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[김병기 ‘필향만리’] 三年 無改於父之道(삼년 무개어부지도)
김병기 서예가·전북대 명예교수 내 고향 전북 부안에는 ‘성황산’이라는 산이 있다. 영락없이 누에가 길게 누운 형상이다. 중학교 동창 친구는 중2 때 “성황산은 커다란 누에, 몇
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[더오래]질소를 샀더니 과자가 딸려왔다, 무슨 말?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(106) ‘질소를 샀더니 과자가 딸려왔다’는 말이 한동안 유행했다. 내용물에 비해 봉지가 질소가스로 과도하게 부풀어 있어 이
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40년 지핀 성냥불꽃 끝까지 지킬 것
━ [박정호의 사람풍경] 마지막 성냥공장 유엔상사 황기석 대표 김남조 시인은 ‘성냥’에서 노래했다. ‘일순간의 맞불 한번. 그 환희로 환하게 몸 (불)사루고’ 싶다고. 황
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애완용·약용·농업용·식용…곤충, ‘벌레’에서 ‘산업’으로 변신
곤충산업이 빠르게 성장하고 있다. 한낱 '벌레'에 불과하던 곤충이 애완·농업·식용 등으로 활용도가 다양해지면서다. 정부도 농촌생태관광과 지역 곤충축제 등을 활성화하면서 곤충산업도
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[이택희의 맛따라기] 본고장의 차지고 시원한 맛…장흥 내저 ‘실크매생이’를 찾아
전국에서 품질이 가장 뛰어나다는 장흥 내저 ‘실크매생이’로 끓인 국 한 대접. 현지 남성이 제대로 된 매생잇국을 보여주겠다며 끓였는데 국물이 거의 보이지 않는다. 장흥에서는 매생
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[비즈스토리] 농민이 생산한 친환경 농축산물 한곳에 … 체험프로그램도 풍성
지난해 10월 충북 청주시 오창읍 미래지농촌테마공원에서 열린 ‘2015 청원생명축제’에서 행사장을 찾은 방문객들이 농특산물 판매 부스를 돌아보고 있다. 청원생명축제에서는 청주 지역
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부족하면 풀고, 넘치면 죄고 … 공급 탄력 조절
30일 부산신항에서 검역 대기 중인 수입 쌀. 저율관세할당 물량으로 들여온 4만t 쌀의 일부다. [중앙포토] 1993년 12월 스위스 제네바. 우루과이 푼타델에스테에서 시작해 7년
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[Saturday] 영정 꽃장식, 삼베 수의, 검은 완장 모두 일제의 흔적
요즘 한국의 장례 문화에는 우리 고유의 전통과 서양식이 뒤섞여 있다. 상복이 대표적이다. ① ② [권혁재 사진전문기자], [중앙포토] 지난해 1월 26일 일본군 위안부 피해자인 황
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고색창연한 명 · 청 시대 풍경들 도시의 물길 따라 꿈같은 시간여행
관련기사 베이징 만리장성 인근엔 3배 규모 시설 조성 중국 양쯔강 하류 이남의 항저우(杭州)와 쑤저우(蘇州) 일대는 일찍이 운하와 수로가 발달했다. 수나라 양제가 항저우부터 베이
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“누에 인공 뼈·봉독 화장품 같은 게 우리 농업의 미래”
김재수 경북 영양 출생. 경북고ㆍ경북대 경제학과 졸업. 행정고시 21회ㆍ국립농산물품질관리원장·농촌진흥청장을 역임했고 2010년 8월부터 1년간 농림수산식품부 제1차관을 지냈다.
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[김영학 CEO칼럼] 현명한 사람은 흔들리는 갈대가 된다
우리 나라 전통적 한과 가운데 강정은 찹쌀가루를 반죽하여 썰어 말렸다가 기름에 튀긴 조과(造果)로, 모양이 마치 누에고치 같다 하여 ‘견병(繭餠)’이라 불렸는데 제사때나 축하용
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“곤충은 바이오 자원 보물창고” … 10년 뒤 7000억원 시장 기대
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 농진청 양잠 시험장에서 노란 비단실을 뽑는 품종의 누에가 고치를 지은 모습. 군데군데 흰 비단실로 지은 고치도 섞여 있다. 이달 초 경기도
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“곤충은 바이오 자원 보물창고” … 10년 뒤 7000억원 시장 기대
농진청 양잠 시험장에서 노란 비단실을 뽑는 품종의 누에가 고치를 지은 모습. 군데군데 흰 비단실로 지은 고치도 섞여 있다 이달 초 경기도 수원시에 위치한 농촌진흥청 국립농업과학원
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[사진] 황금 없는 황금 수의
3년에 한번 꼴로 찾아오는 윤달이 올해는 21일로 끝난다. 윤달은 가외로 더 있는 달이므로 부정을 타거나 액운이 끼이지 않는다고 알려져 집안 수리나 이사를 하고, 결혼을 하거나
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금(金) 없는 황금 수의 어떻게 만드나
3년에 한번 꼴로 찾아오는 윤달이 올해는 21일로 끝난다. 윤달은 가외로 더 있는 달이므로 부정을 타거나 액운이 끼이지 않는다고 알려져 집안 수리나 이사를 하고, 결혼을 하거나 집
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[e칼럼] '꿩대신 닭'으로 끓인 떡국
설날에 먹는 음식은 지역마다 약간의 차이가 있지만 어느 지방에서나 빠지지 않고 먹는 것이 흰떡국이다. 멥쌀가루 찐 것을 찰기가 생기도록 떡메로 치고 조금씩 떼어 손으로 비벼 둥글고
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[지방이 경쟁력이다] "의식주를 자연중심으로 바꿔보세요"
▶ 남상도 목사가 유기농으로 재배된 대파.양파 등을 만져보며 웃고 있다. "농촌의 의식주를 모두 친환경으로 바꾸겠습니다." 한마음공동체 대표 남상도 목사의 각오다. 호남신학대를 졸
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누에는 신물질 공장… 똥에서 암세포만 공격하는 CpD 추출
누에가 신약 물질과 특수 단백질 등을 만들어 내는 첨단 바이오 공장으로 각광 받고 있다. 누에 똥에서 암 치료 효능이 있는 물질을 뽑아내는가 하면,고치에서 원료 단백질을 추출해 기
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누에는 신물질 공장
누에가 신약 물질과 특수 단백질 등을 만들어 내는 첨단 바이오 공장으로 각광 받고 있다. 누에 똥에서 암 치료 효능이 있는 물질을 뽑아내는가 하면,고치에서 원료 단백질을 추출해
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"이 자전거로 45년을 달렸지"
상주는 하얀 빛깔의 쌀·누에·곶감으로 해서 '삼백(三白)의 고장'으로 불려왔다. 여기에 요즘엔 은륜(銀輪·자전거)까지 보태져 사백(四白)의 고장이 됐다. 4만3천가구 12만8천여
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[2001 히트상품] 근화제약 '누에그라'
남성의 활력과 기능을 강화하는 식품으로 '누에'는 주원료를 나타내고 '그라'는 비아그라에서 딴 것이다. 누에그라는 지난 9월 초 시장에 나오자마자 보름 만에 4천상자, 9억6천만원
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[2001 히트상품] 근화제약 누에그라
남성의 활력과 기능을 강화하는 식품으로 '누에'는 주원료를 나타내고 '그라'는 비아그라에서 딴 것이다. 누에그라는 지난 9월 초 시장에 나오자마자 보름 만에 4천상자, 9억6천만원
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양재.포이동, 벤처기업 요람 부상-교통편하고 임대료 저렴
한국의 빌 게이츠를 꿈꾸는 젊은이들이 하나둘씩 몰려들어 군락을 형성,한국의 실리콘밸리로 불리는 서울강남구포이동과 서초구양재동. 현재 이곳은 1천6백여개의 벤처기업들이 서초구양재동
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잠업농가 누에가루 건강보조식품으로 개발되면서 고소득 올려
10여년동안 누에를 길러온 김철휴(52.임실군신평면가덕리)씨는 요즘 신바람이 났다.최근 들어 중국산이 물밀듯 들어오면서 누에고치값이 뚝 떨어져 울상이었는데 누에가루가 건강보조식품으