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1인분에 2만원 …‘금돼지’를 아시나요
45일 이상 숙성한 돼지고기를판매하는 ‘시간돼지’의DA 600 모둠 세트. 삼겹살·목살 외에뒷다리살을 사용한다. 더 이상 ‘서민 음식’이라 부르면 안 될 것 같다. 그러기엔 너무
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[라이프 트렌드] 넓은 공간, 즉석 요리 카페형 편의점 눈길
편의점 상품의 프리미엄화와 함께 공간도 고급스러워졌다. 푹신한 소파에 간단한 조리시설까지 갖춘 이색 편의점을 소개한다. ━ 세븐일레븐 1층 매장, 2층 카페 ‘편리’ 서울 남대문시
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[라이프 트렌드] 음식 고급스럽게, 분위기 아늑하게 … 40, 50대 혼밥족 입맛까지 사로잡다
2017년 식문화 트렌드의 대표 키워드는 ‘편의점 프리미엄’이다. 삼각김밥과 라면 위주였던 편의점 메뉴는 지난해부터 11찬 도시락, 크림파스타, 로열밀크티 아이스크림 등으로 고급·
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넓은 공간, 즉석 요리 카페형 편의점 눈길
편의점 상품의 프리미엄화와 함께 공간도 고급스러워졌다. 푹신한 소파에 간단한 조리시설까지 갖춘 이색 편의점을 소개한다.세븐일레븐 1층 매장, 2층 카페 ‘편리’ 서울 남대문시장에
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음식 고급스럽게, 분위기 아늑하게 … 40, 50대 혼밥족 입맛까지 사로잡다
2017년 식문화 트렌드의 대표 키워드는 ‘편의점 프리미엄’이다. 삼각김밥과 라면 위주였던 편의점 메뉴는 지난해부터 11찬 도시락, 크림파스타, 로열밀크티 아이스크림 등으로 고급·
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[뷰티] 고무·호일·석고 재질까지 … ‘탈’ 벗으면 피부가 보송보송
━ 별별 시트 마스크 BB크림과 쿠션팩트, 마스크팩은 대표적인 K-뷰티 히트상품이다. 그 중에서도 요즘 마스크팩의 성장세가 심상치 않다. 중국이라는 거대한 시장을 등에 업고 기술
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YOLO … ‘한 번뿐인 인생’ 즐기는 데 지갑을 열다
올 한 해 소비 행태를 꿰뚫는 한 단어가 있다면 바로 ‘셀프(Self)’다. ‘나 자신’ ‘스스로 한다’는 뜻도 있고 급격히 늘어나는 1인 가구와 싱글족, 고독한 현대인의 초상을
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[시선집중] 전통 먹거리의 프리미엄화 … 요리 장인 손맛에 품격을 더하다
지난 6월, 프랑스 파리 갤러리 라파예트 백화점에서 열린 ‘제1회 코리아 고메 아티장 페어’에는 ‘명인명촌’ ‘종가장촌’ 등 5개 브랜드가 참가했다. [사진 현대백화점]국내 유통업
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대한민국 매료시킨 수산물의 이유 있는 변신!
다양한 변화를 시도한 삼진어묵의 고급 어묵 제품바다내음 가득한 어묵과 고소한 베이커리의 아이러니한 만남이 지난 해 어묵시장의 판도를 뒤집었다. 고급어묵제품 개발과 베이커리형 매장구
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2015 포브스코리아 선정 유리 천장 뚫은 경제계 파워우먼 25인
포브스코리아는 2015년 코리아 파워우먼을 선정하면서 특별히 경제계에서 유리 천장을 뚫은 한국 여성 기업인들에 주목했다. 그 대상은 포브스가 선정한 글로벌 2000대 기업에 드는
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LG, 유럽 ‘빌트인 가전’에 승부 걸었다
백라이트 없이 개별 화소 하나 하나가 스스로 빛을 내 색을 표현하는 OLED패널을 탑재한 TV. IFA2015 행사장 내 LG전자 부스에 전시된 올레드 TV. [사진 LG전자] L
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LG전자, LG스튜디오 ·LG올레드 쌍두마차로 프리미엄 시장 공략
LG전자가 고품질ㆍ고가격의 프리미엄 가전 시장 공략을 선언했다. LG전자의 조성진 사장(H&A사업본부장)과 권봉석 부사장(HE사업본부장)은 유럽 가전박람회 ‘IFA20
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한화, 이라크서 ‘허준’ 1년 방영 … 2조원 공사 또 따내
이달 초 미국 LA에서 열린 한류 콘서트 ‘KCON 2015’는 거의 매진됐다. 관객의 90% 이상이 미국인이었다. [사진 CJ E&M] 중국 랴오닝(遼寧)성 다롄(大連)의 신도시
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노희영 대표 "구지은 부사장과는 좋은 선후배 관계" 불화설 일축
노희영 대표와 (주)아워홈 `푸드 엠파이어` ㈜아워홈의 다양한 식문화를 즐길 수 있는 dining & kitchen(Multicultural gourmet dining & kitc
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중소기업과 함께 성장, 히트상품 해외 진출도 돕습니다
NS홈쇼핑은 지난해 국내산 우럭·민어 상품과 같이 가격대가 높은 상품에 대해 어획량 분석에 따라 상품 가능성을 점쳐 방송 상품으로 구성해 여러 차례의 매진을 기록했다. [사진 NS
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[드롭탑] 친환경 원두만 사용 … 3년 만에 200호점
프리미엄 커피 전문점 드롭탑은 엄격한 재료 선별과 관리를 통해 보다 품질 좋은 커피 맛을 제공한다.드롭탑이 ‘2014 소비자의 선택’ 커피전문점 부문 3년 연속 대상에 선정됐다.
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[2014 소비자의 선택] '진정성'이 곧 브랜드의 힘
벌은 향기롭고 꿀이 많은 꽃을 찾아다닌다. 꽃은 벌의 선택을 받기 위해 향기를 발산한다. 아름다운 여성에게 많은 남성이 모이는 것과 같은 이치다. 미인은 아니지만 인기를 한 몸에
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미슐랭 스타도 퍼가는 된장, 2011년산이네요
정연태 죽장연 대표가 경북 포항시 죽장면 상사리에 위치한 전통 장류 보관 장독대에서 올해 판매를 시작한 2012년산 된장의 상태를 확인하고 있다. 그는 장류도 와인처럼 생산 연도에
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유치원 다니는 가을이는 누구? 우리집 강아지!
“오늘 가을이가 유난히 신이 나서 유치원 여기저기를 뛰어다니며 잘 놀았어요. 밥도 잘 먹었고요. 그런데 약간 짙은 변을 봤어요. 식사량을 조금 줄여주세요.” 유치원 선생님이 아이
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속 다른 김밥과 겉 다른 떡볶이
(1) 값싸게 끼니 때우기용으로 먹는 음식에서 웰빙 먹거리로 김밥의 위상이 달라졌다. 몸에 좋은 현미를 넣고, 햄·어묵 대신 견과류를 넣기도 한다. 로봇김밥의 ‘알래스카크림치즈김밥
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[비즈 칼럼] '무역 2조 달러' 위한 새 이정표 세우자
한덕수한국무역협회장 1964년 수출 1억 달러를 기념하여 제정된 무역의 날이 50번째 생일을 맞았다. ‘한국의 경제적 기적 가능성은 없다’고 단언한 외국의 부정적인 시각 속에서 산
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연회비 100만원, 현대카드 '블랙' 성공 이유는
현대카드 ‘블랙’과 농심 ‘신라면 블랙’.#지난해 4월 라면업체 농심이 오랫동안 준비한 야심작 ‘신라면 블랙’이 세상에 나왔다. 농심은 “장기간 연구개발 과정 끝에 탄생한 프리미
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[창업몰 가을창업전망] 화장품 창업으로 고수익 노려라!
언제나 경기가 불황일 때 끊임 없이 매출이 상승하는 창업아이템이 있다. 바로 화장품 창업이다. 21일 창업몰에서는 올 가을, 화장품 창업이 지난 여름의 힘들었던 기억을 말끔히 씻
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점심값 1만원 시대 … ‘배보다 배꼽’ 디저트값
밥값만 오른 게 아니다. 디저트 값 상승도 밥값 못지않다. 여름철 디저트로 인기 높은 팥빙수가 대표적이다. 업체들은 올여름 시즌을 앞두고 프리미엄화를 앞세워 제품 가격을 일제히 올