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  • 멕시코를 홀로 뚫다 …‘600만 달러 CJ맨’ 박진형

    멕시코를 홀로 뚫다 …‘600만 달러 CJ맨’ 박진형

    CJ제일제당 박진형 과장(가운데)이 멕시코 현지 구매 담당자들과 불고기 양념장으로 재운 불고기와 햇반을 시식하고 있다. CJ제일제당 식품글로벌수출1팀 박진형(34) 과장은 ‘60

    중앙일보

    2011.04.01 03:00

  • [food&] 딩동 ~ 만두 왔습니다 택배로 받는 전국의 맛

    [food&] 딩동 ~ 만두 왔습니다 택배로 받는 전국의 맛

    만두는 만두소에 따라 맛이 천차만별로 달라진다. 만두소의 배합에 따라 맛있는 만두와 맛없는 만두가 갈린다. 이에 따라 지역마다 소문난 만두집이 따로 있다. 일부러 찾아가지 않으면

    중앙일보

    2010.02.02 01:59

  • [창업 소식] 위너스치킨 外

    [창업 소식] 위너스치킨 外

    ◆오븐구이 치킨전문점 위너스치킨(www.winnerschicken.co.kr)이 22일 오후 3시 서울 대치동 직영점에서 사업설명회를 개최한다. 위너스치킨 소개, 본사 가맹점주 소

    중앙일보

    2009.10.20 00:09

  • 끌리면 오라, 인천 신포시장으로

    끌리면 오라, 인천 신포시장으로

    지하철 1호선 동인천역 근처에 자리한 신포시장은 신포만두의 본점이 있는 곳이고 쫄면과 닭강정의 발상지로 유명하다. 항구 도시의 재래시장답게 뱃사람들의 시장기를 달래줬던 오랜 역사와

    중앙일보

    2007.09.07 14:31

  • [탈출!설음식] 우리 우리 설날은 집에서 상큼하게

    [탈출!설음식] 우리 우리 설날은 집에서 상큼하게

    뽀얀 사골국물에 동글한 흰떡과 주먹만 한 만두가 들어간 떡만둣국. 바삭하게 부쳐낸 녹두부침개와 넓적하게 펼친 쇠고기 산적. 생각만 해도 침 꿀꺽 넘어가는 명절음식입니다. 그러나 막

    중앙일보

    2007.02.15 15:06

  • [week&CoverStory] 웰컴 투 셀프 파티 - # 2 일단 모여

    [week&CoverStory] 웰컴 투 셀프 파티 - # 2 일단 모여

    16일 오후 7시, 서울 부암동 산꼭대기. 허름한 단칸 기와집이 떠들썩하다. "어, 왜 이렇게 늦었어. 음식 다 식잖아." "아저씨가 시간을 잘못 가르쳐줬으니까 그렇죠." "이 꼬

    중앙일보

    2006.12.21 15:47

  • [Plaza] 오뚜기 外

    ◆오뚜기가 냉동만두 시장에 진출한다. 이 회사는 28일 '오뚜기 삼포 만두' 브랜드로 물만두, 군만두, 교자만두, 왕만두 등 6가지 제품군에 35개 품목을 출시한다고 밝혔다. ◆제

    중앙일보

    2006.11.28 19:00

  • 만두 먹은 홈쇼핑 철도 올라탄 애니

    만두 먹은 홈쇼핑 철도 올라탄 애니

    냉동만두 업체와 홈쇼핑 업체의 통합, 애니메이션 업체의 철도차량 부품 업체 인수…. 최근들어 코스닥 시장에 색다른 기업간 '짝짓기' 가 활발하다. 이처럼 사업 분야가 판이하게 다른

    중앙일보

    2006.05.08 19:27

  • [2004 바로잡습니다] 4. 사회

    [2004 바로잡습니다] 4. 사회

    사회 분야 기사는 우리 주변의 밝은 곳을 비추고 소외받고 어두운 곳을 어루만지는 것이 많습니다. 또 부조리와 비리를 적나라하게 파헤쳐 경종을 울립니다. 정부나 지방자치단체의 정책

    중앙일보

    2004.12.22 17:54

  • [그 후 한달 '불량 만두' 파동] 26개사 중 9개 업체는 무혐의 판정

    지난달 6일 경찰청은 W식품이 폐기해야 할 단무지를 폐우물 등에서 퍼낸 오염된 물로 씻어 국내 25개 식품업체에 납품했다며 W식품 대표 이모(61)씨를 수배했다고 발표했다. 언론은

    중앙일보

    2004.07.06 18:39

  • [그 후 한달 '불량 만두' 파동] 소비 냉동…우량 업체 "속터져"

    [그 후 한달 '불량 만두' 파동] 소비 냉동…우량 업체 "속터져"

    "시간이 지났는데도 소비가 살아나지 않네요. 이러다간 문을 닫는 수밖에 없을 것 같습니다." 중견 만두 제조업체 취영루 박성수(40)사장은 매일 매일 속이 탄다. 하루 평균 500

    중앙일보

    2004.07.06 18:38

  • [취재일기] 뒷북치는 식약청

    [취재일기] 뒷북치는 식약청

    ▶ 이승녕 정책기획부 기자 "불량 만두를 제조한 업체를 발표할 때까지 국민 여러분은 냉동 만두를 드시지 마시기 바랍니다." 8일 오후 심창구 식품의약품안전청장은 '쓰레기 만두'대책

    중앙일보

    2004.06.09 18:36

  • '5분 요리' 밥상 상륙작전

    '5분 요리' 밥상 상륙작전

    주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.

    중앙일보

    2002.12.06 15:34

  • 간편식시장 들끓는 건 전자 레인지·오븐의 힘

    식품산업은 가전제품과 궤를 같이 하면서 발전한다. 최근 늘어나고 있는 간편식의 특징 중 하나는 전자레인지(사진)를 이용한 제품이 많다는 것. 1980년대 이후 보편화한 전자레인지

    중앙일보

    2002.12.06 00:00

  • [네이션 피플] '신포우리만두' 박기남 사장

    세평짜리 손바닥만한 가게에서 시작, 서울에서 제주도까지 체인점 2백30여개.본사의 연평균 매출 80여억원. 웬만한 도시 어디나 3∼4개씩은 있는 ‘신포우리만두’. 만두 하나로 출발

    중앙일보

    2001.02.09 00:00

  • [숨은 정보 찾기] 해외 별미 재료 이곳 서 구하세요

    "영국에 사는 데이비드씨 부부가 다음주 한국을 방문한데. " (남편) "정말! 한번 꼭 뵙고 싶었는데. " (부인) "우리집에 며칠 머물면서 서울 구경하라고 했어. " (남편) "

    중앙일보

    2000.11.10 00:00

  • 동원산업, 도투락 냉동만두 판매대행

    동원산업은 15일부터 냉동만두 국내 최대 메이커인 도투락의 만두 판매를 대행한다고 13일 밝혔다. 동원산업이 전국적인 냉동냉장 물류망을 바탕으로 도투락의 냉동만두 `통통만두' 판매

    중앙일보

    1999.10.13 09:43

  • 동원산업, 도투락 냉동만두 판매대행

    동원산업은 15일부터 냉동만두 국내 최대 메이커인 도투락의 만두 판매를 대행한다고 13일 밝혔다. 동원산업이 전국적인 냉동냉장 물류망을 바탕으로 도투락의 냉동만두 `통통만두' 판매

    중앙일보

    1999.10.13 09:43

  • 까나리액젓…양조간장…양념시장 세대교체

    '권불십년 (權不十年)'. 과자나 스낵류 시장에선 30~40년씩 된 장수제품이 여전히 시장을 지키고 있지만 주부들의 성향에 따라 선택이 달라지는 양념류 시장에선 간판상품의 세대교체

    중앙일보

    1999.04.30 00:00

  • [뉴스를잡아라]음료·빙과업체 비수기대비 품목 다양화

    빙과업체 A사. 아침 저녁으로 찬바람이 불기 시작하면서 본격적인 생산라인 정비및 인력 재배치로 분주하다. 우선 약 3백명의 빙과라인 직원중 절반인 1백50명은 라면공장 라인으로,

    중앙일보

    1997.09.19 00:00

  • 手製만두 인기 20여업체 경쟁

    손으로 빚은.수제(手製)만두'가 인기를 끌면서 손만두 제조업체가 크게 늘고 있다. 13일 관련업계에 따르면 취영루.하오하오등 서너개 업체만이 그간 명맥을 유지하던 수제만두는 올초부

    중앙일보

    1997.02.14 00:00

  • 즉석편의식 없는게 없어-밥.국.계란말이등 신제품 잇따라

    제일제당의 무균포장밥.햇반'에 롯데델가의.불낙덮밥 소스'를 얹고 오뚜기의.사골우거지국'과.잡채'.계란말이'.냉장샐러드'에두산음료의.종가집 김장김치'를 먹는다? 요리를 해본 적이 없

    중앙일보

    1997.01.10 00:00

  • 중국요리 재료구입-서울 북창동시장이 다양

    국제화시대엔 식탁에 오르는 음식들도 덩달아 국제화되게 마련. 외국인의 식사초대가 잦아지고 한편으론 요리강습이 붐을 이루면서외국요리 한두가지 정도는 특기로 내세우는 주부들도 심심찮게

    중앙일보

    1995.08.04 00:00

  • 440ℓ 냉장고 채우기 94,370원/어느 중산층 주부의 계산

    ◎“참외·수박도 제대로 못먹는데 과연 나는 중산층인가”/한달 과일비 식비예산의 40%/농수산물 유통구조 문제 “실감” 스스로를 중산층이라고 생각하는 주부 서모씨(31·서울 옥인동)

    중앙일보

    1994.05.28 00:00

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