. 이런 동네에 허름

    중앙일보

    2002.03.06 00:00

  • [분수대] 개고기 문화

    일본인들이 즐겨먹는 '돔부리(덮밥)'메뉴 중에 '오야코(親子) 돔부리'가 있다. 밥 위에 닭고기.달걀.버섯 따위를 덮어놓은 대중적인 요리인데, 어미(닭)와 새끼(달걀)가 한데 있다

    중앙일보

    2001.11.30 00:00

  • [생활 단신] 국제전문 여성인턴 선발 外

    *** 국제전문 여성인턴 선발 ▶여성부는 올해 하반기에 국제사회 활동능력을 갖춘 인적자원을 발굴하고 국제 기구에 진출할 수 있는 기회와 여건을 조성하기 위해 국제전문 여성인턴 15

    중앙일보

    2001.09.28 00:00

  • [초원] 강촌골프장 복합회원권 분양 外

    ○…강촌골프장이 내년 콘도미니엄과 스키장 준공을 앞두고 골프.콘도.스키를 즐길 수 있는 복합 회원권을 분양한다. 그린피 평생 면제와 월 3회 이상 주말 및 휴일 부킹을 보장하고 콘

    중앙일보

    2001.09.14 00:00

  • [일본어] 118. 共 (ともばたら)き 맞벌이

    일본 사람들이 외식이나 집에서 즐겨 먹는 일식요리는 ‘すし(壽司)’와 ‘うなぎ(鰻)’이다.일반적으로 단골집들이 다 있으며,몇 십년간 꾸준히 한 가게를 이용하는 집들도 많다. 장어구

    중앙일보

    2001.08.21 00:00

  • 홋카이도 루스쓰 리조트 레저 천국으로 각광

    후지(富士) 산을 빼닮았다는 요테이(羊蹄.1천8백98m) 산 정상은 물론 신치도세(新千歲) 공항에서 루스쓰(留壽都) 리조트에 이르는 길가에는 채 녹지 않은 눈 사이로 예쁜 야생화가

    중앙일보

    2001.05.23 08:05

  • 홋카이도 루스쓰 리조트 레저 천국으로 각광

    후지(富士)산을 빼닮았다는 요테이(羊蹄.1천8백98m)산 정상은 물론 신치도세(新千歲)공항에서 루스쓰(留壽都) 리조트에 이르는 길가에까지 녹지 않은 눈이 쌓여 있다. 눈 사이로 예

    중앙일보

    2001.05.23 00:00

  • [맛집 풍경] 인도식당 '달(DAL)'

    우리내 식탁에 가끔 오르는 메뉴 중에 카레라이스가 있다. 더운 김이 모락모락 피어나는 흰 쌀밥 위에 부어진 노란 카레소스. 매콤하고 톡 쏘는 독특한 향이 잃었던 식욕을 돋우는데 그

    중앙일보

    2001.05.16 07:55

  • [맛집 풍경] 인도식당 '달(DAL)'

    우리 식탁에 가끔 오르는 메뉴 중에 카레라이스가 있다. 더운 김이 모락모락 피어나는 흰 쌀밥 위에 부어진 노란 카레소스. 매콤하고 톡 쏘는 독특한 향이 잃었던 식욕을 돋우는데 그만

    중앙일보

    2001.05.16 00:00

  • [일본어] 1179. どんぶりもの 덮밥

    일본에는 どん物(どんぶりもの:덮밥)라고 불리는 음식이 다양하다. 이것은 약간 큰 그릇에 먼저 밥을 넣고 그 위에 반찬을 올려 먹는 요리다. 天どん(てんどん,天ぷら라고도 함,튀김덮밥

    중앙일보

    2000.09.21 00:00

  • [무더위 씻겨줄 깊은 산속 맛집]

    불볕더위.찜통더위.열대야…. 밥 한끼 먹는 일도 귀찮을 정도로 더운 한여름을 일컫는 말들이다. 떨어진 식욕을 살리기 위해 시원한 국수나 고단백 영양식도 좋지만 깊은 산속이나 계곡에

    중앙일보

    2000.07.20 00:00

  • [주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리

    쇠고기 부위중 불고기감은 값이 싸지만 아이들이 워낙 좋아해 훌륭한 요리 재료로 꼽힌다. 정육점에서 불고기감 한 근(6백g)을 사서 불고기로 한끼를 해결할 수 있지만 이것도 잘만 쓰

    중앙일보

    2000.06.08 00:00

  • 아셈 컨벤션 센터 식당가 문열어

    서울 삼성동 코엑스 아셈(ASEM)컨벤션 센터 안에서 열리는 각종 연회와 식음사업을 전담하고 있는 '도머스 오리아(domus aurea)' 가 1일 모든 식당을 개점하고 본격적인

    중앙일보

    2000.06.01 00:00

  • [이게 싸졌어요] 감숭어

    감숭어가 제철을 맞아 물량이 넘치면서 값이 큰폭으로 떨어졌다. 서울 노량진 수산시장에는 최근 연일 감숭어 출하량이 늘어 하루 평균 9천6백㎏이 경매되고 있다. 이는 최근 10년간

    중앙일보

    2000.05.26 00:00

  • [이게 싸졌어요] 제철맞은 감숭어

    감숭어가 제철을 맞아 물량이 넘치면서 값이 큰폭으로 떨어졌다. 서울 노량진 수산시장에는 최근 연일 감숭어 출하량이 늘어 하루 평균 9천6백㎏이 경매되고 있다. 이는 최근 10년간

    중앙일보

    2000.05.25 17:22

  • [유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당

    남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한

    중앙일보

    2000.05.25 00:00

  • [가족창업]사촌.부부함께 요리 보온배달업 차려

    19일 오전 11시 서울강남구수서동 로즈데일 오피스텔 1505호. 회사 유니폼인 개량한복을 입은 세 남자가 쉴새없이 체인점에서 걸려오는 전화를 받으며 땀방울을 훔쳐낸다. 창업 반년

    중앙일보

    1999.02.20 00:00

  • 미국계 가족식당, 한국형 메뉴 현지공급 큰 호응

    미국 유명 패밀리레스토랑의 국내 프랜차이즈점들이 한국형 메뉴로 미국 본토를 공략하고 있다. 베니건스.아웃백스테이크하우스.TGI프라이데이스 등 미국계 국내 패밀리레스토랑들이 국내에서

    중앙일보

    1998.03.09 00:00

  • [맛집] 서울 양재동 일식집 '마끼노'

    가계에서 차지하는 외식비가 늘고 있다고는 하지만 점심식사 한끼에 2만원은 적은 돈이 아니다. 그렇지만 귀한 손님접대나 모처럼 마음먹고 외식을 하려면 부족하게 느껴지는 것도 사실.

    중앙일보

    1997.07.31 00:00

  • 강남 뱅뱅사거리 '시노야'

    일식 중에서도 가장 대중적인 것이 우동과 소바(메밀국수).최근 전문체인점이 급격히 늘고 있는 가운데 지난해 12월 서울강남의 뱅뱅사거리 안쪽 골목에 문을 연 우동지리전문점'시노야'

    중앙일보

    1997.06.12 00:00

  • 일식집 '미다모아' - 신선한 생선.해물 제주도서 매일직송

    서울강남구역삼동의 쟁쟁한 음식점들 사이에 문을 연지 6개월만에 벌써 자리를 잡아가고 있는 일식집이 있다.매일 제주도에서 직송해오는 생선과 해물재료의 신선함,여기에 일급호텔등에서 2

    중앙일보

    1997.05.24 00:00

  • 회덮밥 - 서울 잠원동 백희술씨

    살림하는 주부치고'그릇 욕심'없는 주부가 없다.딱이 필요해서라기보다 언제 어디서든 예쁜 그릇이나 컵들을 발견하면 반사적으로 걸음을 멈추고 구경하지 않곤 못배긴다.가격표를 보고서야

    중앙일보

    1997.05.17 00:00

  • 남도특산 '서대' 회맛 일품 - 남해안 생선요리 축제

    아귀찜.서대회.복어튀김.주꾸미볶음.정어리쌈.광어회.장어구이.꽃게찜…. 남해안의 온갖 생선요리들이 한자리에 모였다.여수시 주최로 11일까지 열리는 제2회 남해안 생선요리축제는 동백나

    중앙일보

    1997.05.10 00:00