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(14)과정
우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어
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정장으로 돌아온 「하이·패션」계
거리에는 「집시·모드」니 「블루진·스타일」등 종잡을 수 없는 『「패션」의 난무시대』가 한창 꽃피고 있지만, 지금 「파리」를 비롯한 세계의 「톱·디자인」들은 올 가을·겨울 「모드」로
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(11)차
비교적 우리 나라사람들은 중국이나 일본사람들에 비해 차(다)를 즐겨 마시지 않는 편이다. 워낙 자연수가 좋기 때문이라고 보는 사람도 있으며 숭늉이 이를 대신하기 대문이라고, 또는
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가장 화려하고 풍성한 수확 파리의 한인화단
【파리=주섭일 특파원】73년7월 「파리」한인화단은 가장 화려하고도 풍성한 수확을 거두었다는 기록을 세울 것 같다. 이응노·문신씨 등 양 화백은 현「프랑스」의 일급조각가들 28명의
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한국의 음식고유의 미@을 알아본다
우리 나라는 물이 달고 좋아 예로부터 일상음료를 따로 필요로 한 것은 아니었다. 그 대신 기호품으로 풍류와 보건의 효과를 겸하는 향매성 음료가 크게 발달하여왔다. 따라서 서양 요리
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올 여름 『비치』용품|실태와 사는 요령
한여름의 더위속에 시원한 물과 바다를 찾아 나서는 때가 멀지 않았다. 20일쯤 후면 맞게될 자녀의 방학과 때를 같이해 피서지 나들이 계획을 짜기 바쁜 주부들과 모처럼 휴가를 갖게되
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교사의 미숙·사회의 비협조|기대이하 실시 반년…「자유학습의 날」의 문젯점
72년11월1일「자유학습의 날」이 선정, 실시된 후 처음으로 갖는 운영보고회가 22일 인천시 유현 국민학교에서 열렸다. 이날 운영보고회에서「자유학습의 날」이 어린이들의 신체발달과
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무지개 회원 전
회원 전은 개전의 축소판이라고도 할 수 있다. 그래서 적은 수의 작품으로 자기의 뜻하는바와 자기의 위치를 내세울 수 있는 좋은 기회의 광장이 된다. 지난 8∼15일 국립공보관에서
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어린이 대공원 개원|성동 22만평에 꿈의 궁전-만여 어린이 참석
서울 성동구 능동 산 3 (구 서울「컨트리·클럽」자리) 22만평의 「그린필드」에 마련된 어린이 대공원이 5일 상오 10시 박정희 대통령 내외를 비롯, 각 부 장관, 양탁식 서울 시
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환호 속에 전전 씻고|태극기 물결·인파로 축제무드
『용사들이 돌아왔다. 자유의 십자군, 그대들은 개선했다』-.성동원두는 환영인파로 메워졌다. 20일 상오11시 주월 한국군 사령부의 해체 식을 겸한 개선 파월 장병 환영국민대회가 2
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봄의 빛깔
「캘린더」로는 분명히 봄이 다가왔다. 날씨가 따뜻한 것도 꼭 이상기온의 탓만은 아닐 것이다. 봄에는 봄의 색채가 있다. 나무 가지에 푸른 물기가 돌고, 땀 위로 파란 풀기가 보이고
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어린 시절의 「설」
나는 가난한 시골 선비의 둘째 아들로 태어났다. 다섯을 줄곧 낳으신 후 마흔이 가까와서야 아들을 얻었으니 그때만 해도 만득이라고 했다. 20안 자식이요, 30안 재물이라고 해서 스
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(18)원주 나전칠기
두 평 짜리 온돌방3간에 크고 작은 함과 문갑들이 즐비하다. 엷고 짙은 색깔의 나무 그릇을 만지는 손놀림이 재빠르고 칠흑 위에 반짝이는 자개가 황홀하다. 강원도 원주시 태장동 76
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(9)임피 돗자리
윤기가 번지르르 하며 곱게 짜여진 임피세석. 찌는 듯한 날씨라도 앞뒤가 확 트인 대청 마루에 돗자리를 깔고 누워 부채를 들면 등에서 서늘한 감촉이 느껴진다. 전북 옥구군 나포면 주
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「이슈」없는 다양한 「이미지」작전 일 중의원선거전 이모저모|동경=박동순 특파원
20일부터 선거전이 본격화한 일본의 중의원 의원선거는 한마디로 「이슈」없는 「이미지」선거-. 유권자들의 선택을 좌우할 결정적 쟁점이 없기 때문에 각 당은 자민당의 「팬더·배지」를
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> (61) 플라워 「디자이너」
10여년 전부터 조순찬·서수옥·오경자씨 등이 시작한 「플라워·디자인」은 요근래 「플라워·디자인」이 주부들의 정서적인 취미와 부업으로 등장하면서부터 「플라워·디자이너」는 수익성이 높
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겨울이 성큼… 김장의 달|11월의 살림
날씨는 중앙관상대 예보에 따르면 하순께부터 한파가 닥치고 중순께는 오히려 예년보다 높은 기온을 보일 것이라고 한다. 그러므로 김장은 20일 전후 한파가 닥치기 전에 끝마치는 것이
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(90)후추
후추는 향신료로서 그 역사가 오래된 것 중의 하나로 서양요리에서는 빼놓을 수 없는 조미료이다. 줄기로 자라는 상록관목인 후추는 여름에 황백색의 작은 꽃을 피우고 익으면 붉은 색 열
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월동 준비
집안의 나무와 화초들의 1년 중 가장 어려운 시련기에 속하는 추운 겨울을 무사히 나기 위한 준비를 서둘러야 할 때다. 화단도 정리하고 화초들은 내년을 위해 보관과 손질 비료 주기
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차분한…「자유의 집 회담」
【판문점=최규장 기자】7·4공동성명이 발표된 지 1백일만에 처음으로 열리는 남-북 조절 위 1차 회담장인 판문점은 회담결과를 주시하는 국민의 눈이 쏠렸다. 이날 판문점은 단풍이 물
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건군 24돌…어제 국군의 날
건군 스물네 돌. 27년만에 남북왕래의 길을 튼 후 처음 맞는 국군의 날 기념식이 1일 상오 10시 서울 여의도 「5·16광장」에서 거행돼 남북대화의 뒷받침과 자주국방을 다짐하는
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가라앉은 분위기…재회 약속도 미루고|남북적-서울 본 회담장 안팎
4반세기만에 서울에서는 처음으로 북의 공식 사절을 맞아 대화가 나누어졌다. 13일 남북 이산 가족 찾기를 위한 서울 회담은 아담하게 단장된 조선 「호텔」 「그랜드·볼룸」에서 열려
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유별나게 예민한 색감-유지영 귀국전
색의 묘미는 색간의 대조성과 또는 조화에서 찬란함과 명쾌 감을 줄뿐만이 아니라 사람의 마음과 감정을 언어 대신으로 표현하고 느끼게 하여주는데 있다. 이점은 작가의 창조적 상상력의
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(2)산·강·길·도시|본사 이광표 특파원 평양 왕래기
산천은 여구했고 비목도 다를 것이 없었다. 「27년의 세월」에 가렸던 산하가 눈앞에 다가온다. 8월29일 10시40분. 판문점 「돌아오지 않는 다리」를 건너자 펼쳐지는 풍경. 우거
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