[그림으로 읽는 책] 커피인문학

중앙일보

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종합 24면

커피 애호가에서 출발해 지금은 커피 비평가가 된 저자가 인류가 커피에 매혹된 역사, 한국 커피 역사 이야기를 『커피인문학』(박영순 지음, 유사랑 그림, 인물과사상사)에 향기롭게 풀어놓았다. 세계적인 커피 애호가 중 “베토벤은 모닝커피용으로 원두 60알을 골라낸 뒤 추출해 마셨는데, 커피에서 ‘60’은 ‘베토벤 넘버’로 불린다.”

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