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환경호르몬 유방암 유발
환경호르몬이 유방암을 유발할 가능성이 높은 것으로 확인됐다. 또 산모의 초유(初乳) 에서 발암물질인 다이옥신이 허용기준치의 30배 이상 검출됐다. 이같은 사실은 식품의약품안전청이
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새 얼굴 중앙부 성형수술법 국내 개발
얼굴 외부를 절개하지 않고 얼굴뼈 기형을 수술하는 새로운 수술법이 국내 의료진에 의해 개발됐다. 서울대 치과병원 구강외과 정필훈(鄭弼薰)교수팀은 눈속뼈-코뼈-광대뼈-위턱뼈로 연걸된
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김대통령 상징 '인동초'로 만든 식혜 출시
김대중 대통령의 상징인 인동초 (忍冬草) 로 만든 식혜가 출시됐다. 부산 청룡동 인동초연구원 (사장 蔡先洙.40) 은 '인동초 식혜' 를 개발, 9일부터 생산에 들어갔다. 이 식혜
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추석 물가 곡식·과일 싸지만 채소류 비싸
올 추석에는 사과.채소 등 일부 품목을 제외하고는 쇠고기.배.밤 등 주요 제수거리의 값이 작년보다 10~25% 싸질 전망이다. 추석이 지난해보다 한달 정도 늦어지면서 곡식과 과일
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'인동초 식혜' 나온다
인동초 (忍冬草)에서 추출한 액체 (35%) 를 섞어 만든 식혜가 시판된다. 인동초연구원 (대표 蔡先洙.40.부산시금정구청룡동) 은 9일 우리나라 야산에서 자라는 무공해 인동초를
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[농림부]햇보리 식용불허 검토
농림부는 16일 붉은 곰팡이 독소 오염으로 올 햇보리 (맥주보리 제외) 는 보리차.식혜용으로 사용할 수 없으며 보리쌀의 식용 허용 여부는 현재 신중히 검토중이라고 밝혔다. 붉은 곰
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부부관계 고민 남성 1백만명 치료하면 성기능 향상
그간 일반인들에게 터부시되던 성치료가 자리를 잡아가면서 만족할만한 임상성적을 거두고 있다. 지난 14~15일 대한비뇨기과학회에서는 40여편의 성의학 관련논문이 쏟아져 나와 관심을
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[조선족 민요기행]2.훈춘市 미장鄕 퉁수마을
외국에서 60~70년 살았으면 완전히 동화됐을 법도 하지만 삶의 모습은 그렇게 쉽게 변하는 것이 못되는 모양이다. 조선족이 사는 농촌의 집들은 대개 비슷해서 대문 안으로 마당이 있
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경북농촌진흥원 청도 복숭아시험장, 복숭아식초 개발
'복숭아 식초와 아이스 홍시를 아시나요.' 경북농촌진흥원 청도 복숭아시험장이 최근 얇게 썬 복숭아를 설탕과 효모로 자연발효시킨 산도 7.07%의'복숭아식초'를 국내최초로 개발했다.
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高전압 식품 살균 처리기 전기硏.식품개발硏 개발
한국전기연구소는 한국식품개발연구원과 공동으로 최근 주스.우유.맥주등의 식품 살균처리용 고전압 발생장치를 국내에서 처음으로개발했다.이번에 개발된 살균장치는 액체내의 영양분이나 효소
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포천 배상면 酒家 술 문화 공간 醉興
.전통 술문화를 팝니다'-. 지난해 12월초 개점한 경기도포천군화현면의.배상면주가(酒家)'0357-31-0440.술을 판다기보다 전통술문화를 파는 곳이다. 배상면주가는 캔막걸리 .
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조루 신경차단술로 고쳐-남성性기능장애 새로운 치료법
한해가 저문다.나이가 들면서 나타나는 중.노년 남성들의 공통된 고민은 성기능의 저하.이제 성은 연령에 관계없이 삶의 질을구성하는 중요한 요소라는 의식이 일반화돼가고 있다.이같은 사
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신세대의 전형 여성 21세
여자 스물한살을 생각해본 적이 있나.생각과 행동이 자유로운 나이.자기표현이 솔직하며 .남과 다른 나'를 찾는 시기에 해당한다.10대에서 20대까지 감각세대의 한가운데 서있는 이들은
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통증제거에 냉동마취法 효과-신경파괴 안해 얼굴.요통등에
「차갑게 얼려서 통증을 없앤다.」 수술시 통증제거를 위해 얼음과 눈주머니를 사용했던 히포크라테스의 마취법이 현대에 와서 부활되고 있다. 이른바 냉동진통법.아픈 곳으로 연결되는 신경
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제약업체,의약품보다 드링크류에 더 주력
제약업체들의 주력상품 비중이 의약품에서 드링크류로 갈수록 옮겨가고 있다.우선 제품개발에 들어가는 비용.기간이 신약의 10%에도 못 미쳐 부담이 적은데다 일단 히트하면 힘 안 들이고
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음료사업 춘추전국시대-롯데.해태.두산 빅3체제 무너져
「이젠 마시는 장사도 해볼 만하다」.롯데칠성.해태.두산음료의이른바 「음료 빅3」체제가 무너지면서 너도나도 음료사업에 뛰어들고 있다. 웅진그룹은 지난해부터 음료사업에 총력을 기울여
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제조업 이어 유통.운수.레저도 시도-中企 공동브랜드 확산
공동브랜드를 사용하는 중소기업이 제조업에서 유통.운수.레저등전업종으로 확산되고 있다. 자금력이 약한 중소기업이라도 여러 업체가 힘을 모으면 디자인이나 상품을 개발하는데 유리하고,많
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캔식혜
슈퍼 등에서 1개에 6백원씩 파는 식혜는 덤핑값으로는 보통 2백78~3백33원에 거래되고 있다. 4일 서울 청량리.영등포일대 덤핑시장의 경우 비락식혜 1개(2백40㎖)에 3백33원
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身土不二식품이 더 잘 팔린다
외국 발효식품 홍수에 정면으로 맞서 개발된 우리 고유의 신토불이(身土不二)전통식품이 오히려 기술제휴 제품보다 강세를 보이고 있다. 집에서 만들어 먹는 식혜를 즉석 제품화한 캔식혜는
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창고형 할인점 프라이스클럽.킴스클럽.마크로 저가전략
국내의 대표적인 회원제 창고형 할인점인 신세계의 「프라이스클럽」,뉴코아의 「킴스클럽」,네덜란드 합작사인 「마크로」가 각각독특한 저가전략으로 소비자들을 끌어모으고 있다. 프라이스클럽
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식.음료.제약업체 상대방 텃밭 공략 치열
최근들어 식.음료업계와 제약업계가 서로 상대방 「텃밭」에 대한 공략을 강화하고 있다. 제약업계는 식.음료사업을 본격화하고 식품업계는 약과 유사한 효능을 가진 제품을 내놓거나 아예
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전통음료개발 (주)비락 金光寅 부사장
음료시장에 식혜돌풍을 몰고온 「비락식혜」의 제품개발과 영업을총지휘하고 있는 ㈜비락의 김광인(金光寅.57)부사장. 식혜의 성공에 힘입어 지난 25일 주총에서 전무겸 영업본부장에서 부
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해태.롯데칠성.제일제당등 대기업 전통음료시장 진출 본격화
전통음료인 식혜 시장에 대기업들이 앞을 다퉈 참여할 움직임을서두르고 있다. 19일 업계에 따르면 해태음료.롯데칠성음료.제일제당.진로종합식품등 대규모 음식료품 회사들은 대부분 연내와
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북한 토산품 다 있어요-역삼동전문점 냉면.술.공예품등
북한에서 만든 식탁에 앉아 평양냉면과 함흥비빔국수등 북한 고유의 음식에 반주로 백두산 들쑥주(酒)와 대동강 소주를 즐긴다.바로 옆 전시판매장에서는 고사리.호두.메밀 등 특산물을 비