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  • 미서 판금된 발암 물질제품 미, 한국 등에 수출-「잭·앤더슨」-WP기 「칼럼」서 폭로

    【워싱턴 30일 동양】미국은 발암물질이 함유되어 있는 제품을 해외에 수출하고 있을 뿐만 아니라, 미국내 공해산업체를 한국·「브라질」·「멕시코」등 지로 이주시키고 있다고 저명한 「칼

    중앙일보

    1978.07.31 00:00

  • 독성식품 추방을 위한 캠페인(7)

    4월27일. 서울종로구창신동 박모씨(55)등 3명은 유명「메이커」의 간장에 물을 2배쯤 탄 후 소금「사카린」·색소 방부제「소르빈」산등을 섞어 불량간장을 대량으로 만들어 동대문시장등

    중앙일보

    1976.06.25 00:00

  • 이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인 ③

    청량음료는 탄산수의 산뜻한 맛을 이용한 탄산음료와 천연과즙· 우유를 환원시킨 유산균 음료등 3대종류로 나뉜다. 여기에 동결식품인 「아이스크림」·제약회사에서 나오는 「드링크」제에다

    중앙일보

    1976.06.18 00:00

  • (41)식품 첨가물의 독성|미량 먹어도 서서히 건강 좀먹고 만성병 유발

    『생명이 없는 식품은 생명의 양식이 되지 못한다.』아름답게 돋보이게 하기 위해서 넣는 갖가지 색소, 식품을 오래도록 맛을 내려고 첨가하는 방부제, 억지로 맛을 내려고 집어넣는 인공

    중앙일보

    1973.09.01 00:00

  • (중)베일 속의 사용실태

    우리 나라의 식품별 방부제 사용실태는 거의 「베일」에 싸여있다. 연전 인공감미료 파동 때 첨가물식품 대한 소비자들의 경계가 뚜렷해지자 방부제를 사용하는 각 「메이커」들도 몸을 도

    중앙일보

    1973.08.25 00:00

  • 라이프 사이언스 장수를 위한 건강법 자연식

    식품에 대한 가공기술이 발달하면서 우리의 식탁은 분명히 아름답게 모양을 갖추게 되었고 맛이 한층 좋아지게 되었다. 그러나 맛·빛깔·간편이 잘 조화된 식탁이 건강을 증진시키기는 커녕

    중앙일보

    1973.03.23 00:00

  • (중)건강을 해치는 독소를 캔다|청과물

    청과물은 계절식품의 으뜸. 싱싱한 오이·무 우 등 채소 류 에서 딸기·수박·「토마토」·사과·복숭아·참외 등 종류도 풍부하고 맛과 영양도 폭이 넓다. 청과물은 2, 3년 전 만해도

    중앙일보

    1972.06.13 00:00

  • (상)건강을 해치는 독소를 캔다|청량음료

    싱싱한 과일, 시원한 음료수, 풍부한 생선 등 여름철 음식은 풍성하다. 30도 안팎의 더위가 계속되면 얼음을 띄운 시원한「주스」등 찬 마실 것들이 가정에나 상점에서 크게 인기를 끈

    중앙일보

    1972.06.12 00:00

  • 식품방향제의 독성

    음식물이 부패되기 쉬운 여름철을 맞이하게 되자 당국에서는 식중독 예방에 대한 경각심을 높이는 담화문을 발표하고 있다. 그런데 부패한 식품을 먹고 생기는 식중독은 어느 의미에선 매우

    중앙일보

    1971.07.27 00:00

  • 하계부정식품의 경계

    초여름을 맞아 많은 청량음료가 나돌고 있고, 아이스크림이며 냉면 등이 많이 팔리고 있다. 여름철이면 으례 이들 음식물들이 부패하기 쉽고, 또 대장균 등 병균이 우글거려 시민들의 보

    중앙일보

    1971.06.03 00:00

  • 과자50종 유해|모래 등 광물질 섞인 것도

    서울시내에서 팔고있는 과자류의 거의가 사람의 몸에 해로운 물질이 섞여있음이 8일 서울시 검사결과 밝혀졌다. 서울시가 지난달 23일부터 과자도매상을 대상으로 과자 72개 품목을 수거

    중앙일보

    1970.10.09 00:00

  • 「사카린」생산토록

    한편 보사부는 인공감미료「메이커」들에게「사이클라메이트」생산시설을「사카린」생산시설로 바꾸도록 권고하는 한편「사이클라메이트」사용을 인정해온 식품위생법의 개정을 고려하고있다. 보사부당국

    중앙일보

    1969.10.25 00:00

  • (516)「사이클라메이트」화

    「사이클라메이트」라고하는 새로운 파문이 세계도처에서 일고 있다. 미국이 진원이고 계속 영국·일본·「캐나다」등이 뒤따라 반응을 보이고 있다. 문명생활의 수준이 높아질수록 생활양식은

    중앙일보

    1969.10.25 00:00

  • 과연 어느 정도인가

    발암성 물질로 알려져 말썽이 된 「사이클라메이트」는 우리나라에서도 「뉴·슈가」라는 상품명으로 널리 쓰이고 있다. 국내서는 K화학과 C화학에서 각각 「뉴·슈가」라는 이름으로 연간 1

    중앙일보

    1969.10.21 00:00

  • 발암유죄 사이클라메이트 세계에 파문

    지난25년간 의약품으로 또는 저 「칼로리」(다이어트)인공감미료로 전세계에서 널리 사용되어오던 「사이클라메이트」가 발암물질이라고 판정을 받아 전세계에 큰파문을 던지고있다.먼저 서리를

    중앙일보

    1969.10.21 00:00

  • 2종 생산중지

    【아틀랜타 (조지아주) 19일UPI동양】「코카·콜라」음료수의 미국본회의사는 「사이클라메이트」라는 인공감미료가 동물실험에서 암의 원인이 되고 있다는 것이 판명된 후 이 감미료를 사옹

    중앙일보

    1969.10.20 00:00

  • 말썽 많은 식품 첨가물|유해성 여부를 분석해 본다

    식품위생법은 2백18종의 합성품을 식품첨가물로 허가하고 있다. 『국민보건상 특히 필요』할 때에 사용한다는 이 식품첨가물이란 사실은 국민전체의 건강을 위한 다기보다는 장사꾼들의 장사

    중앙일보

    1966.11.19 00:00

  • 무방비 식품위생|불결해질 여름 앞둔 그 실태

    여름철의 식품위생실태는 어떠한가? 우리 나라의 식품제조 및 판매업소는 접객업소를 합쳐 유허가만 해도 40여 업종에 5만3천여 개소를 헤아린다. 그밖에 무허가가 많다. 당국은 무허가

    중앙일보

    1966.06.16 00:00