[사진] 초복 보양식의 왕 해신탕!

중앙일보

입력

신세계 본점은 19일 오전 수산매장에서 오는 20일 초복을 맞아 초호화 보양식인 해신탕을 선보였다.

해신탕이라는 이름은 '바다의 신이 즐겨먹었다'라는 데에서 유래하며, 예전에는 귀족들이 여름철 더위를 이기기위해 즐겨먹었던 음식으로 삼계탕에 낙지, 전복, 새우등 다양한 해산물을 넣어, 초복 보양식으로는 최고로 꼽힌다. (서울=뉴시스)

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