검색결과
  • 카페·고급 사무실 같은 분위기 '업그레이드 PC방'뜬다

    고급 PC방이 예비 창업자들의 관심을 끌고 있다. PC방은 1990년대 후반 인터넷 열풍과 함께 급격히 늘면서 현재 전국에 2만5천여개가 영업 중인 것으로 추산된다. 한마디로 포

    중앙일보

    2002.04.18 00:00

  • 식탁에도 월드컵 바람

    월드컵 열풍이 먹을거리 풍경도 바꿨다. 젊은층의 전유물로 여겨지던 테이크 아웃·배달 음식이 월드컵을 계기로 주부와 중년 남성들에게까지 급속히 확산된 것이다. 경기를 단 한 순간도

    중앙일보

    2002.06.14 00:00

  • "할인없인 안먹고 안쓴다"

    대학 4학년인 이정연(23·여)씨는 친구들과 만날 때면 항상 어떤 할인을 받을 수 있는지 미리 계획을 세운다. 테이크아웃 커피점의 마일리지 카드나 패스트푸드점의 할인쿠폰을 챙기는

    중앙일보

    2002.10.07 00:00

  • 스타벅스 日선 안먹혀

    [도쿄=남윤호 특파원] 5년 전부터 일본에 커피붐을 몰고오면서 급성장한 스타벅스 커피 재팬이 올 들어 갑자기 휘청거리고 있다. 한국에서는 호황을 누리고 있는 스타벅스가 일본에서는

    중앙일보

    2002.11.11 00:00

  • 햄버거업체 커피전쟁 테이크아웃점에 대항 저가 공세

    햄버거 가게에서 에스프레소 커피를 판다. 패스트푸드 업체들이 고급 커피 판매에 나선 것이다. 닭고기 전문 패스트푸드 업체인 KFC는 이달부터 아메리칸 커피와 핫초코를 팔고 있다.

    중앙일보

    2002.11.07 00:00

  • "50세 넘어도 창업 성공할 수 있다"

    ‘찬물에도 녹는 아이스 커피믹스,찢어지거나 얼룩진 옛날 사진을 깨끗이 복원하거나 배경화면을 바꿔주는 기술,인간문화재에게서 배운 솜씨로 맛이 일품인 칼국수...’ 최근 실직을 이기고

    중앙일보

    2001.11.24 00:00

  • [생활단신] 장충동 소피텔 앰배서더 外

    ▶서울 장충동 소피텔 앰배서더는 최근 퓨전 레스토랑'카페 드 셰프(Cafe de Chef)'를 오픈했다. 남부 유럽 스타일의 생강소스 가리비 찜, 지중해식 양고기 요리, 인도네시아

    중앙일보

    2001.12.28 00:00

  • [프랜차이즈 트렌드] 수제 햄, 국내산 콩 … 맛·건강 두 토끼 잡기

    최근 외식 시장에서는 맛은 기본이고 건강까지 챙김으로써 소비자 구매 욕구를 이끌어 내려는 노력들이 한창이다. 강병오 FC창업코리아 대표는 “불황기에는 전체적인 소비 규모는 줄어드는

    중앙일보

    2009.09.22 00:47

  • 외국기업들, 성장비결 한국지사 따라 배우기 붐

    지난 1일 오후 서울 리츠칼튼호텔 칼라시아룸. 유럽.아시아 등 세계 20개국에서 온 '카페 네스카페' 매니저 20명이 한국네슬레(http://www.nestle.co.kr) 직원의

    중앙일보

    2001.11.06 00:00

  • "신세대 취향에 딱 맞는 업종"

    서울 종로3가 테이크아웃 커피전문점 로즈버드. 8평 점포에 마련한 14개 좌석은 손님들로 꽉 찼다. 점포 밖에는 6~7명이 줄을 서 커피를 주문하고 있다. 이 점포를 운영하고 있는

    중앙일보

    2001.11.05 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례

    서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품

    중앙일보

    2001.10.05 00:00

  • [사진] '가지고 나가는' 커피전문점

    테이크 아웃 커피 전문점이 성업 중이다. 서울 종로에 가게를 차린 호상철씨(왼쪽) 부부가 손님들을 맞고 있다. [장문기 기자]

    중앙일보

    2001.11.05 00:00

  • [커버스토리] '가지고 나가는' 커피전문점 경쟁 '김난다'

    테이크아웃(들고 나가서 먹을 수 있는) 커피전문점을 운영하는 스타벅스코리아의 정진구 사장은 지난 2월 스타벅스 미국 본사로부터 경영 대상(大賞)에 해당하는 '프레지던트 어워드'를

    중앙일보

    2001.11.05 00:00

  • 왕족발·보쌈 전문점 '송가네 식품'

    왕족발 및 보쌈집 프랜차이즈도 테이크아웃형이 있다. 송가네식품의 '송가네 왕족발· 보쌈' 프랜차이즈. 이 프랜차이즈는 테이크 아웃형 매장을 운영한다.매장에서 고객을 기다리지 않고

    중앙일보

    2002.07.11 00:00

  • 월드컵 열풍과 유행

    "찼다 찼다 차범근…." 1970년대 초등학생 사이에서 유행하던 골목 노래다. '떴다 떴다 비행기'를 개사한 이 유행가는 당시 축구의 인기와 더불어 스포츠 머리의 축구청년 차범근

    중앙일보

    2002.07.06 00:00

  • '한우가 아니면 황소 10마리를 드립니다'

    '한우가 아니면 황소 10마리를 드립니다' '쇠고기 국물은 무한 리필' 요즘 우후죽순처럼 늘어나고 있는 육회집의 카피문구다. 200g에 1만 5000원 정도 하는 육회는 ‘불황 속

    중앙일보

    2010.02.01 10:30

  • 햄버거집 옆 김밥집, 빵집 옆 국숫집 돈 번다

    햄버거집 옆 김밥집, 빵집 옆 국숫집 돈 번다

    경기도 안양시 범계동의 일본삼각김밥전문점 ‘오니기리와 이규동’. 커피점 옆에 자리를 잡았다. 고급 커피를 즐기는 사람은 가벼운 식사를 하는 경향이 있기 때문이다. [김상선 기자]

    중앙일보

    2010.02.03 01:27

  • [창업 소식] 치킨주점 시즐팬 外

    ● 치킨주점 시즐팬(www.sizzlepan.co.kr)이 13일 오후 6시30분 서울 마포역 인근 한국창업전략연구소에서 창업설명회를 연다. 낮에는 치킨을 테이크아웃 판매하고, 밤

    중앙일보

    2012.01.12 00:00

  • ‘스타벅스 아메리카노’ 카페인 함유량 1위

    ‘스타벅스 아메리카노’ 카페인 함유량 1위

    이름은 ‘아메리카노’로 같아도 카페인 함량은 다르다. 스타벅스의 아메리카노에는 100mL당 61㎎, 탐앤탐스의 같은 제품에는 33㎎의 카페인이 들었다. 한국소비자원이 최근 테이크아

    중앙일보

    2011.12.17 00:30

  • [김정운의 에디톨로지 창·조·는 편·집·이·다] 자유자재로 편집할 수 있어야 좋은 지식이다

    [김정운의 에디톨로지 창·조·는 편·집·이·다] 자유자재로 편집할 수 있어야 좋은 지식이다

    정신없이 바쁘게 돌아다니다 책상에 앉으면 처리해야 할 일이 산더미처럼 쌓여 있다. ‘도대체 무엇 때문에 이리 바쁠까’하는 생각에 마음이 처연해지기까지 한다. 대부분 어쩔 수 없이

    중앙선데이

    2011.12.17 21:40

  • 음료 업계 새로운 파장, 건강주스

    음료 업계 새로운 파장, 건강주스

    국내 건강주스 시장에 지각 변동 바람이 불고 있다. 기존 스무디킹에 이어 SPC그룹의 잠바주스나 망고식스 등이 그 뒤를 바짝 쫓고 있는 양상이다. 스무디킹(Smoothie King

    온라인 중앙일보

    2011.12.20 14:08

  • [셰프의 이웃집] 이환의 셰프의 광화문 단골집

    [셰프의 이웃집] 이환의 셰프의 광화문 단골집

    콩두 총괄셰프 이환의.신문로 서울역사박물관 안에 있던 한식 레스토랑 콩두가 지난 5월 덕수궁 돌담길 안쪽으로 자리를 옮겼다. 간판 없는 좁은 골목길을 들어가야 하기 때문에 식당이

    온라인 중앙일보

    2013.09.11 00:30

  • “요즘 초콜릿은 와인처럼 원산지 따지죠”

    “요즘 초콜릿은 와인처럼 원산지 따지죠”

    요즘 웬만한 해외 브랜드는 국내에 다 들어온다. 이번엔 프리미엄 초콜릿 ‘고디바’ 차례다. 18일 서울 신사동 가로수길에 매장을 정식 오픈했다. 그것도 세계 최초의 플래그십 스토

    중앙선데이

    2012.12.23 00:16

  • 공항에 놓은 상자가 어땠기에 탑승객들 불만이 확 줄었을까

    공항에 놓은 상자가 어땠기에 탑승객들 불만이 확 줄었을까

    저자: 표현명 이원식,출판사: 안그라픽스,가격: 2만1000원 운영난에 허덕이던 저가형 호텔 ‘아메리스위트’를 2004년 인수한 하얏트 그룹은 새로운 개념의 중저가 호텔을 만들고

    중앙선데이

    2012.12.16 00:48