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쌈 요리에 꼭 필요해! 각기 다른 재료를 한데 모아주는 ‘이것’은 [쿠킹]
〈편집자주〉 맛있는 건 먹고 싶지만, 열심히 요리하기는 싫은 날이 있죠. 그럴 땐 모아서 감싸기만 하면 되는, 랩 요리 어떠세요. 최근 랩 요리 레시피북『랩랩』을 낸 20년 경력
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비극적인 삶과 미스터리 죽음…OTT에 부활한 반 고흐 [문소영의 영감의 원천]
━ [영감의 원천] 반 고흐 다룬 영화들 반 고흐에 관한 영화 포스터들(하단)과 포스터에 영감을 준 반 고흐의 자화상들(상단) 빈센트 반 고흐(1853-1890)처럼 많이
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白書-흰표지의 정부 공식 보고서
白은 「엄지 손톱의 흰 부분」으로 「희다」「분명하다」는 뜻이며(96년4월28일자 「行樂」참고),書는 「붓(聿.율)으로 말하는 것(曰)」,곧 「쓰다」「글씨」「책」의 뜻이다(95년10
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효율적인 사회 공부법
사회는 많은 학생들이 지긋지긋한 암기의 대상으로 생각하지만, 정작 내용을 이해하고 보면 암기할 게 많지 않다. 그러나 수업시간에 배우는 내용과 교과서가 제시하는 설명만으로는 모든
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"찬바람 불자 패딩 찾는다"…올겨울 필수 '숏패딩' 맛집은 여기
롯데백화점이 노스페이스와 기획한 한정판 숏패딩인 '노벨티 눕시'. [사진 롯데쇼핑] 한파가 닥치며 패딩 시즌이 돌아왔다. 이달 들어 한파가 본격화하면서 유통업계도 패딩 제품
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무패복서 메이웨더가 종합격투기 UFC로 간다고?
플로이드 메이웨더 주니어가 27일(한국시각) 코너 맥그리거를 상대로 TKO 승을 거뒀다. [UPI=연합뉴스] '무패복서' 플로이드 메이웨더(40·미국)가 종합격투기 UFC에 선다
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변신 또 변신하는 키티 만나고 키티네 집에서 실컷 놀고
1. 2층으로 된 키티의 집 앞에 헬로키티 40주년 기념 조형물이 설치돼 있다. 혈액형은 A형, 사과 5개를 쌓은 정도의 키. 몸보다 얼굴이 크고, 귀에는 커다란 리본을 달고 있는
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'조상필'이 돌아왔다…GSP UFC와 계약
조르주 생피에르(36·캐나다)가 옥타곤에 돌아왔다. 종합격투기(MMA) UFC와 계약했다. 데이나 화이트 UFC 대표는 18일 LA 타임스와 인터뷰에서 생피에르 계약을 공식 발표했
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[포토클립] 스마트폰 사용 습관도, 금융 교육도 한번에…LG U+ ‘춘식이 키즈폰’
LG유플러스 아동 모델이 ‘U+키즈폰 위드춘식이’를 소개하고 있다. [사진 LG유플러스] ‘우리 아이도 혹시 스마트폰 중독?’ 스마트폰 때문에 자녀와 실랑이하는 많은 부모들은 불
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블랙박스를 맛있게 요리하다
서울 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 내 ‘테이블 34’ 식당에서 만난 임호택, 최진복, 김유식, 복종대 팀장(왼쪽부터) 지금부터 200년 전 『미식성찰』을 쓴 프랑스 사람 브리야 사바
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성질급해 잡히자마자 죽는 고등어…신선하게 먹을수 있는 까닭 [쿠킹]
한국인이 사랑하는 생선을 고르라면 단연 고등어가 아닐까. 적어도 우리 집 밥상에 오르는 횟수를 세보면, 그렇다. 칼칼한 양념을 더 해 조림이나 노릇하고 바삭하게 구워 담백한 구이
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갤럭시 카메라와 추억 만들기 ② 콩닥콩닥 연인과 함께
갤럭시 카메라의 상황별 모드를 활용하면 초보자라도 전문가급 사진을 담을 수 있다. 위에서부터 빛줄기(Light Trace)·석양(Sunset)·불꽃놀이(Firework)·뷰티 페이
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가을밤 와인을 부르는 쉬운 퓨전 일식
江南通新 독자와 함께한 ‘호무랑’ 쿠킹 클래스 김광영(오른쪽) 셰프가 아보카도 연어롤 만드는 법을 설명하고 있다. 김 셰프는 “김발을 랩으로 감싼 후 사용하라”고 말했다. [김경록
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꿈을 요리하는 마법카페 꿈의 레시피 작성하기
꿈을 찾는 다섯 번째 숙제 꿈 하나를 선택해 그 꿈을 이룰 기한을 정하고, 이를 위해 해야 할 5가지를 적어보세요. 그 다음, 항목별로 내가 할 수 있는 5가지를 더 구체적으로 적
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[江南人流]시계, 손목 위 캔버스가 되다
흔히 시계를 ‘손목 위의 우주’라고 한다. 500원짜리 동전보다 작은 원 안에 ‘시간’을 표현할 수 있는 다양한 기능을 품고 있기 때문이다. 그렇다면 그 작은 원을 캔버스 삼아,
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중국의 웹소설 열풍
중국에서 웹소설이 급부상하고 있다. 아마존 킨들을 위협할 정도로 거세다. 대학생 유웨이 판(Yuwei Pan·21)은 등하굣길에 스마트폰으로 웹소설을 읽는 재미에 푹 빠져
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2017.09.17 문화 가이드
━ [책] 영국이라는 나라저자: 고정애출판사: 페이퍼로드가격: 1만5800원 2014년부터 최근까지 중앙일보 런던 특파원을 지낸 고정애 기자가 ‘셜록의 머리, 왓슨의 가슴’으로
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고급 카페에서 많이 본 이 의자, 누가 만들었을까
덴마크 가구 브랜드 프리츠 한센이 ‘릴리 체어(Lily Chair)’ 탄생 50주년을 기념해 한국 작가 5명과 함께하는 ‘무브먼트 인 사일런스 : 불완전한 아름다움’ 전시를 열었
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[단독 인터뷰] "한·일은 반도체 공동체, 희생시키면 인류에 죄"
━ 한·일 반도체 협력 원로 하마다 시게타카 박사 일본 참의원 선거가 진행 중이던 지난 21일 오전 10시, 일본 도쿄 하네다 공항 입국장. 94세 일본인 노인이 한국
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[소년중앙] 즐겁고 안전한 연말 파티 꾸미기, 도전! 집콕 파티플래너
‘골드·블링블링’ 콘셉트 정해 기획부터 연출까지 풀코스로 즐기는 연말 홈 파티 파티의 계절이 돌아왔습니다. 파티는 매일 같은 일상에 작은 일탈을 선사하는데요. 파티에 관심 없던
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축구의 인기를 능가하는 스포츠는? 종합격투기!
미국의 CB 댈러웨이 RK 프랑스의 프란시스 카몽을 상대로 혈투를 벌이고 있다. 여자들이 처음에는 짐짓 따분한 표정을 짓는다. 하지만 하나 둘씩 경기 속으로 빠져든다. 얼굴이 점차
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화이트페이퍼 대표이사 장윤영
온라인 언론사인 화이트페이퍼는 16일 이사회를 열어 신임 대표이사 사장에 장윤영 전 동아TV 사장을 선임했다고 밝혔다. 장 신임 대표는 경향신문 매거진X 부장, 헤럴드경제 편집국장
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재미있게 고급스럽게 환경까지 생각하면서
메종 오브제 파리 2015 ‘올해의 디자이너’ 넨도(Nendo)의 설립자 사토 오키가 선보인 ‘쇼콜라텍스튀르’ 라운지. 초콜릿의 질감을 테마로 한 관람객 휴식 장소다. 유럽 최대
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데미안 허스트 시들고 클래식 다시 뜨나
사상 유례없는 불황은 미술 시장에 어떤 영향을 미치고 있는가. 올해로 40회를 맞은 세계 최대 규모의 미술품 장터 ‘아트 바젤’(6월 10~14일)에 관심이 쏠리는 이유다. 공식