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스페인산 돼지가 국산…추석 노린 '허위표시' 356곳 딱 걸렸다
지난달 19일 오전 서울 시내 한 대형마트에서 시민이 돼지고기를 구매하고 있다. 뉴스1 연휴 대목을 노리고 스페인산 돼지고기를 국내산이라고 속여 음식점의 식재료로 팔거나 중국
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"올해는 진짜 금치, 김장 접어야겠다" 배춧값 2배 올린 주범들
김장철이 시작됐지만, 서울 영등포구 영등포시장은 한산하다. 중간중간 휴업 중인 가게가 눈에 띈다. 석경민 기자 “올해 김치는 정말 ‘금(金)치’가 될 거 같아요.” 김장을 앞
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가을장마 속 병충해 습격…추석·김장철 앞두고 타는 농심
지난 3일 오후 고랭지 배추의 주산지 강원 평창군 대관령면 횡계리의 한 배추밭. 수확을 코앞에 둔 상황에서 바이러스성 질병인 ‘배추무름병’이 퍼진 모습. 1.3㎞ 떨어진 곳에 있
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철없는 날씨와 미세먼지, 소비자 지갑 여닫은 ‘요물’
━ 하반기 유통산업 트렌드 오일장이 열린 경북 경산시장은 설 대목을 앞두고 한산한 모습이다. [뉴스1] 불황이 계속되는 가운데 철모르는 날씨와 미세먼지가 올해 하반
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[leisure&] 파란색 표시판이 국내산 … '수산물 원산지 표시제'로 안전한 식문화 선도
세계에서 수산물을 가장 많이 소비하는 나라로 일본이나 노르웨이를 먼저 떠올린다. 하지만 사실 수산물 소비 세계 1위 국가는 바로 우리나라다. 유엔식량농업기구(FAO)와 세계수산양
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솎고 절이고 씻고 … 괴산 절임배추 생산공장, 하루가 짧다
22일 오전 충북 괴산군 문광면 송평리 ‘괴산 시골 절임배추 영농조합’. 절임배추 생산 공장의 창고에 가보니 800~1000㎏짜리 대형 마대 자루에 배추가 가득했다. 택배차는 절
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[르포]김장문화 혁신시킨 ‘절임배추 원조’ 충북 괴산 가보니
22일 오전 충북 괴산군 문광면 절임배추 공장에서 손기용(왼쪽) 대표가 직원들이 배추를 들고 웃고 있다. 프리랜서 김성태 22일 오전 충북 괴산군 문광면 송평리 ‘괴산 시골
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그릇 장사 36년 한 우물 … “욕심 없이 ‘먹고 살 만큼만 벌자’ 마음
남산중앙시장에서 36년째 그릇 장사를 해온 김영대·김행환씨 부부가 환하게 웃고 있다. “목천이 고향이에요. 시골서 보리죽 먹기 싫어 뛰쳐나왔었죠. 벌써 53년 전 일이네요. 부모님
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땡~ 종소리처럼 청아한 소리 나야 좋은 옹기랍니다
방춘웅 옹기장이 50L 항아리에 잿물을 치고 있다. 항아리를 이리저리 돌려가며 골고루 잿물을 입히는 과정이다. 해마다 김장철이면 설레는 이가 있다. 딱히 대목이라 할 수도 없건만
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[양선희의 시시각각] 안철수의 후흑 탓하지 말라
양선희논설위원 ‘나무는 가만히 있으려 하나 바람이 그냥 놔두지 않으니 어쩌랴’. 이번 대선엔 냉정하게 관전하고 투표로만 말하려고 했으나 이 대목에서 한마디 보태고 싶어졌다. 안철수
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가락동 배추왕 “폭락 다음해엔 폭등하는데 … ” 한숨
23일 오전 9시 서울 가락시장. 경매가 끝난 시장 한편에 사람 키보다 높은 배추가 쌓여 있었다. 배추 무더기를 지키던 상인은 “시장에 남은 물건이 없어야 할 시간인데 이렇게 팔지
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이달의 웰빙식탁 ⑫ 감동젓무·귤물김치
곧 김장철이다. 과거에 김장은 겨울 대비를 위한 일상사였다. 1920대 초 일본인이 저술한 『조선의 제』라는 책엔 “가을 끝에 1년치의 김치를 담그기 때문에 집집마다 항아리를 사
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김장철 중국산 김치의 大습격
▶김장철 배추 가격이 전년보다 30% 이상 하락한 가운데 지난 15일 서울 가락동 농수산물 시장에서 배추 경매가 이뤄지고 있다. 배추 경작 비용이 포기당 200원꼴인데 밭에서 팔리
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김치 냉장고 '맛'있는 판촉전
요즘은 김치 맛이 주부의 손끝이 아니라 전용 냉장고에서 나온다고 할 정도다. 실제로 김치 맛은 숙성과 보관 과정에 따라 좌우된다. 김장철이다. 연간 김치냉장고의 절반이 팔린다는 반
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[week& 특집 김장] 김치가 장독에 빠진 날
▶ 무 배추 캐어 들여 김장을 하오리라. 앞 냇물에 정히 씻어 함담을 맞게 하소…. 조선시대 ‘농가월령가’의 한 대목입니다. 요즘 누가 이렇게 배추를 씻을까 싶지만, week&은
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[오르고 내리고] 쇠고기 값 급등, 배추 · 무 급락
'육고채저(肉高菜低)'. 쇠고기 값은 높고 채소 값은 낮다. 요즘 시장물가의 특징이다. 쇠고기는 소비가 둔화됐는데도 값이 큰 폭으로 오르고 있다. 산지 가격이 급등했기 때문이다.대
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[오르고 내리고] 쇠고기 값 급등, 배추 · 무 급락
'육고채저(肉高菜低)'. 쇠고기 값은 높고 채소 값은 낮다. 요즘 시장물가의 특징이다. 쇠고기는 소비가 둔화됐는데도 값이 큰 폭으로 오르고 있다. 산지 가격이 급등했기 때문이다.대
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김장대목 소금·새우젓 값싼 중국산 포장바꿔 폭리
11일 오후 서울 송파구 가락동 농수산물 도매시장내 젓갈 전문상가. 수십곳의 상점마다 본격적인 김장철을 앞둔 주부들로 붐비고 있었다. 상인들은 저마다 "믿고 사가라" 는 말과 함께
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김장대목 소금·새우젓 값싼 중국산 포장바꿔 폭리
11일 오후 서울 송파구 가락동 농수산물 도매시장내 젓갈 전문상가. 수십곳의 상점마다 본격적인 김장철을 앞둔 주부들로 붐비고 있었다. 상인들은 저마다 "믿고 사가라" 는 말과 함께
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고삐풀린 육류값 상하곡선지속
○…큰 눈으로 교통편이 어러워지면서 채소등 야채류의시장 반입량이 대폭줄었다. 8일의 경우 최대집산지인가락동농산물시장의 하루 입하량이 총2천4백59t (과일·ㅙ소기준)으로 평소 4
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김장철 막바지… 재료값 들쭉날쭉
○…김장철이 막바지로 접어들면서 관련재료값이 들쭉날쭉. 18일 경동 시장 소매시세를 보면 산지에서 올라오는 일부 양념류가 물량이 많이 소진된 탓인지 며칠 새 껑충 오름세를 보여
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김장용 고무장갑 KS3사만 외제보다 우수
공진청, 가정용품 품질비교 컬러TV·냉장고 등 우리 나라의 가전제품은 이제 세계시장에 내놓아도 손색이 없다. 손톱크기의 칩 하나에 13만자를 기억시키는 1메가 S램을 일본에 이어
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「상품김치」이용 늘고 연탄 사재기 사라져|급변하는 도시가정의 월동풍속
도시가정의 월동 풍습이 바뀌었다. 김장을 담그는 양이 크게 줄었고 김치공장의 「상품김치」나 쇼핑센터등의 인스턴트김치용 소량으로 사가는 가정이 늘어났다. 연탄도 연례행사 이다시피하던
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가벼워질 추석 장바구니|배추상품 7∼8백원 한 포기|농작고추 한 근에 2천5백원
추석을 앞두고 채소·과일·양념류·건어물 등 추석 성수 품들의 거래가 활발해지고 있다. 8일 관련시장에 따르면 청과 및 수산물 등은 8월말 폭우와 9월초의 태풍 애그니스 피해로 시장