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연말연시 ‘에너지 구두쇠’되세요

지난 7일 오후 6시, 하루 에너지 소비량이 6329만㎾(킬로와트·전력 단위)를 기록했다. 올여름 하루 에너지 사용량이 가장 높았던 8월 19일의 6321만㎾를 앞지른 기록이다.

중앙일보

2009.12.16 03:03
[이번주 HOT 아이템] 굴·꼬막·홍합, 때는 왔다

굴(사진)·꼬막·홍합 같은 해산물이 물이 올랐다. 이맘때면 육질이 단단해져 식감도 좋고, 영양도 풍부하다. 꼬막은 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산과 철분·각종 무기질이 다량

중앙일보

2009.11.19 01:07
믿을 수 있는 아토피 제품 뭐가 좋을까? & 어디서 사?

아토피아가 만든 아토피샵, 경험이 최고의 치료법! 어릴때부터 심하게 아토피를 앓아온 J양은 중학교에 입학하면서부터 아토피가 나았다고 생각했다. 하지만 봄, 가을로 환절기철이 오거나

온라인 중앙일보

2009.05.01 09:40
[Life] 거실에 핀 봄 관심 먹고 자라죠

　아마릴리스, 수선화, 아프리칸 바이올렛…. 성질 급한 ‘봄꽃’이 벌써 화훼시장에 가득 나왔다. 원래 봄꽃이 정상적으로 꽃을 피우는 시기는 3~4월이지만 비닐하우스·유리온실에서 키

중앙일보

2009.01.13 01:42
[SHOPPING] 요즘 와인 마실 땐 굴·고구마가 별미

와인 한잔에 어울리는 겨울철 음식은 따로 있다. ‘바다의 우유’로 불리는 굴과 겨울철 최고의 간식 고구마가 그것이다. 굴은 피로를 해소하고 활력을 돋운다. 비타민도 많이 함유돼 피

중앙일보

2008.12.19 00:26
韓·日 일식 요리의 지존

누구나 인정하는 최고들에게는 공통점이 많다. 기본을 알고 기준을 지키려는 고집, 자신의 한계를 극복하기 위한 끊임없는 노력, 새로운 것을 시도하는 데 주저하지 않는 용기… 그리고

중앙선데이

2008.11.23 05:23
韓·日 일식 요리의 지존

신라호텔 일식당/아리아케 이태영 차장/아리아케의 요리1 재료에 밑간을 해 바삭하게 튀겨낸 튀김은 간장 없이 먹어도 충분히 맛있다. 2 생선이면서 닭고기의 육질을 가진 복어는 종잇

중앙선데이

2008.11.21 23:09
살고 싶은 도시 만들기 대상

대통령상 서울 송파구 송파, 한성백제 유적 살려 ‘문화도시’ 기틀 역사·레저·쇼핑·생태 벨트 특화 전략적 추진 송파구(구청장 김영순)는 전통과 현대가 만나는, 하드웨어와 소프트웨어

중앙일보

2008.10.09 02:34
[장바구니 리포트] 멸치

요즘 멸치(사진)는 맛이 좋고 싸다. 전남 여수와 경남 통영 등 남해안에서 난 멸치는 최고라고 인정받는다. 요즘은 충남 서천·태안 등 서해안으로 멸치 어장이 넓어지고 있다. ‘칼슘

중앙일보

2008.09.19 00:46
[대한민국구석구석] 동해에서 해장하고…

위부터 순서대로 싱싱한 자연산 섭, 섭국, 섭무침, 섭칼국수, 섭죽.새해를 맞으러 동해 쪽으로 갈 계획을 세우는 사람이 많을 때다. 동쪽으로 향하는 사람들의 가슴엔 붉은 해를 볼

중앙일보

2007.12.27 15:04
[Family리빙] 달콤새콤짭짤 ‘우리집 표’ 양념

아이들 간식으로 좋은 토스트나 떡에 천연 잼을 발라 보자. 귤잼이나 유자잼·땅콩잼(中)등은 집에서도 간단하게 만들 수 있다. [주윤미 패밀리 리포터]아이들이 좋아하는 후리가케(양념

중앙일보

2007.12.09 16:48
겨울철 인테리어 포인트 '조명'

스타일의 종지부를 모자가 찍는다면 인테리어의 방점은 조명이 찍는다. 따뜻한 공간 연출이 간절한 요즘, 조명의 가치는 더욱 빛을 발한다. 두툼한 패브릭으로 소파에 옷을 입히거나 벽

중앙일보

2007.11.27 11:24
“추운데 대구탕 어때?”

“속 풀어줄 시원한 것 없나?” 지난밤 술과의 전투가 치열했나 보다. “대구탕 드시러 가시죠. 이제 대구 철이 시작됐잖아요.” 몇 해 전부터 대구가 돌아온다고 한다. 대구는 북태평

중앙선데이

2007.11.11 03:26
겨울철 귀한 손님, 대구(大口)

“속 풀어줄 시원한 것 없나?” 지난밤 술과의 전투가 치열했나 보다. “대구탕 드시러 가시죠. 이제 대구 철이 시작됐잖아요.” 몇 해 전부터 대구가 돌아온다고 한다. 대구는 북태

중앙선데이

2007.11.10 18:27
[week&쉼] 귀족 조개

■ 캐는 게 아니라 그물로 잡아요 서산 간월도에서 보령 천북으로 이어지는 충청권 서해안엔 요즘 뜨거운 국물에 살랑살랑 흔들어 데쳐먹는 새조개가 한창이다. 특히 새조개의 집하장인 홍

중앙일보

2007.02.08 14:38
[week&CoverStory] 속초 도루묵 톡톡 터지는 알 맛

속초.양양 등 북부 동해안 포구의 도루묵 잡이가 막바지에 이르고 있다. 겨울철 별미인 도루묵은 매년 11월 중순께부터 이듬해 1월 중순까지 잡힌다. 몸길이 26㎝가량, 수심 20

중앙일보

2007.01.18 15:05
[Family건강] 여기선 살금살금 낙상 조심조심!

노인의 낙상은 수명을 단축시키는 '질병'이란 사실을 인식해야 한다. 낙상으로 고관절이 골절된 노인의 20~30%가 몇 년 내 숨지고, 절반은 평생 요양원에서 지낸다는 미국 조사 결

중앙일보

2006.12.03 22:40
'왕의 만찬'

비단장수 왕서방이 명월이를 마다하고 반할 정통 중화요리. 일단 맛 보면 "띵하오"란 찬탄이 절로 나온다. 중식깨나 먹어보았다고 자부하는 미식가들의 발길이 잦은 곳, 잠실 올림픽공

중앙일보

2006.10.09 14:31
[심영순의엄마손밥상] 무장아찌 外

'기본이 튼튼해야 성공한다'는 건 식탁 위에서도 통하는 상식입니다. 아무리 갖가지 산해진미를 다양하게 차려 낸다 해도 기본 밑반찬이 부실하다면 그 식탁은 좋은 점수를 받기 힘들지요

중앙일보

2005.12.04 20:28
입맛 없고 변비 땐 노란색이 '효험'

을유년 새해가 벌써 1주일이 지났다. 이맘때면 누구나 한 해의 소망이나 목표에 대해 한번쯤 생각해보기 마련. 취업.로또 당첨.금연 등 바람이야 제각각이겠지만, 이런 모든 소망을 이

중앙일보

2005.01.07 10:04
[이상희의 색다른 세상] 입맛 없고 변비 땐 노란색이 '효험'

을유년 새해가 벌써 1주일이 지났다. 이맘때면 누구나 한 해의 소망이나 목표에 대해 한번쯤 생각해보기 마련. 취업.로또 당첨.금연 등 바람이야 제각각이겠지만, 이런 모든 소망을

중앙일보

2005.01.06 15:44
[week& 특집 김장] 식탁 옆의 김장독 김치냉장고 80%만 채우세요

처음 선보였을 땐 그저 상술이려니 했다. 산 주부들도 그저 냉장고에서 김치 냄새가 사라진 데 만족했다. 하지만 세상에 나온 지 10년 만에 김치냉장고는 가정의 필수품이 됐다. 겨

중앙일보

2004.11.18 15:18
[week&웰빙] "담배부터 끊어야 심장질환 대 끊죠"

***개그맨 이용식씨 주치의 찾아가니… 부모는 자식 건강의 거울이다. 성격, 체질뿐 아니라 식습관을 포함한 생활의 모습이 그대로 자식대에 이어진다. 이른바 가족력이다. 우리나라에서

중앙일보

2004.11.05 09:12
[week&웰빙] "담배부터 끊어야 심장질환 대 끊죠"

***개그맨 이용식씨 주치의 찾아가니 … 부모는 자식 건강의 거울이다. 성격, 체질뿐 아니라 식습관을 포함한 생활의 모습이 그대로 자식대에 이어진다. 이른바 가족력이다. 우리나라

중앙일보

2004.11.04 16:01