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[Cooking&Food] 할아버지도 손녀도 즐겨 먹어요, 잘나가는 장수 브랜드 비결 뭘까?
복고 트렌드 속 팝업스토어, 지속적 제품 리뉴얼 등으로 꾸준히 사랑받아 하루가 멀다고 신상품이 쏟아지는 F&B 업계는 매일이 전쟁터다. 치열한 경쟁 속에서 이름 한번 제대로
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정화예대, ‘대한민국 국제요리&제과경연대회’서 우수한 성적 거두며 두각 나타내
정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공, 조리전공 학생들이 지난 17일부터 19일까지 서울 aT센터에서 열린 ‘2024 대한민국 국제요리&제과경연대회’에서 전시부문 금상을
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생활공작소-카자흐 신라인 그룹, 230만 달러 규모 MOA
생활공작소, 카자흐스탄 ‘신라인’ 그룹과 230만 달러 규모 MOA체결 (왼쪽:생활공작소 김지선 대표이사, 오른쪽:신라인 그룹 신 안드레이 회장) 생활용품 브랜드 생활공작소가 카
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[Cooking&Food] 초코파이·빼빼로 등 70개국 수출…글로벌 종합식품기업으로 자리매김
사명 변경 1주년 맞은 ‘롯데웰푸드’ 작년 기준 글로벌 매출액 약 1조원에 달해 인도 국민 간식으로 자리 잡은 ‘초코파이’ 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’도 론칭 이창엽 롯
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비에 잠긴 사막의 경고…"25년 뒤 세계소득 5분의 1 줄어들 것"
폭우로 물에 잠긴 두바이 도로 위를 한 시민이 걸어가고 있다. 로이터=연합뉴스 사막 위에 세워진 도시가 비에 잠겼다. 글로벌 금융·교통 허브 도시로 알려진 두바이 얘기다. 전례
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정화예대 디저트베이커리전공, 글로벌 파티시에 양성을 위한 일본 연수 개최
정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공은 2월 25일부터 29일까지 일본 도쿄에 위치한 오다제과전문학교 및 동경제과학교에서 전공 심화 교육을 위한 단기 연수 프로그램을 진
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롯데맨 아빠 육휴 3번 썼다…‘기적의 출생률’ 2.05명 비결 유료 전용
지난 5일 경기도 오산시 롯데인재개발원 오산캠퍼스에서 신입사원들이 롯데 껌에 대한 강의를 듣고 있다. 최선을 기자 “6년 전 제가 신입사원 연수를 받을 땐 ‘지도 선배’가 있
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점유율 70% 대박…인도 열광한 '채식 초코파이' 한국 과자였다
이달 초 베트남 나트랑을 여행한 정모(33)씨는 현지 편의점에서 한국 제과 브랜드를 발견하고 반가운 마음에 덥석 집어 들었다. 정씨는 “한국에서는 본 적 없는 과자였는데 사고 보
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이재용에 먼저 접근했다, 신격호 父子의 ‘기업 쇼핑’ 유료 전용
2015년 7월 24일 박근혜 당시 대통령이 대기업 총수 17명을 청와대로 초청해 ‘창조경제센터의 발전 방향과 지원 강화 방안’ 토론회를 열었다. 이날 오후 2시30분쯤 행사
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시총 1/3 줄어든 롯데, 신격호 DNA ‘가봤나’ 절실 유료 전용
■ 「 동네 편의점부터 과자, 햄버거까지 롯데는 생활 속에 있는 기업입니다. 서울 잠실에 우뚝 선 롯데월드타워는 세계적인 볼거리가 됐고요. 자산이 130조원 가까이 되니 덩치
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이건 비밀로 해달라, 버핏이 우량주 대거 팔고 산 종목 있다
━ ‘큰손’ 3분기 투자 들여다보니 ■ 고래연구소 by 머니랩 「 3개월마다 ‘큰손’들의 투자 답안지를 살펴보는 ‘고래연구소’의 3분기 강의입니다. 운용자산 1억 달러
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35세 직원도 희망퇴직 명단에…유통업계 ‘구조조정 한파’
“어느 때보다 차가운 겨울입니다.” 익명을 원한 한 유통 업계 관계자의 말이다. 경기 침체가 길어지면서 유통·식품 업계가 줄줄이 희망퇴직에 나섰다. 오픈마켓과 홈쇼핑, 외식업
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"만 35세 이상 대상"…11번가 등 유통업계 줄줄이 희망퇴직
경기 불황이 이어지는 가운데 서울의 한 대형마트를 찾은 시민이 할인상품 전단지를 살펴보고 있다. 뉴스1 “어느 때보다 차가운 겨울입니다.” 익명을 원한 한 유통 업계 관
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우량주 다 팔아치운 버핏, 몰래 산 ‘비밀 종목’ 있었다 유료 전용
■ 🐋고래연구소 by 머니랩 「 ‘큰손’ 투자자를 흔히 고래라고 부릅니다. 그들의 투자 철학은 나이 들어도, 은퇴를 해도 후대에 큰 영향을 미치죠. 성공의 법칙은 단순하지 않
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[포브스] ‘날씨 경영’ 이어 ‘공기 장사’ 뛰어든 퍼스트 펭귄
G밸리의 혁신가(07) 김동식 케이웨더 대표 1997년 민간기업 최초로 기상산업에 진출, 현재 4000여 개 업체에 기상 데이터와 솔루션을 제공하는 케이웨더는 날씨 경영과 기
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전방위 물가제어 나선 정부…일각선 '금리 인상' 정공법 요구도
장영진 산업통상자원부 1차관(가운데)이 20일 서울 마포구 전자회관에서 공산품·유통업체 대표가 참석한 가운에 '민생물가 안정을 위한 공산품 가격 점검회의'를 주재하고 있다. 산업
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"가벼워서 좋네" 맛까지 지켰다…앱솔루트 보드카 병의 비밀
보드카 ‘앱솔루트’는 500밀리리터(㎖) 들이 종이병 보드카를 영국의 수퍼마켓 체인 테스코에서 판매하고 있다. 사진 앱솔루트 세계적으로 ‘탈(脫)플라스틱’ 움직임이 확산하는
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폭염에 아이스크림 가격까지 '부담'…10% 넘게 올랐다
지난 6월 30일 서울 성동구 이마트24 본점에서 롯데웰푸드 아이스크림이 판매되고 있다. 뉴스1 지난달 아이스크림 물가 상승률이 10%를 웃돌며 폭염 속 소비자들의 부담이 커지고
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"먹어봐라" 정용진 반말 날려도 열광…'쓰팔'은 이게 통했다
지난 7일 인도 첸나이의 한 디자인 회사에서 직원이 스레드를 이용하고 있다. EPA=연합뉴스 국내·외 주요 유통 업체가 페이스북 모회사인 메타의 새로운 소셜미디어(SNS) ‘스레
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아스파탐 ‘발암 물질’ 지정, 섭취허용량은 현행 유지
CU의 무 아스파탐 막걸리 ‘백걸리’. [중앙포토] 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 14일 설탕을 대체해 쓰이는 인공감미료 중 하나인 아스파탐을 ‘인체 발암
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일단 안도한 식품업계…아스파탐 대체 움직임은 당분간 계속
세계보건기구(WHO)가 14일 인공감미료 아스파탐에 대한 발암성 평가를 마무리하고 '발암 가능 물질'(2B)로 최종 분류했다. 사진은 이날 서울의 한 대형마트에 진열된 막걸리.
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“걱정할 필요 없다”는데…막걸리·제로콜라 들었다 내려놓는 사람들
━ 아스파탐 ‘발암 가능물질’ 지정 파문 지난 4일 오전 서울 시내 한 대형마트에 진열된 막걸리. 750㎖ 용량의 막걸리에는 약 72.7㎖의 아스파탐이 함유되어 있다고 한
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날씨 더워지니…아이스크림값 다시 팍팍 올린다
지난달 아이스크림 물가상승 폭이 다시 커진 것으로 나타났다. 빙과 업체들은 라면·제과·제빵 업체와 달리 제품 가격 인하에는 동참하지 않고 있다. 6일 통계청 국가통계포털에 따
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6월 아이스크림 물가상승률 9.4%…상승폭 다시 확대
지난 3일 서울 시내 아이스크림 판매점 모습. 연합뉴스 지난달 아이스크림 물가상승 폭이 다시 커진 것으로 나타났다. 빙과 업체들은 라면‧제과‧제빵 업체와 달리 제품 가격 인하