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50년 내공 담긴 ‘막국수 명가’…시골·동치미 섞은 육수 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진1 화전민음식으로 시작한 막국수는 메밀가루를 반죽해 칼국수처럼 얇게 밀어 면을 만들어 삶은 후, 찬물에 식혀 김칫국물에 말아먹거나 양념장에
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![[시론] 소양강댐 50년과 남북 ‘워터 데탕트’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202311/10/46068495-3221-4c19-b700-e1da34565c94.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[시론] 소양강댐 50년과 남북 ‘워터 데탕트’
이중열 물복지연구소 소장 1973년 10월 15일에 준공된 소양강댐이 올해로 건설 50주년을 맞이했다. 소양강댐과 경부고속도로, 서울지하철 건설은 빈곤 퇴치, 경제성장과 함께 박
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10㎝ 감자전 3장에 2만5000원...이번엔 '춘천 바가지' 시끌시끌
최근 강원 춘천시의 '막국수닭갈비축제'에서 판매된 감자전. 지름 10cm 정도의 작은 크기인데 3장에 2만 5000원이라며 '바가지' 논란이 제기됐다. 사진 온라인 커뮤니티 캡처
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강원특별자치도 잔칫날 막국수 먹던 尹, 野의원에 "한마디 하라"
윤석열 대통령이 9일 강원대학교 춘천캠퍼스 백령아트센터에서 열린 강원특별자치도 출범 기념식에서 축사를 하고 있다. 뉴스1 윤석열 대통령은 9일 강원특별자치도 출범 기념식에 참
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"한국은 뭘 해야 하나"…尹, 챗 GPT 아버지에게 물었다
“챗 GPT와 관련해 한국은 어떤 분야에 집중하면 좋겠느냐.” 윤석열 대통령이 9일 생성형 인공지능(AI) ‘챗 GPT’의 아버지라 불리는 샘 올트먼 대표를 만나 물어본 말이
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춘천닭갈비 일본서 성업
최근 일본 오사카 (大阪) 주오쿠 니시신사이바시 다이쿄우빌딩 지하에 위치한 '춘천 (春川) 닥가루비' 아메리카무라점. 문을 여는 오전 11시 이전부터 젊은이들이 춘천닭갈비를 먹으려
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농산물 주권 지키는 신토불이 브랜드,세계 시장 뚫는 '신무기'
지리적 표시제. 아직 국내에선 낯설다. “그게 뭐야?” 하는 반응이 더 많다. 그러나 농산물 및 그 가공품에 대한 주권 다툼이 치열한 글로벌 시장에서는 화두가 된 지 오래다. 지
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![[week&] 창 밖엔 풍경이 달리고, 창 안엔 수다가 흐르고…](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201103/10/htm_2011031015455530003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&] 창 밖엔 풍경이 달리고, 창 안엔 수다가 흐르고…
차를 몰고 다니다 보면 까맣게 모르고 살게 된다. 전철역 인근에 정말 볼거리가 많다는 사실을 말이다. 어지간한 전철역마다 눈길 끄는 한 가지쯤 거느리고 있다는 걸 이번에 새삼 깨달
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[게시판]개업
◇ 춘천 ▧함지박 (유정재) =만천리 53 - 1201 ▧감자골막국수2호점 (박영주) =만천리 만천골프장 건너편 52 - 1072 ◇ 대전 ▧MD피자 문화.산성점 (이선주) =문화
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경춘선 전철 ‘반짝특수’그치나
18일 춘천시 명동 닭갈비골목. 일부 업소에 빈 자리가 상당수 있는 등 다소 한산했다. 18일 춘천역에서 시내로 이어지는 옛 캠프페이지 관통도로를 걷는 관광객이 이전보다 눈에 띄
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춘천집(인천시 사동)
친구들과 어울려 소주잔을 기울이고 싶을 때마다 나는 인천 춘천집을 즐겨 찾는다. 매밀 막국수를 전문으로 하는 단골집이다. 주변 곳곳에 크고 작은 음식점이 있고 맛좋은 음식도 헤아릴
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찰옥수수. 막국수등 강원도 특산품 축제 잇따라 개최
지방자치 출범이후 강원도내 일선 시.군이 지역별 특성을 살린 축제를 잇따라 열고있다. 소양제.의암제를 열고 있는 춘천시가 만화의 중심지로 변신하기 위해 지난달 25일부터 이달 3일
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선수들 땅바닥에서 관전-전국체전 이모저모
…강원체전에 참가한 선수단에 가장 인기있는 음식은 역시 춘천막국수와 닭갈비.각 시.도 선수단은 첫날부터 춘천시내 곳곳의 음식점을 찾아 막국수와 닭갈비 파티.이때문에 춘천 막국수.닭
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![[전국프리즘] 춘천 마임축제 성인식에 초대합니다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200805/htm_2008052301084210001010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[전국프리즘] 춘천 마임축제 성인식에 초대합니다
춘천 마임축제가 올해 20주년을 맞으며 성인식을 치른다. 5월 23일(금)부터 6월 1일(일)까지 10일 동안 독일·호주·대만·일본 등 8개국 12개 극단과 국내 80여 개 공연단
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문인 30명이 담아내는 ‘춘천 이야기’
김유정문학촌의 생가 방안에서 담소하는 『춘천 이야기』 필진. 안정효씨(左)가 방명록에 서명하고 있으며 이후 옆으로 신달자, 한명희, 박남철, 전상국, 하창수, 박찬일, 박민수, 이
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춘천 명물 막국수.닭갈비 전국체전 특수 누려
춘천의 명물 막국수와 닭갈비가 전국체전 특수를 누리고 있다. 명동.후평동 일대 닭갈비집들과 신북읍 일대 막국수식당들은 매출이 평소의 20~30%나 늘어 희색이 만면이다.닭갈비는 젊
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강원지역 11개 식당 '으뜸음식점' 지정
강원도는 춘천시 소양로 1가 페테스브르크 등 11개 업소를 2001 으뜸음식점으로 지정했다고 28일 밝혔다. 으뜸음식점으로 지정된 업소는 이외도 은소반(춘천시 옥천동), 명가막국수
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인천 음식축제 해마다 열기로
인천 음식축제가 내년부터 해마다 열린다. 인천시는 내년 10월 인천 시민의 날을 전후해 3∼4일간 지역 고유의 맛과 멋이 깃든 대표 음식들로 ‘인천 음식축제’를 열기로 했다고 10
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유망 프랜차이즈 춘천닭갈비, 20년 손맛으로 성공창업 이끌다!
춘천닭갈비의 모든 비밀을 간직하고 있다고 해도 부족한 맛, 그것이 바로 춘천닭갈비만의 맛이 아닐까 30여 가지의 재료를 사용하여, 부드럽고, 담백하며, 쫄깃한 맛이 일품인 그 맛을
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춘천시, 산업·관광단지 조성 탄력 … 돈·사람이 몰려온다
더존IT그룹은 7월 춘천시 남산면 수동리에 농공단지 조성공사를 시작한다. 2010년 10월까지 이곳에 8만4000㎡ 규모의 단지를 조성해 계열사와 산하 연구기관을 이전할 계획이다.
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춘천 약사지구 재정비사업 내년 착공
춘천시는 약사지구 재정비사업을 2010년 상반기 시작한다고 24일 발표했다. 약사지구 재정비사업은 이미 착수한 ▶약사천 복원 ▶남부로 확장 ▶문화예술단지 조성사업과 연계, 근화동
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[제34기 왕위전] 서봉수-이창호
白 30분 숙고 끝에 62, 64로 물러서 제3보 (47~72)〓徐9단의 백△는 난전을 원하고 있다. 李왕위는 그러나 이곳을 적당히 타협하고 멀리 '가' 의 곳으로 달려가고 싶다.
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![[시티맵-춘천] 춘천엔 닭갈비만 유명한 게 아니네?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201501/26/htm_20150126105436d100d501.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[시티맵-춘천] 춘천엔 닭갈비만 유명한 게 아니네?
강원도 춘천에서 여행자는 바지런을 떨게 마련이다. ITX 청춘열차가 다니면서 서울에서 부쩍 가까워졌지만, 둘러볼 곳이 한두 곳이 아니라 당일치기 하기엔 시간이 모자란다. 춘천시청
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소문 내지 마세요~ 휴가철 맛집 100곳
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 week&이 탄생 10주년을 맞았습니다. 2003년 6월13일 국내 최초의 주말섹션으로 week&은 세상에 나왔습니다. 그 10년 세월
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