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8000억대 통영 굴·멍게 산업화, ‘장사의 신’ 백종원이 돕는다
지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에 경매에 오른 굴을 살펴보는 사람들. [연합뉴스] 경남 통영은 ‘수산물 1번지’로 불린다. 연간 수산물 생산량이 25만t에 달한다. 금액
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KTL, 소외 지역이웃 따뜻한 겨울나기 지원에 앞장
왼쪽부터 KTL 이도명 수석행정원, KTL 양재웅 운영지원실장, 진주시사회복지협의회 김기호 회장, KTL 김세종 원장, KTL 김대성 비상임이사, 진주푸드마켓뱅크 전경숙 부장,
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2900원 짜장버거, 치킨 한 통 5980원…'쓱' 꺼낸 이 곳 어디?
13일 서울 강남구 코엑스몰 라이브플라자에서 모델들이 신세계그룹 계열사 할인 행사인 '2023 대한민국 쓱데이' 행사를 홍보하고 있다. 연합뉴스 이마트와 신세계백화점, 스타벅
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한총리, 장미란과 "우문현답" 외쳤다…야시장 청년사장과 치맥
한덕수 국무총리가 11일 오후 서울 동대문구 경동1960 야시장을 찾아 청년 상인들과 '치맥'(치킨과 맥주의 합성어)을 했다고 12일 국무조정실이 전했다. 지난 1월 경
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'장사의 신' 백종원이 간다…이번엔 '8000억 통영산' 살리나
━ 수산 1번지, 횟감만?…식품 가공율 저조 지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에서 조승환 해양수산부 장관(왼쪽부터)과 지홍태 굴수협조합장, 정점식 국회의원이 경매에
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SPC삼립, 미국서 H마트와 손잡고 베이커리 시장 확대
지난 3일 서울 강남구 청담동 퀸즈파크에서 진행한 ‘SPC삼립-H마트 전략적 사업협력을 위한 업무 협약식’에서 허희수 SPC그룹 부사장(왼쪽부터)과 브라이언 권 H마트 대표가 기
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韓서도 유행한 中 ‘지파이’, 요즘 잘 안 보이는 이유
치킨. 사진 셔터스톡 중국 사람에게 치킨하면 제일 먼저 떠오르는 브랜드를 물어보면 어떤 답이 나올까? 1·2선 도시(베이징·상하이·광저우·선전 및 성도급 도시) 사람들은 대부분
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“어묵 안 팔겠다” 하소연에…식당 ‘종이컵 금지’ 없던 일로
환경부가 일회용품 사용 규제 대상에서 종이컵을 제외했다. 푸드트럭 등에서 지금처럼 종이컵을 사용해 어묵 국물을 먹을 수 있다. [뉴스1] 일회용품 사용 규제 계도기간 종료를 보름
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"어묵 안 팔겠다" 불만 터지자…'종이컵 금지' 안 한다는 정부
대구의 한 전통시장 어묵 가게에서 주인이 나무 꼬치에 꽂힌 어묵을 정리하고 있다. 뉴스1 1회용품 금지 계도 기간 종료를 보름가량 앞두고 환경부가 종이컵을 규제 대상에서 제외하기
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[이은희의 미래를 묻다] ‘우주인 넷이 3년간 먹을 식량’ 화성 유인 탐사의 필수조건
이은희 과학커뮤니케이터 젊고 똑똑했던 청년이 심한 뇌염을 앓고 난 뒤 이상한 증상을 보인다. 지적 능력에는 손상이 없었음에도, 눈앞의 물체가 먹을 수 있는 것인지 아닌지를 구분할
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“230년 전통 장어덮밥 맛 그대로" 부산에서 맛보는 작은 도쿄 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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캠퍼스 유일한 서점, 문 닫았다…복사실 자리엔 '인생 네컷'
서울 흑석동 중앙대의 유일한 구내서점이 지난달 31일 영업을 종료했다. 사회적 변화로 인해 매출 급감하자 버티지 못하고 폐업했다. 이찬규 기자 “폐업했습니다. 그동안 이용해주셔서
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서울여자대학교, 2023년 학술제 ‘두번째 봄(Second sprING)’ 개최
서울여자대학교(총장 승현우)는 11월 1일부터 3일까지 2023년 학술제를 개최했다. 2023년 학술제는 ⌜두번째 봄(Second sprING)⌟을 주제로 전공 및 동아리 체
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[Cooking&Food] 체험하고 축제도 즐기고 … 힐링 가득한 ‘김장 여행’
지자체와 김치 브랜드가 선보이는 ‘김장 여행’ 프로그램 소개 배추를 절이는데 8시간, 속재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루
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술 병뚜껑이 금속이라서? 금복주는 왜 ‘금속노조’ 됐나 유료 전용
2004년 5월 경북 포항의 S사 직원 14명이 노조를 결성했다. 상급단체로 민주노총 금속노조를 택했다. 종업원 40여 명인 이 회사는 시멘트 원료를 생산하는 업체다. 금속산업과
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정화예술대학교 디저트베이커리전공, ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’ 최우수상 수상
정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공은 지난 21일부터 22일까지 양재동 aT센터에서 열린 ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’에 출전해 한국조리사협회장상, 금상, 은
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재료 준비부터 집 앞 배송까지...김장, 여행처럼 즐기려면 [쿠킹]
배추를 절이는데 8시간, 속 재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루가 걸린다. ‘하루를 투자해 1년을 먹는다’는 김장이지만 고된
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[비즈스토리] 지역별 특산물로 음식관광기념품 제작…관광공사와 함께‘K-기념품’활성화 앞장
롯데백화점 롯데백화점이 한국관광공사와 손잡고 한국 특산물의 우수성을 알리기 위해 선보이는 음식관광기념품. [사진 롯데쇼핑] 롯데백화점이 한국관광공사와 손잡고 상품 발굴부터 판로
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광운대 지능형로봇혁신융합대학사업단, R-BIZ 챌린지 경진대회 4연패 달성, 2023년 제9회 대회에서 3개상 석권
광운대학교 지능형로봇혁신융합대학사업단 비교과 프로그램 참여 학생들이 지난 13일 개최된 제9회 R-BIZ 챌린지에서 한국로봇산업진흥원장상 등 3개 상을 수상했다. 배달의
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동작구 “동작반려견공원에서 댕댕이 문화축제 즐겨요”
‘동작구 반려동물 문화축제’ 홍보 포스터 동작구가 오는 29일 일요일 오전 11시부터 오후 4시까지 동작반려견공원(노량진동 24-10)에서 ‘동작구 반려동물 문화축제’를 개최한다
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'못난이 김치'에 이어 '끝물 고추'...못생긴 농산물 다 판다
김영환 충북지사가 23일 충북도청에서 끝물 고추로 만든 고추 부각을 소개하고 있다. 사진 충북도 ━ 김영환, 못난이 시리즈 김치·사과·감자 등 확대 충북도가 농산물 판로
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[소년중앙] 우리가 망가뜨린 지구, 우리는 어떻게 고칠 수 있을까요
기후 위기, 생물 다양성 손실…지구 환경 회복을 위해 필요한 것은 지구온난화를 넘어 지구열대화 시대라는 말이 나옵니다. 지난 7월 안토니우 구테흐스 UN사무총장은 유럽연합(E
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파바는 500호점, CJ는 수출용 ‘김오튀’…해외 영토 확장하는 K-푸드
세계 각국의 파리바게뜨 매장. 왼쪽 위부터 시계방향으로 해외 매장 500호점인 싱가포르 창이공항 T2랜드사이드점, 미국 캘리포니아 DTLA점, 중국 상하이 홍췐점, 프랑스 파리
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'불닭' 해외서 더 잘 나간다…글로벌 챌린지 '7억뷰 대박' [비크닉]
삼양식품의 불닭볶음면(왼쪽)과 중국 업체의 모조품. 사진 한국식품산업협회 며칠 전 우리나라 불닭볶음면을 그대로 베껴 만든 중국산 짝퉁이 알려지면서 분노를 자아냈죠. 제품명까지 한