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[라이프 트렌드&] 피트감이 가미된 부드러운 맛과 향 … ‘하이볼’ 전용 위스키로 안성맞춤
아영FBC ‘라벨 파이브 위스키’ 선봬 아영FBC가 MZ세대를 겨냥해 최근 출시한 ‘라벨 파이브 위스키’. 젊은 층을 중심으로 집에서 손쉽게 하이볼을 만들어 마시는 문화가 유
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바닐라 향, 맑은 황금색 위스키…이 오크통에서 숙성시킨다 [쿠킹]
장만진의〈랜선 위스키 바〉 세상에는 참 많은 술이 있지만, 위스키만큼 홈술에 제격인 술이 또 있을까요. ‘홈술’은 양보다 질입니다. 취하는 것보다 음미하는 행위에 가깝죠. 위스키
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100% 수제 ‘스카치’…기내서 단무지 곁들이면 최고 술맛
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] 프리미엄 싱글몰트 위스키 발베니 프리미엄급 싱글몰트 위스키인 발베니 25년산. 전 제조 공정이 장인들의 손으로 이뤄지는 100% 수제
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[더오래] '인스턴트 위스키'는 어때요?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(91) 위스키는 ‘숙성의 미학으로 태어난 술’이라고도 한다. 위스키 맛과 향은 오크통 숙성으로 만들어진다. 숙성 과정에서 위
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[더오래]몰트 위스키와 그레인 위스키의 차이
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(88) 스카치 위스키는 만드는 재료를 기준으로 했을 때 크게 두 종류로 나뉜다. ‘몰트 위스키(malt whisky)’와 ‘
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[더오래]정통 위스키도, 가짜도 아닌 ‘스피릿 드링크’
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(84) 스카치 위스키를 블렌딩해 알코올 도수를 낮춘 저도주. 여기에 합성 향료를 더하기도 한다. ‘부드러운 목 넘김’을 내
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조니워커,발렌타인,시바스리갈에 열광하던 주당들의 변심
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(30) 20세기는 블렌디드 위스키의 시대였다. 조니워커, 발렌타인, 로얄살루트, 시바스리갈, 커티삭, 올드파, 티쳐스,
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상 휩쓸며 인기 급상승, 매진행렬···세계 5대 위스키는
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(17) 위스키 생산량이 많은 다섯 개 국가의 위스키를 통틀어 ‘세계 5대 위스키’라 부른다. 스코틀랜드, 아일랜드, 미국,
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s매거진/이지민/0602
이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 삼성동 몰트바 배럴(Malt Bar Barrel) 낮술하기 좋은 ‘위스키 방앗간’ 매거진 에디터로 일하고 있는 그녀는 요즘 싱글몰트 위스
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낮술하기 좋은 ‘위스키 방앗간'
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 삼성동 몰트바 배럴(Malt Bar Barrel) 매거진 에디터로 일하고 있는 그녀는 요즘 싱글몰트 위스키에 푹 빠졌다. 마감이 끝나
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[별별 마켓 랭킹] 순한 양주의 시대, 위스키 1위는?
36.5도 저도 위스키 '골든블루 사피루스'. 현재 1위 ‘양주’ 즐겨 드시나요. 확실히 양주 전성기는 지난 듯합니다. 2012년 연간 220만 상자(1
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남들은 도수 내리는데 맥캘란 40도 새 제품 내놔
독주(毒酒)의 대명사인 위스키가 저마다 알코올 도수를 내리는 시기. 혼술(혼자서 술마시기)족과 홈술(집에서 술마시기)족을 타깃으로 한 변화는 대세가 됐다. 싱글몰트 스카치 위스키
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[우지경의 Shall We drink] 천사도 탐내는 스카치위스키
스코틀랜드 행 영국항공 비행기 안, 스코틀랜드를 배경으로 한 켄 로치 감독의 영화 ‘앤젤스 셰어(Angel's Share): 천사를 위한 위스키’가 눈길을 끌었다. 위스키의 나라
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목 넘김의 끝 … 35도 ‘주피터 마일드 블루’
롯데주류관능테스트까지 거친 저도 위스키냉동여과 공법으로 부드럽고 깔끔[사진 롯데주류. 롯데주류는 전통성과 트렌드를 갖춘 저도 위스키 ‘주피터 마일드 블루’를 선보였다.]롯데주류는
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룸살롱 나온 위스키 … 골프대회 후원하고, 싱글몰트 앞세우고
스코틀랜드에 한데 모인 ‘발렌타인 인터내셔널컵’ 5개국 아마추어 대표들. [사진 페르노리카코리아]국내 룸살롱을 비롯한 유흥주점 문화가 급속히 퇴조하면서 스코틀랜드 위스키 제조사들이
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위스키 업체와 시장은 변화중
국내 룸살롱을 비롯한 유흥주점 문화가 급속히 퇴조하면서 스코틀랜드 위스키 제조사들이 바짝 긴장하고 있다. 2010년 세계 7위의 ‘위스키 소비 대국’이었는데, 지난해에는 12위
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롯데주류, 시어머니도 며느리도 찾는 차례주, 왜 100% 우리 쌀로 빚었으니까요
롯데주류는 설을 맞아 전통주와 위스키 선물세트를 선보였다. 왼쪽부터 차례주 시장의 60% 이상을 차지하고 있는 백화수복, 국내산 왕매실로 만든 설중매, 최고급 수제 청주인 설화.
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디아지오, 영국식 싱글 그레인 위스키 첫선
영국 축구스타 데이비드 베컴(가운데)과 국내 홍보대사인 탤런트 이서진(오른쪽)씨, 조길수 디아지오 코리아 사장이 5일 헤이그 클럽의 출시 행사에 참석해 건배하고 있다. [사진 디아
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[뉴스 클립] Special Knowledge 몰트 위스키의 모든 것
술꾼들 사이에 싱글몰트 위스키의 인기가 치솟고 있습니다. 폭탄주에 지쳐, 혹은 독하거나 너무 비싼 가격이 부담스러워 점차 위스키를 멀리하던 사람들도 유독 싱글몰트에는 관심을 보입
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[뉴스 클립] Special Knowledge (284) 양주에 대해 궁금한 모든 것
양주(洋酒). 말 그대로 서양에서 들어온 술을 뜻합니다. 하지만 한국에선 보통 위스키와 같이 알코올 도수 높은 독한 술을 가리킵니다. 맥주나 와인을 양주라 부르진 않죠. 양주엔
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“미지근한 물 섞는 게 위스키향 가장 좋아”
“골프와 위스키는 스코틀랜드가 전 세계에 준 선물입니다. 단순히 발상지만 같은 게 아니라 스포츠와 주류 분야에서 가장 고급스러운 위치를 차지한다는 공통점이 있습니다. 특히 한국인
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[뉴스클립] Special Knowledge 싱글 몰트 위스키
‘맥주와 섞어 폭탄주로 마시기에 부적절한 위스키’. 국내에서 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky)에 대해 흔히 하는 말입니다. 달리 보면 이 위스키가 다른 술과
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[뉴스클립] Special Knowledge 위스키 라벨 이야기
위스키를 어떻게 드십니까. 맥주와 섞어 ‘폭탄주’로 드신다고요? 이상한 일은 아닙니다. 국내에선 위스키의 80%가 유흥업소에서 소비되는데, 폭탄주 자리가 상당한 비중을 차지할 테
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롯데칠성음료 '스카치 위스키' 인기
한국인의 입맛을 사로잡은 롯데칠성음료의 위스키 ‘스카치블루’는 선물시즌의 인기 아이템 중 하나다. 외국인에 입맛에 맞게 제조된 수입양주와 달리 ‘스카치블루’는 스트레이트를 좋아하는