검색결과
  • (4) - 골고루 먹는 게 좋다.| 성낙응

    세상에는 모든 영양소를 완전히 갖춘 완전식품은 없다(단 젖먹이에 있어 일정기간 모유나 우유는 제외). 실제로 건강상태와 식품의 섭취 종류 수를 조사한 결과 섭취 식품수가 많을수록

    중앙일보

    1985.11.08 00:00

  • (3)피부를 곱게하려면

    여성들은 흔히 미용에 좋은 식품이 어떤 것인가에 많은 관심을 갖고 있다. 그러나 그런 식품은 이 자연계에는 없는것이고 피부를 곱게한다는 식품도 있을수가 없다. 그렇다고 우리의 식생

    중앙일보

    1985.10.18 00:00

  • (545)환자의 식이

    음식은 환자에게 질병의 회복과 치료의 한 부분이 되는 중요한 요소다. 환자는 질병때문에 식욕이 떨어지고 소화·흡수작용이 약해지며 오랫동안 병석에 있다보면 편식이 되기 쉽다. 음식물

    중앙일보

    1985.10.12 00:00

  • 숙취 이렇게 풀어라 | 명사들이 밝히는 해장음식

    연말을 맞아 술모입에 자주 어울리다 보면 으례 파용으로 건강을 해치기 쉽다. 과음으로 인한 간의 부담을 줄이는 일은 적당한 수분과 당분 등 영양소 공급이 해독의 지름길. 홍문화 교

    중앙일보

    1984.12.29 00:00

  • 숙취 어떻게 막나|술깰때 물마시면 신장해친다

    연말은 술자리가 찾아지고 간이 바쁜 계절. 모임에서 한잔 두잔 마시다보면 소위「술이 사람을 마신다」는 주인이 되게 마련이다. 이때 집중적으로 시달리게 되는 인체 기관은 간. 그래서

    중앙일보

    1984.12.17 00:00

  • 응급처치법|화상 우선환부를 차게하라

    겨울은 화상이 많은 계절. 화재를 비롯, 끓는 물이나 국·식용유·수증기또는 가열된 물체에 닿아 화상을 입는 가정사고가 급격히 늘어난다. 당황하기쉬운 이같은 화상의 응급처치에 대해

    중앙일보

    1984.12.11 00:00

  • 스포츠 의학회 심포지엄…「운동과 영양」|운동종류에 맞춰 열량·수분 조절

    대한스포츠의학회(회장 김집)의 제3차 하계스포츠심포지엄이 지난달29일하오 서울 플라자호텔에서 열렸다. 이날 심포지엄에서는 모두 7편의 스포츠의학 학술논문이 발표되었는데 이가운데서

    중앙일보

    1984.07.02 00:00

  • |겨울철『식보·약보』|추위를 이기는 한방 건강학

    겨울은 수장과 동면의 계절, 온갖 동물들은 춥고 긴 겨울을 나기위해 결실의 가을에 많은 영양분을 몸속에 저장해 두고 봄을 맞을때까지 이를 이용한다. 이것은 기본적인 자연의 순환과정

    중앙일보

    1983.10.26 00:00

  • 건전한 꿈 갖고 쉴새없이 일해야죠

    『건강비결, 어디 그것을 한마디로 꼬집어 말할 수 있나요. 사람마다 다른 건강비결이 있겠지만 근본적으로 건강은 생활상태에 의해 결정된다고 생각해요. 건전한 꿈을 갖고 그것을 성취하

    중앙일보

    1983.10.22 00:00

  • 쇠고기 섭취 『기호』 넘어선 『편중』

    소비자대학 「육류의 소비·공급·가공 현황」 우리나라 사람들은 쇠고기를 지나치게 선호하며 특히 선육을 즐겨 국민경제에 부담을 주고있음이 지적됐다. 한국소비자연맹 (회장정광모) 은 2

    중앙일보

    1983.10.01 00:00

  • (355) 암진단이후

    그동안 중요한 여러가지 암에 대해 예방법·치료법등 주로 전문가의 의견을 설명했지만 결론으로 암환자가 있는 가정에서 유의할점을 적고자 한다. 다행히 암이 예방되어 가정에 암환자가 발

    중앙일보

    1983.07.16 00:00

  • (330)혈액질환-빈혈이란(5)

    혈액은 적혈구에 함유된 혈색소때문에 붉게보인다. 혈액중의 적혈구수나 헤모글로빈의 양은 성별이나 연령에 따라 다소 차이가 있으나 빈혈의 경우 남녀를 불문하고 적혈구수나 혈색소의 양이

    중앙일보

    1983.03.23 00:00

  • 혈액질환(328)-수혈(3)

    치료의 목적으로 건장한 사람의 혈액을 환자의 혈관을 통해 주입하는 것을 수혈이라고 한다. 수혈로 혈액의 양이 떨어져서 혈압이 낮아진 것을 정상으로 올릴 수 있고, 여러가지 혈구의

    중앙일보

    1983.03.16 00:00

  • (3652) 학생도시락 잡곡밥에 반찬량 많게

    학교급식이 제도적으로나 영양면에서 완전히 정착되지 못한 요즈음 연령에 따라 알맞은 도시락메뉴가 선보여 주목을 끌었다. 지난 2일 플라자호텔에서 열린 한국식생활개발연구회 주최「영양도

    중앙일보

    1983.03.04 00:00

  • 자연건강식|좋은음식 나쁜음식

    건강법에 다소라도 관심이있는 사람, 또는 매스컴에 소개되는 자연식 기사를 읽고 듣고하는 사람들에게는 공통적으로 하나의 의문이 생기리라고 짐작된다. 가령 어떤해설가가 l년동안 자연식

    중앙일보

    1983.02.05 00:00

  • 영양의 보고 콩식품 많이 먹자

    단백질과 지방질의 보고로 꼽히는 콩이 우리나라에서는 천대를 받고 있다는 얘기다. 콩밥·콩기름·두부·콩나물등 콩을 원료로 한 제품을 가난한 서민용식품으로 생각하는 풍조를 식품영양학자

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • 김장은 두달정도 먹을양이면 적당|배추는 희고 엷을수록 신선|고추는 빛깔곱고 씨 적어야|땅속에 안 묻어도 되는 단열처리된 김칫독도 등장

    겨우살이 준비로 주부들에세 가장 커다란 일거리인 김장은 아무래도 용도에 맞는 양념 및 채소선택에 따라 맛이 좌우된다. 김치종류에 따른 채소·젓갈 선택요령과 김치저장법·시장정보등을

    중앙일보

    1982.11.06 00:00

  • 모유는 "살앙;ㅆ는 하얀피"

    『이세상의 모든 것을 다 줘도 바꿀수 없는 귀한 당신의 아기에게 젖먹이는 기회는 일생에 단 한번밖에 없다. 이용할수 있는한 이기회는 최대한 이용해야한다. 생애중에서 가장 아름답고

    중앙일보

    1982.10.27 00:00

  • 더위 이기는 스태미너식도 체질에 맞춰 먹어야 한다

    여름도 이제 한가운데로 접어들었다. 봄이 지나면서 우리의 몸은 서서히 여름에 적응해온 것이 사실이지만 장기간 더위가 계속되는 계절의 절정에서는 환경에 따른 생리현상의 변화가 있게

    중앙일보

    1982.07.24 00:00

  • 그뭍처렴 깥린 무색의 조직암액·단백질 홉수,이물질 제거기능

    헐관처럼 온몸에 퍼져있는 기관에는 임파계는 것이 있다. 임파액은 거의 무색으로 빨간색의 강렬한 인상을 주는 혈액에 가려져 자신을 드러낼 기회가 적지만 월액의 뒤처리에서부터 침입자를

    중앙일보

    1982.07.14 00:00

  • 액체중엔 물이 90%…덩어리엔 싸움 잘하는 백혈구·용접공 혈소판도

    혈액은 맡겨진 임무를 수행하기 위해 여러가지 성분으로 구성돼있다. 피를 용기에 받아놓으면 위는 노란 액체가, 아래는 붉은 덩어리가 형성되는데 액체를 혈장, 덩어리를 혈병이라고 부른

    중앙일보

    1982.06.30 00:00

  • 장수합시다(19)술의공과

    예로부터 술은 「백약의 왕」 이니 「생명수」니 하여 동서양을 막론하고 널리 예찬되어왔다. 지난 76년 서울대보건대학원 이선자교수팀이 직장인 7백20명을 대상으로 조사한바에 따르면

    중앙일보

    1982.03.27 00:00

  • (9)포만은 장수의 적

    사업가 김모씨(47·서울 신당동)는 원래 지나치게 비만한 체구였으나 최근에 몰라보게 살이 빠진 대신 근육이 단단해졌다. 김씨는 1년 전만 해도 키l백72cm에 체중이 87kg이었고

    중앙일보

    1982.02.10 00:00

  • (207)간질환|식이요법

    급성간염, 만성활동성 간염 및 간경변증 환자들에서의 식이요법은 원칙적으로 서로 똑같은데, 복수가 있는 경우에는 소금을 제한하고, 의식장애(간성혼수)가는 경우에는 고기 (단백질)의

    중앙일보

    1981.12.05 00:00