검색결과
  • 깍두기」의 풍토

    해방 전에 서울에 두 명물 사나이가 있었다. 하나는 주로 탑동공원 속에 살고 있는 바보였다. 그는 어린이들을 위해 그네를 밀어주고 보채는 어린이를 등에 업어주기도 했다. 어린이들의

    중앙일보

    1975.07.07 00:00

  • (83)홍콩정청의 통역관 이낙산옹(하)

    국제교역항으로 오랜 전통을 지닌 「홍콩」은 원래가 비정한 곳이다. 1백여개국으로부터 모여든 4백만명이 좁다란 땅덩이 위에 인종전람회를 이루며 치열한 생존경쟁을 벌이는 국제도시다.

    중앙일보

    1975.07.05 00:00

  • 빠른 물살·짙은 안개속에 고전

    【한호=이양특파원】23일 상오6시 서산 삼길포를 출발한 한호는 나흘째의 항해에서 짙은 안개로 처음으로 고전을 겪었다. 당초 썰물시간을 맞추어 상오5시에 출발준비를 끝냈으나 안개 때

    중앙일보

    1975.06.24 00:00

  • 총 사놓고 사격 훈련하기로

    3일 사격 훈련을 가진 64명의 공화(21), 유정(40), 무소속(3)의원들은 「M-16」 한 자루씩을 사 놓고 자주 사격 훈련을 갖기로 했다. 의원들은 서울 근교 ○○사단에서

    중앙일보

    1975.05.05 00:00

  • 「매너리즘」에 빠진 연예계에 자극제|국내서 공연 갖는 김「시스터즈」6남매

    지난 24일부터 서울 대한극장에서 하루 두 번씩 공연중인 김「시스터즈」김「브러더즈」6남매 귀국「패밀리·쇼」는 노래·연주·연기 등 모든 면에서 새롭고 흥겨운 무대를 보여줘 「매너리즘

    중앙일보

    1975.04.29 00:00

  • 첫 이익금 2백만원 불우소녀 기금으로 김 「시스터즈」·「브러더즈」

    김종필 국무총리 부인 박형옥 여사는 25일 상오 삼청동 총리공관에서 중앙일보·동양방송 초청으로 귀국공연중인 김「시스터즈」·김「브러더즈」로부터 24일의 자선공연이익금 2백만원을 받고

    중앙일보

    1975.04.25 00:00

  • 여·야 수뇌 회견 「러시」

    박정희 대통령의 14일 연두 회견을 앞뒤로 해서 신민·공화·통일당 수뇌들의 기자 회견이 이뤄졌다. 박 대통령의 회견은 연두교서를 대신하는 새해 정책 구상의 천명이어서 국민의 관심이

    중앙일보

    1975.01.18 00:00

  • "선수를 위해 돈 써야겠다"

    김종필 총리는 2일 상오 세계배구선수권대회에서 3위를 차지한 우리여자「팀」과 하위로 처졌던 남자「팀」을 중앙청으로 불러 다과를 베풀고 환담. 김 총리는 선수들에게『우리도 김치깍두기

    중앙일보

    1974.11.02 00:00

  • 고달픈 일과

    걸핏하면 「민중의 지팡이」라고 공복됨을 강조하지만 경찰관의 직무는 고달프다. 주어진 업무량에 비해 보수는 낮고 직책을 수행하기엔 지위마저 괄시받는 일이 흔하다. 때문에 큰 일이 빚

    중앙일보

    1974.08.30 00:00

  • 김치·깍두기 안 먹어

    【테헤란 28일 합동】결전 1주일을 앞두고 한국선수들은 김치와 깍두기를 먹지 않기로 결정했다. 이날 한국선수들은 김치가 한국사람에게는 없어서는 안될 부식이지만 고지적응에 필요한 체

    중앙일보

    1974.08.28 00:00

  • 서울대 대학원서 경제학 공부하는 아주 대회 통역 이란인 레즈와니씨|한국·이란전서도 한국 응원

    『한국과 「이란」이 대결한다 해도 기꺼이 한국 선수를 응원하겠습니다』-.「아시아」 경기 대회 파견 한국 선수단의 통역을 맡은 「캬말·레즈와니·레좌드」씨 (29)는 스스로를 열렬한

    중앙일보

    1974.07.31 00:00

  • (14)사회 환경 개선을 위한「시리즈」

    S식당(서울 중구 북창동)의 여종업원 홍모양(19)은 지난 정초 온몸이 으슬으슬하더니 기어이 몸살을 앓았다. 일을 팽개치고 자리에 눕고 싶었지만 식당에는 빈방이 없었다. 잠자리까지

    중앙일보

    1974.02.12 00:00

  • 사회 환경 개선을 위한 「시리즈」(13)|음식점 배달원

    『얘 너 ○○아니냐. 그래 서울서 뭘 하니?』『……』중국집 C루의 배달소년 정모군 (17·서울 중구 북창동)은 오랜만에 뵈는 고향 어른 앞에서 고개를 푹 숙인 채 뒷머리만 긁었다.

    중앙일보

    1974.02.09 00:00

  • 경북선수 11명 식중독

    【부산=이기운 기자】11일 밤12시쯤 부산시중앙동4가 평화여관에 투숙중인 경배선수단 농구부 이기운군(22·영남대2년)등 11명이 집단식중독을 일으켰다. 이들은 이날 하오7시쯤 여관

    중앙일보

    1973.10.12 00:00

  • 3회 이상 정업체납 35개 업소 허가취소

    서울시는 지난 9월 한 달 동안 시내 접객업소 일제단속에서 3회 이상 영업정지처분 받은 업소와 세금체납 및 시설물을 임의로 철거한 업소 등 35개소를 허가취소하고 혼 분식 불이행

    중앙일보

    1973.10.03 00:00

  • (369)비지땀으로 다지는 「국경 넘는 우의와 협동」

    국경을 넘어 「이해와 협동」으로 한데 모인 젊은이들이 8월의 태양아래 구슬땀을 흘렸다. 노동으로 우의를 다지고, 일하면서 이해와 협동의 마음을 길러 가는 국제「워크·캠프」가 경기

    중앙일보

    1973.08.11 00:00

  • (6)-곰

    우리의 끓이는 음식중에서 가장 원초적인 것이라고 불 수 있는 것이 「곰」 인데 이것은 원래 지금처럼 국물까지 먹기 위한 것이 아니라 고기를 잘 익혀 먹기 위한 방법이었다. 즉 수육

    중앙일보

    1973.07.03 00:00

  • 『모스크바의 1주일』(2)

    정신상황 운운하는 말이 나왔지만 이와 관련하여 「모스크바」에 체재하고 있는 동안 내가 느낀 것은 우리 동족간에도 정신상황에 어떤 야릇한 것이 있다는 것이었다. 그것은 내가 그동안

    중앙일보

    1973.06.05 00:00

  • 주월 장병에 고추장 등 선물

    박정희 대통령은 연말연시를 맞아 주월 한국군 장병들의 노고를 치하하기 위해 임대지 총무 비서관 편으로 고추장 및 깍두기·통조림 l천6백8 상자를 현지에 보냈다.

    중앙일보

    1972.12.14 00:00

  • 보사부서 권장한 새 식단 작성법|한식 반찬을 간소하게

    보사부는 9일 새로운 「한식 식단 작성법」을 마련, 전국의 관광「호텔」, 일반 숙박업소, 유흥음식점에 권장하기로 했다. 이 새 식단은 종래의 12첩 반상을 7첩 반상으로, 9첩 반

    중앙일보

    1972.12.11 00:00

  • 김장감 고르는 요령 요리연구가 마찬숙·한정혜 씨에 알아본다

    초겨울의 추위가 계속되는 요즈음 김장이 제철에 접어들었다. 맛있는 김장을 담그려면 무엇보다 배추와 무우를 용도에 따라 좋은 것으로 골라야 한다. 배추와 무우를 고르는 요령과 갑작스

    중앙일보

    1972.11.28 00:00

  • 별미김치

    (씀바귀의 일종) ▲재료=고들빼기 1관·마늘5통·생강2쪽·갈치속젓·꼴뚜기젓·멸치젓·북어3마리·밤5개·통깨·실고추·고춧가루 ▲담는법=씀바귀의 일종인 고들빼기는 적어도 1관 이상 준비

    중앙일보

    1972.11.16 00:00

  • 맛있는 김장담기-깍두기

    깍두기는 무우를 주재료로 하여 담그는 김치로서 그 써는 방법에 따라 깍두기·채깍두기, 또는 넣는 양념에 따라 굴깍두기·청깍두기 등으로 볼린다. 보통깍두기는 1㎝ 입방체로 썰어서 고

    중앙일보

    1972.11.14 00:00

  • 맛있는 김장담기 (1)|항아리·양념 준비

    입동을 넘긴 날씨는 언제 갑자기 추워질지 예측하기 힘들다. 배추·무우는 김장날을 잡으면서 사더라도 그 이외의 준비는 미리미리 해 놓도록 한다. 소금·젓갈·마늘·고추 등 양념과 항아

    중앙일보

    1972.11.11 00:00