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갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
━ 남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 9
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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‘웃는 고래’ 상괭이 보러 가자…완도 개머리길, 행운의 절벽 유료 전용
■ ‘겨울에 걷기 좋은 섬길’ 글 싣는 순서 「 남쪽 바다에 떠 있는 섬은 12월에도 여전히 푸르다. 겨울에 걷기 좋은 섬길 3곳을 소개한다. ① 한겨울 동백 터널, 통영
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5년새 매출 50배, 서울 왜 가요…20대 '디지털 사장' 지방 대박 [팩플]
정근영 디자이너 서울 대신 비(非)수도권에 거주하며 온라인 창업에 도전하는 90년대생 ‘디지털 상공인’들이 크고 있다. 음식·패션·잡화 등을 판매하는 소규모 자영업도 정보기술
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마늘 송송, 노릇한 조개…숏폼 속 탐스러운 음식이 눈앞에
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 도마 위 마늘을 써는 둔탁한 칼 소리, 강한 불꽃에 보글거리는 올리브 오일, 노릇하게 익어가는 주먹만 한 크기의 백합 조개, 마늘과
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 방송사 러브콜 잇따르는 ‘건강한 삼계탕’
한식 [백숙·삼계탕] 산들해 산들해가 한식 [백숙·삼계탕] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 전북 고창에 위치한 산들해는 삼계탕 전문점답게 직접 개
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아귀탕 매장선 4만원, 배달은 48000원…사장님은 억울하다?
서울 시내 한 음식점에 나란히 부착된 배달 애플리케이션 광고. 연합뉴스 경기도 수원시에 있는 A 중식당의 메뉴판 속 짜장면·짬뽕 가격은 각각 6500원, 8500원이다. 하지만
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"신분증 안봤죠? 걸리면 영업정지" 술집서 16만원 먹튀한 고딩
식당서 '먹튀'한 학생들이 남긴 쪽지. 사진 온라인 커뮤니티 캡처 미성년자들이 식당에서 술과 안주 16만원어치를 시켜먹은 뒤 돈을 내지 않고 달아났다는 주장이 제기돼 비판 여론이
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"안 살 거면서 처 묻긴"...'꽃게 바꿔치기' 어시장, 이번엔 막말 논란
'꽃게 바꿔치기'와 '바가지 요금' 등 논란으로 고개를 숙였던 인천 소래포구 어시장에서 한 상인이 고객에게 막말을 뱉은 사실이 알려져 또다시 논란이 일고 있다. 인천 소래
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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조희숙·밍글스·온지음·리제…모던 한식 대가들 손맛 한자리에
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 몇 주씩 기다려야 예약할 수 있는 레스토랑 ‘밍글스’와 ‘온지음’의 음식, 뉴욕에 가야 먹을 수 있는 ‘리제(Lysee)’의 디저트,
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‘美서 품절대란’ 냉동김밥·우엉김밥, 국내서 맛본다
최근 품절 대란을 일으키며 화제가 된 냉동김밥 등 해외에서 큰 인기를 끈 한국 먹거리를 현지 가격보다 저렴하게 국내에서도 맛볼 수 있게 됐다. 이마트는 올해 30주년을
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"1달러도 안 들어" 美 대학생들, 라면 찾는다…유기농식 실종 왜
“1달러(약 1300원)가 안 되는 돈으로 배를 채워주는 음식.” 최근 미국 대학생 매체 웨스턴프론트는 가격이 저렴한 인스턴트 라면이 대학생들이 즐겨찾는 식단으로 부상했다며 이렇
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팔도서 모여든 점쟁이들, 왜 영도다리 아래 좌판 깔았나 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑦ 부산 영도 」 # 장면 1 1992년 14대 대선을 1주일 앞둔 12월 11일 아침 부산 초원복국집. 부산의 이 유명 복국집에서 한국 현대사에 길이 남
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바지락·홍합·미더덕 품은 육수와 쫄깃한 면의 만남…찬바람 불면 생각나네
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 밀가루가 귀하던 시절, 칼국수는 보통 때는 먹기 어려운 별미요리였다. 그러나 6·25전란 이후 밀가루가 흔해지면서 가정집에서 언제든
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초장 올린 석화 7개가 2만원 "충격"…종로 포차 '바가지 논란'
지난 22일 온라인 커뮤니티 보배드림에 올라온 종로 포장마차에서 판매 중인 석화 사진. 사진 보배드림 캡처 외국인 관광객이 자주 찾는 식음료 업장에서 연이어 ‘바가지요금’ 논란이
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[Cooking&Food] 류수영의 비법 레시피 ‘하이면’ 출시
SPC삼립 ‘얼큰고추우동·감태해물칼국수’ SPC삼립이 ‘하이면’ 신제품을 출시하고 브랜드 모델 류수영을 내세운 광고를 공개했다. [사진 SPC삼립] SPC삼립이 ‘하이면’ 신
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셀미트, 세포 배양육 식약처 승인절차 돌입
셀미트가 고급 해산물인 독도새우를 활용한 ‘세포 배양육’ 개발을 완료하고 제품 메뉴 개발과 대량 생산 체계 구축을 완료했다. 시제품을 활용한 시식 평가에서 실제 해산물과 구별
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美 경기둔화에 원화값 4개월새 최고…"더 오른다" 전망 근거는
미국 경기 둔화 조짐이 뚜렷해지면서, 원화 값이 약 4개월 만에 최고 수준으로 치솟았다. 지난해부터 시작해 한국 경제를 괴롭혔던 강(强)달러 국면도 완화 추세에 접어들었다는 분석
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하루 주꾸미 100마리도 잡는다…전국 낚시꾼 몰려가는 이 곳
━ 남도 관광 일번지 강진② 액티비티 체험 전남 강진은 의외로 다채로운 액티비티를 즐기기 좋은 관광지다. 강진만에 떠있는 작은 섬 가우도가 대표적이다. 잔잔한 바다에 파문
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호주 와인은 가성비? 프리미엄 와인은 깊이부터 다르다 [쿠킹]
흔히 호주 와인은 맛이 밝고 가벼워 마시기 편한 점을 매력으로 꼽는다. 합리적인 가격을 장점이라고 말하는 이들도 있다. 실제로 호주 와인은 이러한 강점을 내세워 한국 와인 시
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“휘이어힛~!” 500명이 내뱉는 소리 … 부산 여행 끝판왕 이곳
━ 74세 기장 ‘출항해녀’ 김정자씨 부산 기장군 연화리 신암어촌계 해녀회장인 김정자 어머니가 지난달 25일 물질하고 있다. 그는 “부산에도 해녀학교가 절실하다”고 말했다
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10m 바닷속 1분 자맥질…'제주해녀어업' 세계중요농업유산 등재
지난 2019년 5월 22일 제주시 구좌읍 행원포구 인근에서 해녀들이 해산물 채취를 위해 바다로 나가고 있다. 뉴스1 '제주해녀어업'이 유엔 세계식량농업기구(FAO)에서 지정하고
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은행 1000그루 뒤덮인 노랑마을, 은빛 능선 억새산
1000여 그루의 은행나무에 둘러싸인 청라 은행마을. 최근 큰비로 은행잎이 50% 이상 떨어졌지만, 마을 곳곳을 노랗게 뒤덮은 풍경을 11월 중순까지 누릴 수 있다. 사진은 지난