![[오늘의 운세] 5월 30일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/30/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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겨울 저장식|국화 부각은 향기가 일품
날씨가 갑자기 쌀쌀해진 요즈음은 제절과 끝물야채로 저장식품을 준비해 둘 시기. 부각·장아찌·초절임등 저장방법에 따른 각종 저장식품 만드는 요령을 요리연구가 왕준련씨(한국식생활개발연
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부각
말려서 기름에 튀기는 부각은 깻잎·풋고추·국화꽃·미역·감자가 주로 쓰인다. 특히 미역부각은 강원도에서 즐겨 먹는 음식. ▲국화꽃 부각=감국이라해서 조그마한 노란국화가 여기에 쓰인다
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(5) 「나 나」와 「도 도」
「고향으로나 내려가야겠읍니다. 거기에서 농사나 짓고 시공부나 할까합니다』 - 이렇게 끝을 맺고있는 당신의 편지를 읽으면서 나는 다시한번 조사의 중요성에 대해서 생각해 보았읍니다.
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매화식
공자도 이혼을 했었다. 이유는 하나. 부인이 바가지를 긁은 것도, 부정을 저지른 것도 아니다. 음식솜씨가 시원치 않다는 것이다. 공자의 음식 타박은 여간 아니었다. 고기의 양념이
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(88)부산시 동래구 석대동
부산 근교에 5만여평이나 되는 화훼단지가 들어섰다. 부산동래에서 반송동쪽으로 가는 길목의 석대천을 넘어서면 한창 꽃을 피우고 있는 국화꽃 향기가 행인들의 코끝을 자극하며 눈길을 끈
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제철 맞아 국화전시회 한창
10월말로 접어들면서 가을의 여왕 국화가 여러곳에서 그 아름다운 자태와 향기를 자랑하고있다. 25일까지 전시됐던 수원농림고등학교의 제6회 국화전시회를 선두로, 현재 서울시립산업대
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대구의 새명물 꽃 백화점
백화난만(백화난만) .장미·튤립·국화·백일홍·영산홍·문주란·팔손이·팬지…빨강·보라·하양·노랑·초록 형형색색의 꽃들이 다투듯이 활짝 꽃잎을 연채 흐드러지고 흐무러졌다. 향긋하고 상큼
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월동준비에 바쁜 11월
겨울의 문턱에 접어드는 11윌―. 국화향기가 더욱 짙어진다. 떨어지는 낙엽소리에 시민들은 오히려 겨우살이 걱정이 앞선다. 8일의 입동을 지나 23일 소설이 다가 오면 겨울은 한층
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국화향기에 가을이 익어간다
18일 전국에 내렸던 비가 멎으면서 기온이 급강하, 19일 상오 청주지방의 11.4도를 최저로 서울지방도 평년보다 0.8도가 낮은 13.6도를 보여 본격적인 가을 날씨에 접어들었다
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명소주
이조 문종이 승하한 해에 어린 단종은 상제 노릇을 하느라고 몸이 몹시 쇠약해 있었다. 그때는 6월이 되어 한창 더울 무렵이었다. 대신들은 어린 왕에게 심허 기약 하니 소량의 소주를
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(581)
유주현 김세종 화 경이 짜증을 내면서 밖에 나가 있으라고 호통을 쳤건만 자칭 장녀(장녀)라는 그네는 들은 척도, 민망해 하지도 않고, 『이런 말씀 함부로 지껄여 죄송하지만 같은 여
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매화
「백설이 자자진 골에 구름이 머흐레라 반가운 매화는 어느 곳에 피었는고 석양에 홀로 서서 갈곳 몰라 하노라」 고려 문신 이색(이색)의 시조. 조선조의 대조가 그처럼 벼슬자리에 부르
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낙수
『국화 향기 그윽한 만추지절에 성대한 주총을 베풀어 주셔서 감사하기 이를데 없습니다』라는 C주주의 서두로 5개 시은의 정기 주총이 개막됐다. 16일 상오 10시 선두 주자 상은 총
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향기로운 꽃술 담그기(하)
전통적인 복숭아꽃이나 진달래 숱 외에도 새봄의 들에 돋아난 쑥·민들레·「아카시아」꽃들로 술의 향기를 돋워준다. 지방에 따라 사람들의 입에서 입으로 그 술들의 만드는 법과 맛이 전해
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향기로운 과일술|명사들의 술담그는 비법|사과주|성우 이혜경씨의 솜씨
사과는 우리나라 사람에겐 친근한 과실중의 하나. 성우 이혜경여사(46)는 사월 사과를 즐겨먹는데 특히 그 껍질을 모아만든 사과주는 이여사의 자랑스러운 솜씨. 「사과」는 봄이 물러서
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세시-그윽한 국향속에 하순엔 첫서리도
10월은 본격적인 추수가 시작되고 산과 들이 단풍으로 물드는 계절이다. 10월 따라 개천절(금)·한글날(목)·「유엔데이」(금)등 휴일이 연이어 아름다운 자연을 벗해 놀이를 떠나 봄
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(9) 술
이미 상고시대부터 우리 가정에선 양조법이 발달되어 왔으며 특히 고려 후기 원나라로부터 소주법이 들어온 이후 소주에다 각종 화향이나 약미를 섞어 빚는 술의 종류가 수없이 많았다. 곳
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(91)모과
『주독을 풀어 담을 제거한다. 이것을 먹으면 악심이 사라지고 심중의 산수를 정지시킨다. 구워먹으면 이(설사)에 특효이고 기름에 적셔 머리를 빗으면 백학과 적발을 고쳐준다. 모과에
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제34회 국화전시회
문화재관리국은 제34회 국화전시회를 지난 24일부터 덕수궁 야외전시장에서 열고 있다. 11월12일까지. 전시품은 덕수궁의 1천7백60점을 비롯하여 국우회·고려대·건국대·인천인화여고
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(2)월남「스케치」2주5일
다음날 화가 단은「헬리콥터」로 평화와 건설을「심벌」로 하는 비둘기부대가 있는「디안」에 도착했다. 「디안」은 불란서 식 건물이 있고「카시아」라는 이름의 노란 꽃이 많은 아름다운 고장
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항일투사 애도 줄 잇는 조객
철기 이범석 장군의 빈소가 마련된 서울 영등포구 신대방동 장군 자택에는 11일 밤에 김영삼 의원, 민관식 문교부 장관, 백선엽 장군 등이 다녀간데 이어 12일 상오에는 유진산 의원
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(36) 쑥
봄이 되면 들·냇가·논두렁 등 도처에서 독특한 향기를 풍기는 쑥은 봄과 고향과 어린 시절을 상기시키는 우리 나라 고유의 나물이다. 봄철 식탁에서 빼놓을 수 없는 쑥은 국화과에 속하
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성탄절과 정초의 분위기엔 적·백·연 배합 풍요감 있게
「크리스마스와 연말· 정초를 위한 꽃은 섬세한 것보다 풍요한 아름다움을 지닌 것으로 골라 꽂는게 좋다.빛깔도 빨강· 흰색·초록의 성탄빛깔로 골라 분위기를 살려본다.데나「비녀이 로
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정신박약 아동 위한 모금 운동-오경자 조화전시회
조화연구가 오경자씨의 조화전시회가 11월30일일∼5일 신세계 백화점 4층 화랑에서 열리고 있다. 오경자씨의 이번 조화전시회는 평생을 꽃과 함께 사신 어머니 장선희 여사의 1주기를
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