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[week&맛] 터키 사람들의 '밥' 케밥

지난달 15일 터키 이스탄불의 술탄 아흐메트 사원 앞 광장. 어둠이 깔리기 시작하자 광장 주변 음식점 종업원들의 손길이 바빠진다. 해 떨어지면 들이닥칠 ‘밤손님’ 맞을 채비를 하는

중앙일보

2007.10.04 15:11
고대·현대 문명이 포옹, 타임머신 타고 있나?

터키를 여행하다 보면 마치 '초고성능 타임머신'을 탄 기분이 든다. 화려함의 극치를 자랑하는 고대문명의 자취들을 곳곳에서 체감할 수 있는가 하면,대도시 한 구석에서는 시끄러운 차

중앙일보

2007.02.20 14:01
새벽녘 피어나는 물안개 만나다

계곡을 감도는 산들바람이 서늘하다. 어디론가 훌훌 떠나 '가을동화'를 만들고 싶은 계절이 곁으로 왔다. 유럽풍 휴양 리조트 분위기를 자아내는 콘도미니엄과 잘 다듬어진 골프코스,

중앙일보

2006.08.29 11:45
[week&in&Out레저] 배낭족이여, 네팔 가면 경비행기 꼭 타라

스위스 인터라켄에선 새가 되어 보자. 경비행기를 타고 4000m 상공에서 시속 200㎞의 짜릿한 속도로 떨어지는 스카이다이빙. 가이드와 함께 뛰어내리기 때문에 위험하지 않다. 아래

중앙일보

2006.06.15 17:22
[week&레저] 요정 살았다는 '뿔 바위' 바다

이곳은 터키 중앙부에 자리 잡은 카파도키아의 상공. 관광객을 태운 20인승 열기구 아래로 버섯을 닮은, 혹은 쇠뿔처럼 생긴 기암의 바다가 펼쳐진다. 발 아래부터 저 멀리 까마득한

중앙일보

2006.04.20 17:39
[week& 웰빙] 쏘 ~ 옥 쏙 빼먹는 재미

치킨케밥 만들기(난이도=중) ▶준비시간=48시간 ▶요리시간=5~8분 ▶재료(4인분)=껍질 벗긴 닭다리살 800g, 우유 1컵, 소금 1과1/3작은술, 갈은 후추 1/2작은술, 고운

중앙일보

2004.04.15 15:44
책 한두권 챙겨가면 해외여행 '감동 두배'

가뭄이 너무 길어 여름이 벌써 끝난 줄 알았다. 하지만 천만에. 이제 시작인 걸. 드디어 왔다, 떠날 때가. 세계는 넓고 갈 데는 많으니, 저 태양의 유혹을 어찌 무시하랴. 단,

중앙일보

2001.06.22 07:46
책 한두권 챙겨가면 해외여행 '감동 두배'

가뭄이 너무 길어 여름이 벌써 끝난 줄 알았다. 하지만 천만에. 이제 시작인 걸. 드디어 왔다, 떠날 때가. 세계는 넓고 갈 데는 많으니, 저 태양의 유혹을 어찌 무시하랴. 단,

중앙일보

2001.06.22 00:00
[올 여름 가볼만한 색다른 해외여행지]

벼르고 벼르던 여름휴가. 애써 모은 자금을 털어 해외여행을 다녀온 뒤 동료들과 여행담을 나누다 보면 "당신도 거기 갔다 왔느냐" 는 반응에 실망하기 십상이다. 요즘 해외여행이란 것

중앙일보

2000.07.21 00:00
[세계의 유산을 찾아서] 터키 카파도키아

터키 중부 카파도키아 지방. 수백만년전 이곳에서 에르키예스 화산 등 세개의 화산이 잇따라 폭발해 땅 위에 수십m 두께의 화산재가 쌓였다. 세월이 흐르며 바위로 굳어 가는 화산재를

중앙일보

2000.06.21 00:00
터키 관문 이스탄불, 도시 자체가 거대 유적

카파도키아로 가기 위해 비행기를 갈아타야 하는 이스탄불은 서기 4세기 초 콘스탄티노플이라는 이름으로 동로마 제국의 수도가 된 이래 20세기 초까지 1천6백여년간 셀주크 투르크.오스

중앙일보

2000.06.21 00:00
터키 이스탄불 - 관광명소 (2)

터키는 트로이문명에서 로마.메소포타미아 문명에 이르는 많은 유적들이 남아 있는 노천박물관이다.또 기독교 초기에 사도 바울과 예수의 제자들이 전도여행을 다니던 발자취가 남아있는 곳이

중앙일보

1997.05.29 00:00
8. 터키 사마춤과 카파도키아

터키 중부지역 아나톨리아에 있는 코냐는 노아의 홍수가 지나간 다음 가장 먼저 생긴 도시로 알려져 있습니다. 내가 이 고도를 찾아온 이유는 이곳이 사마춤(Sama Dance)의 고장

중앙일보

1997.03.08 00:00
7. 터키 이스탄불 - 소피아성당과 블루 모스크

이스탄불은 먼 곳에 있습니다. 로마나 파리보다 가까운 곳에 있었음에도 불구하고 나의 의식속에는 더 먼 곳에 있었습니다. 이스탄불과 콘스탄티노플 그리고 비잔틴이 서로 구별되지 않은

중앙일보

1997.03.01 00:00
(36)터키 카파도키아 일몰에 불타는 현란한 암석군|수십km 땅굴 만들어 공동생활|한때는 실크로드 중간거점|초기 기독교 유적지들 눈길

터키는 한국전쟁 때 유엔 참전국으로 우리나라와 인연을 맺은 국가로 아시아 대륙 서쪽끝 소아시아 반도 전부와 유럽의 발칸반도 남동부에 이르는 국가다. 국토면적 78만5백70평방km로

중앙일보

1991.11.03 00:00
성인병 백과-당뇨병>(1)소변 잦고 갈증심하면 일단 의심을

주위에서 당뇨병으로 고통받는 사람들을 많이 보게된다. 한때 「고급병」이라 불리며 부유층의 특수병으로 오인되기도 한 당뇨병은 암·고혈압과 함께 「3대 성인병」으로 꼽힐 만큼 환자 수

중앙일보

1991.06.28 00:00
사회·교양

□…KBS 제1TV 『월요기획-바이블 르포, 전쟁과 평화』(30일 밤10시15분)=「짓밟힌 성도」. 제3편 터키의 내륙지방 카파도키아를 비롯해 그리이스의 고린도를 거쳐 로마의 바티

중앙일보

1984.04.30 00:00
「크리스머스」는 고대 「로마」의 동지 날

「크리스머스」의 날자에 대해서는 여러 가지 설이 있다. 그 중에서도 가장 유력한 12월25일설은 고대「로마」에서 지키던 동지 날을 채택한데서 비롯됐다. 당시 「로마」의 이교도들은

중앙일보

1980.12.24 00:00