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마트선 9980원, 호텔 30만원…성탄 케이크 둘다 잘 팔리는 이유
4일 서울 용산구 이마트 용산점 내 ‘블랑제리’ 매장에서 모델들이 신세계푸드가 일러스트레이터 ‘영이의 숲’과의 협업으로 ‘꽃카’ 캐릭터를 활용해 개발한 ‘즐거운 꽃카 케이크’를
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한국세포배양협회 "글로벌 경쟁력 갖춘 배양육, 푸드테크 위한 제도적 지원 필요"
미래 먹거리 산업이자 식량안보에 영향을 미칠 수 있는 ‘배양육’ 산업 활성화를 식약처 인증에 대해 한국세포배양협회(한국세포배양식품협회장 김성진)는 정부의 합리적인 규제 개선이 필
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‘창립 10주년’ 삼성웰스토리 “해외 매출 10년 내 30%로 키운다”
지난 1일 경기 성남 분당 본사에서 열린 삼성웰스토리 창립 10주년 기념 비전 선포식에서 정해린 사장이 새로운 기업 비전을 설명하고 있다. 사진 삼성웰스토리 단체급식·식자재
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"희소병 아이가 먹고난 뒤" 미쉐린 3스타 셰프 펑펑 울린 후기 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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"1달러도 안 들어" 美 대학생들, 라면 찾는다…유기농식 실종 왜
“1달러(약 1300원)가 안 되는 돈으로 배를 채워주는 음식.” 최근 미국 대학생 매체 웨스턴프론트는 가격이 저렴한 인스턴트 라면이 대학생들이 즐겨찾는 식단으로 부상했다며 이렇
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‘식물성 맛집’에서 건강한 라이프스타일을 만나 보세요
━ 신세계푸드 ‘유아왓유잇’ 코엑스점 오픈 한 달 만에 누적 방문객 1만 명 돌파 일상에서 식물성 대안식품을 활용한 메뉴를 보다 쉽게 만나고 즐길 수 있게 됐다. 신세계푸
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LF, 국내 브랜드와 협업해 재킷‧코트 업사이클링
LF의 헤지스가 업사이클링 패션 브랜드 올리언스 스토어와 협업한 리워크 컬렉션 이미지. 사진 LF 패스트패션을 지향하던 업체들이 친환경 산업 성장에 발맞춰 최근 지속가능성을
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"준비됐나?" "됐다!"…엑스포 결전의 밤, 뜨거운 부산 [르포]
“준비됐나?”“됐다!” 28일 오후 9시30분 부산 동구 부산시민회관 대극장. ‘2030세계박람회(엑스포)’ 개최지 결정 투표를 2시간 앞둔 부산엑스포 성공 유치 시민응원전 현장
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[issue&] 혁신과 프리미엄 프로젝트 가동…스타벅스가 달라졌다
전년 대비 매출과 영업이익 늘어 고객 의견 반영한 서비스와 신메뉴 지역별 특색 매장으로 새 경험 선사 기본과 고객 목소리에 집중한 결과 최근 오픈한 더제주송당파크R점은 국내
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K-콘텐츠가 불러온 한식 열풍…음식 아닌 문화로 글로벌 대중화 나서
‘할매니얼(할머니와 밀레니얼 세대의 합성어)' 트렌드에 힘입어 국내에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 약과가 최근 해외에서도 뜨거운 호응을 얻고 있다. SNS로 인해 콘텐츠 확산이 거
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이재용·최태원 등 5대 그룹 총수 총출동, 부산 세일즈 ‘올인’
━ 엑스포 개최지 선정 D-3 윤석열 대통령이 23일(현지시간) 국제박람회기구(BIE) 총회가 열리는 프랑스 파리를 방문한 데 맞춰 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대차그
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[정재훈의 음식과 약] 채소·단백질부터 먹어야 하는 이유
정재훈 약사·푸드라이터 음식은 먹는 순서가 중요하다. 인간의 위장에는 음식이 차곡차곡 쌓이고 들어온 순서대로 빠져나가기 때문이다. 최근에 샐러드를 먼저 먹는 식사법이 좋다는 주장
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[비즈스토리] 시장별 특색에 맞는 수출상담회 통해 중소기업의 해외 진출 적극 도와
서울경제진흥원 서울·싱가포르·대만 등에서 진행 오프라인과 온라인 상담회 병행 K-뷰티, 한국 식품 등 수출 지원 서울경제진흥원은 국내 중소기업과 일본 벤더사들을 연결, 최
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오늘은 김치의 날…K푸드 원조 김치도 세분화‧소형화가 트렌드
22일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 제4회 김치의 날 기념행사에서 관계자들이 김장 시연을 하고 있다. 연합뉴스 세분화와 소형화. 22일 법정기념일인 ‘김치의 날’을
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스타벅스 '단돈 3000원' 통했다…'쓱데이' 1.7조 역대급 대박
19일 서울 이마트 영등포점을 찾은 고객들이 매장 개장 시간 전에 입장을 위해 길게 줄지어 서서 행사 전단을 살펴보고 있다. 뉴스1 신세계그룹은 지난 13~19일 열린 쇼핑
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요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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졸업생 기부금 기반 ‘천원의 점심’ 행사 진행
경희대학교가 11월 13일(월)부터 ‘천원의 점심’ 행사를 진행하고 있다. 행사는 캠퍼스별로 식수 인원이 많았던 요일을 선정해 진행한다. ‘천원의 아침밥’ 사업은 아침을 거르는
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스마트TV+사운드바 50만원대…‘쓱대급’ 혜택을 누리세요
━ 신세계그룹 계열사가 총출동하는 국가대표 쇼핑축제 ‘쓱데이’ 19일까지 진행 신세계그룹 계열사가 총출동하는 국가대표 쇼핑축제 ‘쓱데이’가 19일까지 진행된다. ‘고객에
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항공·식품업계 순항 예고, 철강·유통은 고난의 시간
글로벌 경기가 침체하고 있는 상황에서 국내 산업 각 부문의 대표 기업들이 고전을 면치 못하고 있다. 15일 중앙일보가 정보기술(IT)전자·자동차·2차전지·조선 등 국내 10대 업
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자동차 ‘불투명’ 반도체 ‘회복’ 항공‧식품만 ‘맑음’…10대 업종 기상도
지난 13일 부산항 신선대부두와 감만부두 야적장에 컨테이너가 가득 쌓여 있다. 뉴스1 글로벌 경기가 침체하고 있는 상황에서 국내 산업 각 부문의 대표 기업들이 고전을 면치 못
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전국푸드뱅크, SPC그룹 기부식품 배송차량 전달식 가져
전국푸드뱅크를 운영하고 있는 한국사회복지협의회 김성이 회장(왼쪽)과 SPC그룹 하주호 수석부사장(오른쪽)이 3개 기초푸드뱅크에 기부식품 배송차량을 전달하고 있다. 한국사회복지협의
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[라이프 트렌드&] 생각보다 적은 수익, 진상 고객…외식 창업하려면 ‘세 가지 허들’ 극복해야
외식산업 전문가가 쓴 『나는 외식창업에 적합한 사람인가?』 외식창업을 생각하는 이들을 위한 안내서다. 저자는 “가능하면 시행착오를 겪지 않고 성공하기를 바라는 마음에서 책을
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버거·치킨부터 가전·명품까지…신세계가 쏩니다
13일 서울 코엑스몰 라이브플라자에서 모델들이 신세계그룹 유통 계열사가 총출동하는 ‘2023 대한민국 쓱데이’ 행사를 홍보하고 있다. [연합뉴스] 이마트와 신세계백화점, 스타벅스
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안동소주, 중국 시장에 첫 수출…글로벌 진출 속도낸다
13일 경북 안동시 풍산읍 명품안동소주에서 열린 ‘안동소주 중국 시장 진출 선적 행사’ 참석자들이 기념촬영하고 있다. [사진 안동시] 13일 오전 경북 안동시 풍산읍에 위치한 명