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한 잔에 10만원 … '사향고양이 커피' 세계 최고 명품
한국인은 1년에 커피를 몇 잔 마실까. 세계에서 가장 비싼 커피는 무엇일까. 캔커피가 처음 태어난 곳은 어디일까. ‘검은 음료’에 담긴 갖가지 사연과 기록을 문답으로 알아봤다.
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KTX-Ⅱ ‘총알’을 탄다
과학기술이 삶의 양식까지 바꿔 놓는 세상이다. 컴퓨터 기술의 진보, 유전자 연구를 통한 생명에 대한 새로운 인식은 지난 반세기를 과학기술의 시대로 만들었다. 하루가 무섭게 발전하는
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토마토 한 포기에 1만5000개 주렁주렁
울진 세계친환경농업엑스포 관계자들이 2000여 개가 달린 ‘토마토 숲’을 살펴보고 있다. 한 포기에 총 1만5000개의 토마토를 수확할 수 있는 이 품종은 물과 특수 제조한 양분을
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면발 300년, 그 부드러운 쫄깃함
엿가락 늘이듯 반죽을 늘여 고마키를 만들고 있다 관련기사 잉크빛 호숫가를 걸어볼까 일본 우동 맛의 특징은 면의 쫄깃함으로 귀결된다. 아무리 국물 맛이 뛰어나더라도 면이 금세 풀어
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[뉴스 클립] Special Knowledge 녹차
지금 녹차밭은 향과 낭만이 그윽합니다. 첫물차가 나오는 데다 날씨까지 화창해서죠. 동양인은 BC 3000년께부터 녹차를 마셔 왔습니다. 유럽인은 18세기 이후에나 본격적으로 차를
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직접 만드는 친환경 주택
생태 건축학교의 수강생들이 전북 진안군 신연마을 주민들의 식당으로 쓰일 ‘스트로베일하우스’를 짓고 있다. 아래 사진은 볏짚을 채운 벽면에 황토를 바르고 있는 강씨 부부. (사진)
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[새로나온 책] 아담, 이브, 뱀-기독교 탄생의 비밀 外
학술 ◆아담, 이브, 뱀-기독교 탄생의 비밀(일레인 페이걸스 지음, 류점석·장혜경 옮김, 아우라, 320쪽, 1만4000원)=아담·이브·뱀은 원죄와 자유의지의 문제를 함축한다. 초
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[인사] 한국무역협회 外
◆한국무역협회▶전무이사 이기성▶국제통상본부장(상무) 박영배▶회원서비스본부장(상무보) 이재형▶e-Biz 지원본부장(상무보) 이왕규▶무역아카데미 사무국장(상무보) 김치중▶전략경영실장(
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[6시 중앙뉴스] ‘LA 김치 타코’ 대박…2달러로 미 신세대 '오케이'
MBC 올 들어 두 번째 파업…방송법 상정에 반발 2월 26일 6시 중앙뉴스는 어제 국회 문방위가 방송법을 상정한 데 반발해 MBC 노조가 오늘부터 파업에 들어갔다는 소식으로 시작
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[인사] KBS外
◆KBS▶조문재 뉴미디어센터장▶이사회사무국장 직무대리 신용훈▶경영개혁단장 이정봉▶인력관리실장 금동수▶편성본부 외주제작국장 윤명식▶〃중계기술국장 김종갑▶보도본부 보도국장 고대영▶〃
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[사진] 다문화 가정의 김장 체험
2일 대구시 북구 대현동 농협중앙회 경북지역본부에서 다문화가정 전통문화체험 김장 담그기 행사가 열려 필리핀·베트남·중국 등 외국에서 시집 온 주부들이 경북농협봉사단, 고향주부모임
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HACCP 바로알기 경기도 안성 ‘마춤한우’ 사업장
안성마춤한우 농협 직원들이 쇠고기를 학교급식백화점 등에 공급하기 위해 2차 가공을 하고 있다. [안성마춤한우 제공] 한우 고기는 수입육보다 훨씬 고가다. 한우고기가 수입 냉장육보
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“빼빼로데이 특수, 기대도 안 해요”
관련기사 중국에 안전관리센터 설치 본사 직원 상주하며 공정 감독 “과자 사는 양이 확실히 줄었어요. 아이들에겐 과자 대신 과일을 먹이려고 해요.”서울 아현동에 사는 주부 박은진(
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아이비진, 하이브리드식품 ‘블랙치킨’ 사업화
코스닥 바이오기업인 아이비진이 바이오 관련 첨단기술을 기반으로 부설 연구소 내 식품안전성 분석실을 갖추고 (주)피자2001푸드홀딩스와 제휴, 하이브리드식품인 ‘블랙치킨’을 개발하여
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[성화대] “메달 팽개친 선수 말대로 판정 불공정”
스포츠중재재판소 판결 ○…시상식에서 동메달을 거부하는 소동으로 메달을 박탈당한 스웨덴 레슬링 선수가 실제 판정에서 피해를 봤다는 스포츠중재재판소(CAS) 판결이 나왔다. CAS는
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“광복절 잊지 말자” 61년째 축구대회
“바로 패스해. 그렇지!” “슛! 슛!” 14일 오후 경북 포항시 북구 신광면 토성 1리 신광중학교 운동장. 작열하는 태양 아래 선수들이 비지땀을 흘리며 공을 쫓아간다. 천막 아래
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‘가격비교사이트’ 다 믿지는 마세요
인터넷 가격비교사이트에서 표시된 가격 정보 다섯 건 중 한 건은 실제 판매사이트의 가격과 다른 것으로 나타났다. 특히 오류가 심한 사이트의 경우 표시된 가격의 절반가량이 부정확한
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기능성 김치 시대 열어
대상FNF(www.chonggafood.com)는 지난 5월 경기도 이천시에 ‘한국식 신선연구소’를 설립했다. 발효·면역 분야 국내 최고 전문가로 꼽히는 하월규 박사를 비롯, 내로
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이중삼중 “머리카락 꼼짝마”… 불만 제로 김치에 도전
종가집 직원들이 작업 현장에 들어가기 전에 작업복에 묻은 머리카락 등 이물을 끈끈이 클리너로 서로 떼어 주고 있다.요즘 한쪽에선 식품의 이물 문제로 시끄럽고, 다른 한쪽에선 이소연
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미슐랭 스타 주방장의 유럽식 정찬
1 아스파라거스를 재료로 굽고, 찌고, 튀기는 등 네 가지 조리법을 선보인 요리 2 라비올리(서양식 만두)와 바다가재, 비트(두해살이풀)와 감자 소스를 이용한 전통 요리 3 쇠고
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소주·쌀 넣는 냉장고 … 틈새시장 ‘히트’
냉장고·에어컨 같은 전자제품의 부품을 생산하는 ㈜나영산업의 고정주(61) 대표이사는 요즘 광주시 광산구 오선동 본사 대신 인근의 하남동 제2공장으로 출근하고 있다. 1982년 사
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[쇼핑Memo] 롯데칠성음 外
◆롯데칠성음료는 ‘따스한 보이차’와 ‘개운한 우롱차’를 출시했다. 보이차는 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 몸이 찬 사람들이나 여성들에게 좋다는 설명. 175mL 캔은 500원, 3
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“부모 이민생활 보며 인권 지킴이 꿈꿔”
“약하고 배울 기회를 갖지 못한 이들에게 꿈과 희망을 주는 사람이 되겠다.” 미국 뉴욕 맨해튼에 이민와 구멍가게로 출발한 한인 가정의 2남2녀 중 막내딸은 어릴 때부터 이 같은 꿈
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김치 가공공장 내달 착공
해남군 화원농협은 “화원면 청룡리 2만1900㎡에 건축연면적 8000㎡ 규모의 새 김치가공공장을 다음 달 착공한다”고 6일 밝혔다. 농협은 103억원 투입해 내년 5월 말 완공할