검색결과

  • 56개 국 253개 식품 방사선 처리

    국제원자력기구(IAEA)에 따르면 2009년 말 현재 56개국이 253개 식품에 대해 방사선 조사를 허용하고 있다. 이 중 고기류와 소시지 같은 육가공품은 미국·영국·프랑스 등 2

    중앙일보

    2010.03.16 01:25

  • CJ, 항생제 없는 가축 사료 개발

    CJ, 항생제 없는 가축 사료 개발

    CJ제일제당이 인체 유해성 논란이 있는 사료용 항생제를 쓰지 않고, 가축을 키울 수 있는 항생제 대체제를 세계 최초로 개발했다. 이 회사 김진수(사진) 대표이사는 11일 기자간담

    중앙일보

    2010.03.12 03:12

  • [탈출! 여성 탈모] 균형 잡힌 식단 앞엔 ‘집안 내력’도 주춤

    굴에는 아연이 풍부해 모낭이 약해지는 것을 예방하는 효과가 있다. [중앙포토] 몇 년 새 머리숱이 눈에 띄게 줄어 우울증에 빠졌던 의상 디자이너인 정모(34·서울 상일동)씨. 하지

    중앙일보

    2009.09.07 00:17

  • [창업 Memo] 한국프랜차이즈협회 外

    [창업 Memo] 한국프랜차이즈협회 外

    ■ 한국프랜차이즈협회(회장 김용만)는 지난주 가금육분과위원회를 출범시켰다. 정명라인 구기형 대표를 위원장으로 위촉하고 관련 업계 대표 15명을 위원으로 구성했다. ■ 한국창업전략연

    중앙일보

    2008.12.02 00:31

  • Walkholic의 강원도 기행 ⑦-정선아라리를 만들어낸 ‘아우라지’

    Walkholic의 강원도 기행 ⑦-정선아라리를 만들어낸 ‘아우라지’

    아우라지 뱃사공아 내 마음을 건네주오! 정선 아리랑의 구성진 가락이 흐르는 곳. 한 고개를 넘으면 또 한 고개가 솟아 있는 백두대간의 한 자락에 ‘정선’이 있었다. 고개 너머 굽이

    중앙일보

    2008.07.29 11:23

  • 삼성서울병원 박승철 교수 “국내서 AI 환자 발생 가능성 희박해”

    　삼성서울병원 건강의학과 박승철 교수(감염내과·사진)는 국내 AI 발생 이후 가장 바쁜 과학자 중 한 명이다. AI에 대한 국민의 염려증이 지나친 것 같아 전염병 학자로 사실을 바

    중앙일보

    2008.05.26 16:13

  • 먹거리 지킴이 HACCP 바로알기 출하량 준 하림 도계장 가보니

    　지난달 3일 전북 김제에서 시작된 고병원성 AI(조류 인플루엔자)로 인해 국내 가금육의 소비가 평소의 10%대까지 떨어졌다. 닭고기 유통 시장의 22%를 차지하는 하림도 직격탄을

    중앙일보

    2008.05.26 16:11

  • [내생각은…] AI, 정확한 정보 전달부터

    고병원성 조류 인플루엔자(AI)의 인체 감염 우려 때문에 소비자의 닭고기, 오리고기, 계란 기피 현상이 이어지고 있다. 이에 따라 가금육 소비가 줄고 가격이 하락하면서 해당 농가와

    중앙일보

    2008.05.14 00:51

  • “닭·오리 우량 종자 지켜라”

    “닭·오리 우량 종자 지켜라”

    조류 인플루엔자(AI)가 퍼지면서 닭·오리 종자 보호에 비상이 걸렸다. 국내 유일의 가금류 종자 보존기관인 축산과학원(충남 천안시 성환읍)은 8일부터 36개 가금연구동이 있는 9만

    중앙일보

    2008.05.12 00:55

  • [박태균식품의약전문기자의Food&Med] AI 7가지 대처법

    　조류 인플루엔자(AI) 서울 상륙으로 모두 ‘새가슴’이 되었나. 며칠 새 ‘새가 무섭다’는 중학생, ‘새똥을 피해 다닌다’는 주부, ‘새가 가까이 접근할까 봐 피해 다닌다’는 직

    중앙일보

    2008.05.12 00:43

  • 식품 관리 선진국서 배우자 - “투명성이 최선” 가공 없이 정보 공개

    식품 관리 선진국서 배우자 - “투명성이 최선” 가공 없이 정보 공개

    일본의 식품안전 관리체계는 병원성 대장균 O-157과 광우병(BSE) 파동으로 큰 변화를 이뤘다. 일본 후쿠오카의 한 대형 식품판매소. 선진국이라고 해서 식품안전의 무풍지대는 아니

    중앙일보

    2007.08.28 20:48

  • 공지영 가족 소설 - 즐거운 나의 집 [3부] 가을(51)

    공지영 가족 소설 - 즐거운 나의 집 [3부] 가을(51)

    그림=김태헌 쪼유는 내게 반 아이들과 선생님에 대해 이야기해주었다. 누구는 부모가 이혼해서 아빠랑 살고, 누구는 어린 시절 엄마 아빠가 이혼해서 할머니와 산다는 말도 해주었다. 생

    중앙일보

    2007.05.10 03:11

  • 한 - EU FTA 1차 협상 시작… 양측 관심사는

    한 - EU FTA 1차 협상 시작… 양측 관심사는

    7일 오후 서울 신라호텔에서 열린 한·유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA) 1차 협상에서 김한수 통상교섭본부 FTA 추진단장(左)과 이그나시아 베르세로 EU 집행위 통상총국 동아시

    중앙일보

    2007.05.07 19:08

  • 임신 중 쇠고기 과다섭취 시 아들 정자수 감소

    임신 중 쇠고기를 많이 섭취한 북미 지역의 여성으로부터 태어난 남자아이는 정상수치보다 25%나 적은 정자수를 갖고 있을 뿐만 아니라 수정 문제의 정상적인 위험도 3배나 더 높게 갖

    중앙일보

    2007.03.29 16:23

  • [식품영양] 식품 라이벌 열전 ⑦ 닭고기와 오리고기

    '닭고기 vs 오리고기'. 둘 다 전형적인 보양식품이다. 가금육의 대표 주자다. 요즘 우리 국민을 가장 불안하게 하는 전염병인 조류 인플루엔자(AI)와 관련이 있다는 점도 공통점

    중앙일보

    2006.12.03 17:04

  • "익산 의사 AI, 전염성 높아 보여"

    "익산 의사 AI, 전염성 높아 보여"

    방역당국 직원들이 24일 오전 의사 조류인플루엔자가 발생한 농장 인근 도로에서 통행차량을 소독하고 있다. [익산=뉴시스] 전북 익산에서 조류 인플루엔자(AI)로 의심되는 사례가 발

    중앙일보

    2006.11.25 04:27

  • [브리핑] 미국산 닭고기 검역 중단

    농림부는 16일 닭고기 등 미국산 가금육에 대한 국내 검역과 미국에서의 선적을 잠정 중단했다고 밝혔다. 이는 미국 농업부가 15일(현지시간) 미시간주 혹백조(mute swan)에서

    중앙일보

    2006.08.17 04:29

  • 佛 AI 감염 지중해 연안 지역으로 확산

    프랑스의 조류 인플루엔자(AI) 감염 지역이 지중해 연안의 부슈-뒤-론 지역으로까지 확산됐다고 농업부가 5일 밝혔다. 농업부에 따르면 최근 부슈-뒤-론 도(道)의 생-미트르-레-랑

    중앙일보

    2006.03.07 09:33

  • 국제수역기구, "봄 철새로 H5N1 확산" 경고

    국제수역기구(OIE)는 28일 가금류의 H5N1 바이러스 감염이 확산될 가능성이 매우 높다고 경고하고 세계 모든 나라의 예외없는 방역 노력을 촉구했다. OIE는 유럽 50개국 전문

    중앙일보

    2006.03.02 09:35

  • 한국 닭·오리 등 감염은 2년째 없었다

    1월 7일 국립수의과학검역원에는 다급한 목소리의 전화가 걸려 왔다. 충북 아산의 A 오리농장에서 "오리의 산란율이 크게 떨어졌다. 조류 인플루엔자(AI)가 아닌지 의심된다"는 것이

    중앙일보

    2006.02.27 10:35

  • 한국 닭·오리 등 감염은 2년째 없었다

    한국 닭·오리 등 감염은 2년째 없었다

    1월 7일 국립수의과학검역원에는 다급한 목소리의 전화가 걸려 왔다. 충북 아산의 A 오리농장에서 "오리의 산란율이 크게 떨어졌다. 조류 인플루엔자(AI)가 아닌지 의심된다"는 것

    중앙일보

    2006.02.25 05:12

  • 대만, 중국산 가금류 밀수 처벌 강화

    대만 정부는 조류독감이 사스(SARS.중증급성호흡기증후군)처럼 중국에서 옮겨오는 것을 막기 위해 가금류 밀수 관련 처벌을 강화하고 필요한 경우 중국 진출 대만 기업인들의 출입국을

    중앙일보

    2005.10.25 12:03

  • 북한도 조류독감 비상방역 돌입

    재일본 조선인총연합회 기관지인 조선신보는 22일 "조류독감이 세계 여러 나라를 휩쓸고 있는 것과 관련해 조선에서 이를 막기 위한 강력한 국가적 조치들이 취해지고 있다"고 보도했다.

    중앙일보

    2005.10.24 04:47

  • 터키 조류독감 우려 가금 살처분

    터키 정부가 조류독감 우려 지역으로 격리시킨 서부 지역 농민들이 11일 칠면조와 닭을 당국에 넘겨 살처분했다고 정부 관리들이 밝혔다. 터키에서는 지난 주 1천800여 마리의 가금류

    중앙일보

    2005.10.12 09:26

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