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사람 먹는 음식, 강아지 주면 안돼? 개그맨 박성광은 안타까웠다[쿠킹]
강아지는 스스로 음식을 가려 먹을 수 없으니까, 평생 두살 아이라고 생각하고 건강하게 먹을 수 있도록 챙겨줘야 해요. 사람이 조금만 공부하면 강아지도 다양한 음식을 즐기면서 먹고
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강바닥 훑어 잡아낸 은은하고 향기로운 맛, 재첩[백종원의사계MDI]
강바닥을 훑어야 나오는 그것 은은하지만 한동안 기억에서 사라지지 않는 향기로운 맛, 재첩 티빙 '백종원의 사계' 재첩편. ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tvin
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[쿠킹] 가지·애호박·피망·토마토 익숙한 채소로 만든 지중해풍 덮밥
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
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[쿠킹] 떠나는 봄이 담겼다…죽순‧햇쑥절편‧아스파라거스 떡볶음
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑧ 죽순오리떡볶음 죽순, 오리고기, 쑥 절편, 백화고 버섯, 아스파라거스를 넣어 완성한 죽순오리떡볶음. 사진 김혜준 죽순이 우후죽순으로
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[쿠킹] 깔끔한 케일쌈밥, 쌈에 곁들일 강된장 간 '이렇게' 해야
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[쿠킹] 고소한 두부볶음밥…찬밥 데워 넣어야 '이것' 줄일 수 있어
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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"형벌은 권력층을 안 피한다" 이 말에 검수완박 대입해보라 [주역 세상](31)
싸운다. 만났다 하면 싸운다. 우리나라 정치의 여야(與野)가 그렇다. 몸으로 치고받고 싸우지 않아 다행이지만, 말 전쟁은 끝이 없다. 급기야 '야, 너, 저게~'라는 험악한 말이
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한동안 찬밥신세 해외자원 개발, 기업이 나섰다
지난 22일 페트로나스 및 페트로스와 광구 생산물 분배계약 온라인 체결식을 마친 SK어스온 관계자들. [사진 SK이노베이션] 이명박 정부 이후 사실상 중단된 해외 자원 개발의 명
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박주민 "5살 솔이아빠, 서울시민 불안에 맞서겠다" 출마 선언
더불어민주당 박주민 의원이 24일 서울 여의도공원에서 기자회견을 열고 6·1 지방선거 서울특별시장 출마를 선언하고 있다. [국회사진기자단] 박주민 더불어민주당 의원은 24일 "시
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무인도서 소금물 식수로 만든다…MIT 한인 연구팀이 개발한 장치
태평양 무인도 파이크롯 섬. [중앙포토] 소금이 든 바닷물에서 깨끗한 식수를 만들 수 있는 획기적인 휴대용 해수 담수화 장치가 개발됐다. 가방에 넣고 들고 다닐 수 있을 정도로
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[정재훈의 음식과 약] 찬밥 다이어트
정재훈 약사·푸드라이터 찬밥이 건강에 좋다면서 저항성 전분이 방송에 자주 등장한다. 저항성 전분이란 소화에 저항하는 탄수화물을 말한다. 소장에서 소화 흡수가 덜 되니 대장으로 내
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아파트로 돈 버는 데는 일가견 있습니다만[앤츠랩]
대통령 선거가 끝나자 이른바 ‘정책 수혜주’ 찾기가 한창인데요. 대표적인 게 원전과 건설주이죠. 현대산업개발 아파트 붕괴사고로 건설주가 우르르 타격 받은 게 엊그제 같은데, 이번
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[서소문 포럼] 임기말 지지율 미스터리
최민우 정치에디터 한국갤럽이 4일 발표한 문재인 대통령의 직무수행 조사에서 “잘하고 있다”란 응답은 45%였다. 대선 전 마지막 지지율 조사에서 40% 중반대를 기록한 것이다.
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[전성철의 퍼스펙티브] 차기 대통령, 정당 민주화 통해 ‘싸움의 정치’ 끝내야
━ 한국 대통령제가 실패한 까닭 국회의원들의 당론 투표는 헌법 기관인 의원들의 주체성과 정체성을 파괴한다는 지적이 나온다. 2009년 7월 국회 본회의에서 미디어법 통과와
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[더오래]고기 빠진 샤부샤부 밀키트지만 괜찮아…인생도 그런 것
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(10·끝) ‘만원의 행복’이라는 예능 프로그램이 있었다. 새천년이 밝았을 무렵 인기를 얻었는데, 연예인들이 만원으로 일주일
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“찬밥에 총각김치면 족해” 윤형근, 그림처럼 단순한 점심
━ 예술가의 한끼 PKM 갤러리 ‘포용: 윤형근과 추사 김정희, 도널드 저드’ 전시회. [사진 PKM 갤러리] 윤형근(1928~2007)의 그림은 심심하다. 색채는 울트라
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치솟는 시중금리에…채권형 펀드서 반년 새 4조원 이탈
채권값은 금리와 상극이다. 서로 정반대로 움직여서다. 요즘처럼 시중 금리가 뜀박질하면 채권값은 떨어진다(채권 금리 상승). 채권 시장에 냉기가 도는 이유다. 치솟는 시중 금리는
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"금리 계속 오른다"…채권형 펀드서 반년새 4조2000억 이탈
채권값은 금리와 상극이다. 서로 정반대로 움직여서다. 요즘처럼 시중 금리가 뜀박질하면 채권값은 떨어진다(채권 금리 상승). 채권 시장에 냉기가 도는 이유다. 치솟는 시중 금리는
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[서소문 포럼] 쪼개기 상장
김창규 경제에디터 얼마 전 아내가 증권계좌를 들어 보이며 이건 어떻게 된 거냐고 물었다. 아들 돌잔치 때 친척으로부터 받은 금반지 등을 팔아서 주식을 산 아들의 증권계좌였다. 한
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[쿠킹] 냄비 하나로 끓여내는 한겨울 추억의 음식, 김치밥국
김혜준의〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉 서구화된 식습관이 일상화된 요즘, 당뇨를 관리하는 사람도 늘고 있습니다. 당뇨는 일상을 개선하는 것만으로도 효과가 있는 생활 질병입니다
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소 곱창에 능이 '강렬한 향의 콤보'…무섭게 소주 부르네[백종원의사계MDI]
항상 송이, 표고 위에 있는 그 녀석 능이를 소 곱창과 구우면 어떻게 될까? '백종원의 사계' 능이버섯. 인터넷 캡처 '백종원의 사계' 능이버섯. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘
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대학교로 영업 가는 최연소 회장님
오주영 대한세팍타크로협회장 "대학교로 영업 갑시다." 대한세팍타크로협회 오주영(35) 회장은 '영업맨'이다. 취임 이후 공약인 대학팀 창단을 위해 발로 뛰었기 때문이다. 오
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‘슈퍼을’ ASML 인수 제안 왔었다…韓 반도체 역사 되돌아보니
권오현 전 삼성전자 종합기술원 회장. [중앙포토] 권오현 삼성전자 상임고문(전 삼성전자 종합기술원 회장)이 “(반도체에서) 기술을 잃어버리면 ‘찬밥 신세’가 될 것”이라고 강
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"찬밥 먹지마라" 한마디에…치매 외할머니 마구 팬 20대
[중앙포토] 치매를 앓고 있는 80대 외할머니를 폭행한 20대 손자가 징역형의 집행유예를 선고받았다. 17일 인천지법 형사12단독 강산아 판사는 존속상해 혐의로 기소된 A(2