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[건강한 가족] 천 년 역사 가진 고급 약재…간 기능 개선하고 면역 활성화, 항당뇨 효과까지
황칠의 건강 효과 사포닌 함량 높아 ‘나무 인삼’ 불려 『중약대사전』 “통증을 멈추게 한다” 아토피 피부염 증상 완화 등도 확인 과거에는 활용 가치가 높았지만 지금은 다소
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[헬스&바이오] 면역세포 70~80% 장에 집중 … EPS 균주로 장을 튼튼하게 !
동아제약 EPS 균주 장 속에서 자생력 탁월 분말·캡슐 형태로 만든‘락토바이브’ 면역에 꼭 필요한 아연 성분도 담아 동아제약 ‘락토바이브 프로’는 하루 한 캡슐만으로 10
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'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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가문 음식 28종 395품목…종가 ‘370년 장맛’의 가르침
기순도 명인의 양진재 종가 손님맞이 9첩 반상의 본보기 차림. 실제 식탁에서 식사할 때는 다섯 가지 음식을 더 차렸다. [사진 이택희] 종가의 상차림 목록을 살펴봤다. 28종 3
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 모든 음식에 능이버섯 들어가는 보양식
한식 [능이백숙] 솔덕돌곶이점 솔덕돌곶이점이 한식 [능이백숙] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 솔덕돌곶이점은 능이오리백숙·능이닭백숙·능이흑염소전골
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80대에 40대 뇌 가진 사람들…간단한 습관 세 가지의 기적 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 여든 살이 돼도 마흔 살 정도의 정신을 유지하는 사람이 있다. 이런 이들을 ‘슈퍼에이저(Super-Ager)’라고 한다. 인구 10명 중
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10가지 야생버섯찌개, 장금이도 감탄할 ‘자연의 감칠맛’
━ 이택희의 맛따라기 김범수(오른쪽)·이두남씨 부부. [사진 이택희] 가을 버섯 철이 막바지다. 대개 백로(9월 8일)부터 한로(10월 8일)까지 한 달을 절정기로 본다.
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'1㎏ 156만원' 폭등…"송이다 송이" 7시간 뒤져 겨우 7개 캤다 [르포]
지난달 28일 오전 강원 춘천시의 한 야산에서 채취한 송이버섯. 박진호 기자 ━ 송이 없어 가격 폭등 지난달 28일 오전 8시18분 강원 춘천시 한 야산. 소나무가 울창
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[김민정의 생활의 발견] 능으로 가는 길
김민정 시인 어떤 사람 ‘덕분’에 홀로 경주에 간 적이 있고 어떤 사람 ‘때문’에 홀로 경주에 간 적이 있다. 그렇게 홀로 경주를 다닌 것이 한 20여 년 되는데, 이는 사랑하는
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운동으로 이기겠다는 환자, 당뇨 명의가 화 참고 건넨 말 유료 전용
5억3700만 명. 세계 ‘당뇨인’(20~79세) 수는 인구의 7% 정도다. 2030년에는 6억4300만 명, 2045년에는 7억8300만 명으로 증가할 것으로 예상된다는 게 국
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탕평정치가 잉태한 심청전·춘향전, 새로운 역사 신호였다
━ [근현대사 특강] 근대의 여명 〈중〉 ‘열녀춘향수절가’ 경판본, 한글박물관 소장본. 민간 출판이란 뜻으로 방각본이라고도 한다. [사진 한글박물관] 심청전과 춘향전은 조
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[제41회 중앙시조대상] 수로왕릉의 가을…망한 왕조 쓸쓸함과 고즈넉함 담아
정혜숙 시인은 “이제야 시조 쓰는 사람으로 인정받은 기분”이라고 말했다. 권혁재 사진전문기자 국내 시조문학상 가운데 최고 권위로 꼽히는 중앙시조대상 제41회 수상작에 정혜숙(
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"둥근 능이 머금은 세월의 깊이…하고픈 말 많아 고뇌했죠"
지난 6일 서울 상암동 중앙일보에서 만난 제41회 중앙시조대상 수상자 정혜숙(65) 시인은 "이제야 정말 시조 쓰는 사람으로 인정 받은 기분이다. 엄청난 무게감을 느낀다"고 말했
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"언제나 새로움을 앞에 두라는 한 시인의 문장을 간직"
━ ◇제41회 중앙시조신인상 맨발에게 -박화남 아내가 씻어준다는 남자의 낡은 두발 구두 속의 격식은 언제나 무거웠다 이제껏 바닥만 믿고 굳은살로 살았다 손처럼 쥘
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내 밥상엔 늘 ‘가을’이 있다…표고버섯 살린 기특한 병절임 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
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버섯 11가지 전골에 산채 18가지 정식, 모두 직접 채취·재배
━ 이택희의 맛따라기 산채 정식에는 18~22가지 나물 반찬과 찌개가 나온다. [사진 이택희] 이런 음식은 처음이다. 문화적 호기심과 식탐 탓으로 색다른 음식을 찾아다닌
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이 물 한번 먹자고 전국서 온다…거품 뽀글뽀글 '신비의 약수' [e슐랭토크]
━ 끊임없이 솟아나는 샘물…탄산 섞인 ‘달기약수’ 무더위가 절정을 이뤘던 지난달 17일 경북 청송군 청송읍 부곡리. 계곡물 흐르는 소리가 요란한 가운데에서도 사람들이 왁자
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'왕릉뷰 아파트' 1심 건설사가 이겼다…법원 "철거해도 이익 미미"
유네스코 세계문화유산인 김포 장릉 인근에 문화재청 허가 없이 지어진 아파트들의 건설업체들이 문화재청을 상대로 낸 행정소송에서 법원이 업체들의 손을 들어줬다. 유네스코 세계문화
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[소년중앙] 500년 역사 앞세워 세계유산 된 조선왕릉 이모저모
왕의 기운 서린 조선왕릉 산책…500년 역사·문화·과학·예술 느껴지네요 이집트 왕족의 무덤인 피라미드와 영원한 삶을 향한 염원이 담긴 중국의 진시황릉 등은 소중 친구들도 잘
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열흘만 허락된 인생샷 성지
━ WIDE SHOT 와이드샷 대릉원 거대한 능을 배경으로 두 개의 능이 부드러운 곡선으로 만나는 지점에 아름드리 목련 한 그루가 흐드러지게 피어 화룡점정의 아름다움을
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폭군 광해군 기다렸다 수저 들 정도…정승 자리 뒤흔든 별미 [백종원의사계MDI]
광해군 때 정승의 자리를 뒤흔든 별미는? 강원도의 햇더덕, 고추장과 삼겹살을 만나다 티빙 '백종원의 사계' 더덕편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(
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회 뜨는데만 2시간…'1m 대물' 방어로 끓인 김치찌개 맛은 [백종원의사계MDI]
겨울 하면 가장 먼저 생각나는 생선은? 차가운 물 찾아 동해로 올라온 대방어, 직격 해부 티빙 '백종원의 사계' 대방어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는
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[더오래]정조가 해질녁 눈 내리는 광경을 시로 읊던 능허정
━ [더,오래] 이향우의 궁궐 가는 길(61) 창덕궁 후원 안, 옥류천. [사진 Daderot on Wikimedia Commons] ━ 옥류천 계곡을 나오면서
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정체 알면 다들 경악… 양미리-까나리 차이를 아시나요[백종원의사계MDI]
겨울 동해바다를 뿌옇게 물들이는 그놈 정체를 알면 다들 경악하는 반전 매력의 그 - 양미리인가, 까나리인가 티빙 '백종원의 사계' 양미리편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원