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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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사과만 '金사과' 아니었다…한국 감자값, 세계 95개국 중 1위
서울 한 대형마트의 감자 매대. 연합뉴스 지난달 사과값이 작년보다 71% 급등해 정부가 대대적인 지원책을 잇달아 내놓고 있는 가운데, 한국의 감자 가격이 전 세계 95개국 중
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'우유 사무관'이 우윳값 잡을까…장바구니 28개 품목 핀셋 관리
지난 25일 오후 서울의 한 대형마트를 찾은 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1 정부가 고공상승하는 장바구니 물가를 잡기 위한 ‘특별물가안정체계’를 본격 가동하기 시작했다. 이른
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[Cooking&Food] 귀농 청년농부 지원 활동 3년째 계속, 수확한 감자 구매해 ‘수미칩’ 만들어
농심, 올해까지 총 685t 사들여 농심이 시행한 올해 청년수미 프로그램에 참여한 멘토 김의종 더어울림 대표와 청년농부 이현미 씨. [사진 농심] 농심이 지난 2021년 농사
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'먹태깡'만 난리? 가수 비도 1일 1깡…52년 '깡 시리즈'의 비밀
중고거래 플랫폼 당근마켓에서 거래되고 있는 먹태깡. 소매가보다 2배 정도 비싸게 팔리고 있다. 사진 당근마켓 캡처 “한 개 3000원에 팝니다. 3봉지 남았습니다” 중고거
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'없는 것 빼고 다 있다'는 강릉단오제…바가지 논란 아예 없앤다
환하게 불 밝힌 강릉단오장 모습. 연합뉴스 전남 함평 나비축제에 이어 경북 영양 전통시장에서의 과자 바가지요금 등이 이어지면서 대규모 난장이 최대 볼거리인 강릉단오제가 대책
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딴 감자칩은 3480원, 여긴 890원 동결…'물가 사수' 이 상품
원자재부터 생필품·식대까지 모든 물가가 오르는 이른바 ‘올플레이션’이 이어지면서 유통 업계가 선보이는 자체 브랜드(PB) 상품이 주목받고 있다. 판촉 비용과 중간 유통마진 등
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쫀드기 하나로 홍콩증시 상장…‘570원짜리 간식’의 영업비밀 유료 전용
지난해 12월 15일 매운맛 쫀드기(辣条, 라탸오)로 유명한 중국 기업 웨이룽(衛龍)이 홍콩증권거래소(09985.HK)에 상장했다. “쫀드기로 홍콩 증시에 상장했다고? 대체 어떤
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[Cooking&Food] 단맛과 산미 어우러진 ‘이색 막걸리’로 가족과 함께 한 잔의 여유 즐겨 보세요
추천 우리 술 동강주조의 ‘얼떨결에’와 같이 양조장의 ‘연희 시리즈’ 평소 표현하지 못한 고마움을 전하고 싶다면 맛있는 우리 술과 함께 해보길. 전통주 전문가 이지민 대동여주도
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사우디에 韓딸기 자란다…라면회사가 '스마트팜' 수출한 비결
농심 등 한국 스마트팜 기업 컨소시엄이 지난 12일 사우디 농업 기업과 딸기 생산 협약을 맺었다. 연합뉴스 농심이 아랍에미리트(UAE)에 이어 사우디아라비아에도 스마트팜을 수
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'평일도 만석' 서울 100대 이 레스토랑…깜짝 놀란 주인의 정체 [쿠킹]
이번 메뉴는 허브입니다. 라구소스로 만든 핫 파스타로, 당도가 높은 파스닙 퓌레와트러플을 함께 준비했습니다." 포리스트 키친의 메뉴 중 하나인 허브. 비건이라는 컨셉에 맞춰
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[맛있는 도전] 팝업스토어 열고 스마트팜·비건 사업…‘NEW 농심’으로 새로운 도전 이어간다
농심 ‘신라면 팝업스토어’ MZ세대 몰려 오만에 컨테이너형 스마트팜 수출 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 오픈 농심 연구원이 안양공장 내에 작물 연구를 위해 설치된 양산
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[맛있는 도전] ‘전국품질분임조경진대회’서 3년 연속 대통령상 금상
오리온 ‘제48회 전국품질분임조경진대회’에서 최고상인인 대통령상 금상을 수상한 오리온 익산공장 ‘Strong 오리온’ 품질분임조가 단체사진을 촬영하고 있다. [사진 오리온] 오리
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초코파이 너마저…오리온, 9년 만에 12% 올린다
‘국민 간식’으로 통하는 오리온 초코파이의 가격이 9년 만에 인상된다. 오리온은 15일부터 초코파이와 포카칩 등 16개 제품의 가격을 평균 15.8% 인상한다고 13일 밝혔다
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초코파이 너마저…9년간 가격 동결했던 오리온 제품 평균 15%인상
서울 한 마트의 과자 코너에 초코파이가 진열된 모습. 연합뉴스 ‘국민간식’으로 통하는 초코파이의 가격이 9년 만에 인상된다. 오리온은 15일부터 초코파이와 포카칩 등 1
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[정재훈의 음식과 약] 음식과 두통
정재훈 약사·푸드라이터 잡식동물로서 사람은 지구상 다른 어떤 동물보다 다양한 음식을 먹는다. 쓴맛이 강해 다른 동물이 먹기 힘든 올리브를 기름으로 짜 먹거나 물에 담가 쓴맛을 제
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편의점 없고 밤10시 불끈다…'1박 100만원' 레고랜드 호텔 풍경
7월 1일 개관하는 춘천 레고랜드 호텔. 사진은 테마파크 안에서 바라본 호텔의 모습. 테마파크와 호텔이 연결된 구조다. 강원도 춘천 레고랜드 코리아 리조트 호텔(이하 레고랜드 호
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달달한 맛, 산뜻한 매장…K푸드, 베트남 꽉 잡았다
베트남에 있는 하이트진로의 ‘진로바비큐’ 매장. 한국의 ‘포장마차’를 컨셉트로 해 인기몰이에 성공했다. [사진 각 업체] 베트남 호찌민에 있는 뚜레쥬르 칸호이점 앞에는 널찍한 공
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"오토바이 발렛 해드려요"…베트남이 K푸드에 열광하는 이유
베트남 호치민에 있는 뚜레쥬르 칸호이점 앞에는 널찍한 공간이 있다. 베트남의 주요 교통수단인 오토바이와 자전거를 10여 대를 한 번에 주차할 수 있는 공간이다. 고객이 오토바이를
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비건 맛집들 속속…농심·풀무원에 이어 롯데도 팔 걷어
27일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점의 팝업스토어에서 선보일 비건 제품. [사진 롯데쇼핑] 농심과 풀무원에 이어 롯데도 식물 단백질과 대체육을 활용한 비건 사업에 팔을 걷
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[맛있는 도전] '꼬깔콘' 지난해 매출 850억 육박···스낵시장 정상에 우뚝
롯데제과 롯데제과의 꼬깔콘은 지난해 850억원에 달하는 매출로 스낵시장의 정상을 차지했다. [사진 롯데제과] 과자시장 전체에서 가장 큰 비중을 차지하는 스낵시장(약 1조6000
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[쿠킹] 17년 쉬지 않고 달려온 아빠를 위한 막걸리 한 잔
이지민의〈전통주 테라피〉 전통주 전문가 이지민 대동여주도 대표의 ‘한국술 카운슬링 시리즈’를 시작합니다. 고민 중인 사연과 평소 즐기는 술 취향을 보내주시면 개인별 맞춤 카운
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'연 매출 약 1조 5000억 원' 이제야 주목 받는 中 과자 브랜드
2022 베이징 동계올림픽이 끝나고 뒤늦게 주목받은 기업이 있다. 중국의 식품업체 판판스핀(盼盼食品, 이하 판판식품). 동계올림픽에 출전한 외국 선수들의 ‘먹방 브이로그’ 덕분이