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  • ‘한우 군수’ 소 닮은 리더십, 명품 쇠고기 만들다

    ‘한우 군수’ 소 닮은 리더십, 명품 쇠고기 만들다

    횡성한우를 명품 브랜드로 키워 낸 조태진 전 횡성군수가 한우 농가를 찾아 소에게 사료를 주고 있다. [사진=성시윤 기자]지난달 26일 강원도 횡성군 횡성중·고등학교 운동장에서 20

    중앙일보

    2008.05.14 01:33

  • “품질로, 값으로” 쇠고기 삼국지

    “품질로, 값으로” 쇠고기 삼국지

    미국산 쇠고기 전면 개방을 앞두고 경남 거창군은 21일 창원시의 한 음식점에서 자체 한우 브랜드인 ‘애우’ 시식회를 열었다. ‘애우’는 쑥을 첨가한 사료를 먹고 자라는 한우로 한·

    중앙일보

    2008.04.26 01:27

  • 1000만원 세트 상품권 ‘불티’

    ▶1만~2만원대 웰빙상품으로 품격있는 설 선물을 할 수 있다. 명절이 코앞이다. 뇌물이 공직사회를 어지럽혀 한때 선물 안 주고 안 받기 운동이 횡행하던 어두운 시절이 있었지만, 요

    중앙일보

    2008.02.05 11:27

  • [JOBs] 지글지글 … 곳곳서 돈 익는 소리

    [JOBs] 지글지글 … 곳곳서 돈 익는 소리

    ‘쇠고기’ 외식업소 창업이 늘고 있다. 미국산 쇠고기가 다시 수입되면서 사업 전망이 좋아졌기 때문이다. 강병오 FC창업코리아 대표는 “올해만 쇠고기 전문 식당을 표방한 프랜차이즈

    중앙일보

    2007.10.01 20:43

  • [Special Report] 맛 보면 왜 한 개 2만원인지 알아

    ▶청송 과수원에서 명품 사과를 따고 있다. “이 배 만져봐도 돼요?” 하나에 2만원짜리 배란다. 괜히 잘못 만져 떨어지기라도 하면 큰일이겠다 싶다. 나무에 달린 이 배. 정말 크다

    중앙일보

    2007.09.26 05:15

  • [심층 취재] ‘금값’ 韓牛의 비밀

    한우 한 마리에 600만 원. 미국산 육우는 약 100만 원. 무려 여섯 배 차이다. 미국산 쇠고기 판매가 재개되면서 한우 거품논쟁이 일었다. 그 속내를 뜯어보았다."마음이 편하

    중앙일보

    2007.09.23 11:50

  • [SHOPPING] 충북의 명품 한우 '청풍명월' 사육 농가에 가보니

    　추석(25일)을 2주 가까이 앞둔 12일 충북 청원군 오창면 후기리의 한 한우 농가. 송아지·번식우(암소)·거세우 등 120여 마리의 한우에 사료를 주는 김승수(48·청주축협 ‘

    중앙일보

    2007.09.13 18:44

  • [SHOPPING] 미리미리 챙겨두면 더 넉넉한 한가위

    [SHOPPING] 미리미리 챙겨두면 더 넉넉한 한가위

    　올 추석 선물 바구니는 예년보다 묵직해질 것 같다. 과일은 무난했던 날씨 덕에, 정육은 미국산 쇠고기로 인해 지난해보다 조금 싼값에 나올 것으로 예상된다. 　추석(9월 25일)을

    중앙일보

    2007.08.23 20:13

  • 온라인몰, 백화점 앞서 여름 세일 돌입

    온라인몰, 백화점 앞서 여름 세일 돌입

    온라인 쇼핑몰이 일제히 ‘여름 세일’에 돌입하면서 세일 대전(大戰)이 벌어지고 있다. 업계에 따르면 온라인몰의 경우 예년까지는 7월초 백화점 정기 세일 기간과 맞추거나 그 후에

    온라인 중앙일보

    2007.06.26 15:51

  • 1등급 등심 100g에 3000원 … 한우값 뚝뚝

    1등급 등심 100g에 3000원 … 한우값 뚝뚝

    미국 쇠고기 수입 일시 중단 소식에도 한우 소비자 가격은 하락을 거듭하고 있다. 할인점의 할인행사가 이어지고 인터넷 쇼핑몰에서는 한우를 시중가의 절반 정도에 내놓고 있다. GS마트

    중앙일보

    2007.06.07 19:03

  • 쇠고기값 40%가 유통 마진

    쇠고기값 40%가 유통 마진

    2001년부터 쇠고기 수입이 본격화하면서 몇 년간 수입 쇠고기값은 떨어졌다. 2001년 ㎏당 7430원(호주산 냉동 불고기 기준)이었던 수입 쇠고기값은 2003년 6914원으로 하

    중앙일보

    2007.05.16 04:47

  • "내 몸값 왜 비싼지 나도 몰라요"

    미국산 쇠고기 수입이 올 가을께 재개될 것 같다. 확정적인 것은 아니지만 늦어도 추석 전에는 수입을 재개한다는 게 정부 입장이다. 노무현 대통령은 ‘합리적인 절차와 기간’을 거쳐

    중앙일보

    2007.04.16 16:39

  • [지방이 경쟁력이다] 강원도 횡성 한우

    [지방이 경쟁력이다] 강원도 횡성 한우

    ▶ 횡성군 설성목장에서 기르고 있는 한우. 청결한 환경과 좋은 사료도 횡성 한우를 명품으로 만드는 데 큰 역할을 했다. 11일 강원도 횡성군 우천면 우항리 한우 플라자. 횡성축협이

    중앙일보

    2005.09.16 05:11

  • 추석 과채류 친환경·유기농 바람

    깨끗한 과채류 선물 하세요-. 백화점마다 유기농.친환경 농산물을 추석 선물로 많이 내놓고 있다. 작년 추석 때보다 선물세트 물량을 20~30% 늘렸다. 중국산 농수산물을 꺼리는 소

    중앙일보

    2005.09.13 11:30

  • 상주 '최고 한우' 선발

    상주시가 고급 한우고기 생산 기반을 마련하기 위해 다음달 3일 북천시민공원에서 '한우경진대회'를 연다. 전국한우협회 상주시지부가 주최하고 상주시와 상주축협이 후원하는 경진대회엔 5

    중앙일보

    2005.05.30 20:22

  • [물가 Check] 전복이 싸다는데…

    [물가 Check] 전복이 싸다는데…

    더운 날 보양 음식을 찾는 사람에게 희소식 하나. 전복이 예년에 비해 싸졌다. 이번 주 전복값이 ㎏당 5만원 선(농협 하나로클럽 양재점 기준)으로 지난해 같은 기간의 6만원 선에

    중앙일보

    2005.05.12 07:37

  • 돼지고기 원산지·이력 한눈에

    이르면 내년 5월부터 일부 농협 매장에서 돼지고기를 살 때 어느 지역에서 어떤 사료를 먹여 키웠는지를 확인할 수 있다. 또 각종 질병 감염 여부와 육질 등급도 손쉽게 확인할 수 있

    중앙일보

    2004.12.07 18:12

  • [week& 웰빙] 최상급만 고집하는 소문난 고깃집

    최상품 한우만을 고집하는 고깃집이 있다. 아무 고기나 쓰는 게 아니라 횡성.함평.안동 등 전국의 한우 산지에서 좋은 고기만을 받아 식탁에 올린다. '수입쇠고기' '젖소고기'등은 얼

    중앙일보

    2004.09.09 15:21

  • [week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들

    [week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들

    2일 오전 11시 강원도 화천군 사내면에 있는 신세계백화점 직영 웰섬목장. 보름 전 몸을 푼 어미소와 송아지를 분만 우사에서 이유 우사로 옮기는 작업이 한창이다. 폭과 너비가 각

    중앙일보

    2004.09.09 15:18

  • 강원産 한우고기 소비 캠페인

    "강원도 한우를 애용해주세요." 산지 한우값이 폭락하자 자치단체와 축협 등이 한우고기 소비 촉진운동에 나섰다. 원주시는 25일 11시 원주축협 앞에서 농협, 한우협회 등 생산자단체

    중앙일보

    2004.06.23 20:58

  • 쇠고기는 '안성마춤'…돼지는 '포크밸리'

    경기도 안성에서 생산되는 '안성마춤'한우가 최고의 한우로 선정됐다. 돼지고기 중에선 부경양돈농협(경남 김해)이 생산.판매하는 '포크밸리'가 1위에 올랐다. 농림부는 28일 제1회

    중앙일보

    2003.10.28 18:09

  • [주말 화제] 生牛 육질 등급 매긴다

    23일 오전 경남 김해시 주촌면 부경축산물공판장. 축협 관계자 32명이 소 등줄기에 식용유를 뿌린 뒤 초음파 스캐너를 이리 저리 움직이면서 화면을 보고 등심부분의 육질 등급을 매겼

    중앙일보

    2003.10.23 20:51

  • "우리고장 韓牛는 달라요"

    축산농가와 축협 등이 한우의 브랜드화에 나서고 있다. 호주산 생우 수입 등 축산물 시장이 빠르게 열리면서 한우의 경쟁력 제고가 농가의 과제로 떠올랐기 때문이다. 이에 따라 맛과 품

    중앙일보

    2003.07.01 20:28

  • 수입 쇠고기 한우에 도전한다.

    수입 쇠고기 한우에 도전한다.

    한우 등심 특상급이 1백g당 6천9백50원에 팔리고 있는 반면 같은급(프라임급)의 수입품은 1천9백80원으로 국산 가격의 30%에도 못미쳤다. 이런 가격차 탓인지 매장에는 국산보다

    중앙일보

    2003.06.20 10:38

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