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“급식종사자 40%, 화상·칼베임 등 사고로 치료”
이 사진은 기사와 관련이 없습니다. 김성태 기자. 학교급식 종사자 10명 중 4명 가량이 화상과 칼 베임 등 사고로 지난해 병원 치료를 받았다는 조사 결과가 나왔다. 교육공
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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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무료 숙식 제공한 호텔에 포항 수험생이 남긴 편지
지진 피해로 포항의 호텔에 머무르며 대학수학능력시험 준비를 한 수험생과 학부모들이 호텔 직원들에게 남긴 감사편지. [뉴스1] 지진으로 피해를 당한 포항지역 수험생들을 위해 무료로
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지진 온 순간, 아기들부터 지킨 산후조리원 직원들
[사진 SBS 뉴스 캡처] 지진이 난 긴박한 상황에도 아기들의 안전을 먼저 챙긴 산후조리원 직원들. 18일 SBS 뉴스를 통해 공개된 지진 당시 포항의 한 산후조리원 신생아실의
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조리실, 냉장고 보관실 … 20층 전체가 주방가전 연구소
“집에서 프라이팬이나 일반 오븐으로 스테이크를 구우면 마음처럼 잘 안 되잖아요. 겉은 금방 검게 타는데 속은 제대로 안 익어서 애먹는 경우가 많죠.” 지난 6일 LG전자 경남
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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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[세상 속으로] 대한민국 잠수함엔 여성 승조원이 없다, 왜
━ 15척으로 늘어난 해군 잠수함 시험항해에 나선 유관순함(SS 078)이 물살을 가르며 항해하고 있다. 유관순함은 한국 해군에서 첫 여성 이름을 딴 잠수함이다. 한국
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청주 산부인과 보일러실 화재…산모·신생아 등 81명 대피
불이 난 산부인과 내 보일러실[사진 청주 서부소방서] 25일 오전 11시 38분께 청주시 흥덕구 가경동의 한 산부인과에서 불이 나 산모와 신생아 등 80여명이 긴급 대피했다. 1
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한 달 일한 일용근로자의 해고수당 청구, 헌재 판단은
3개월 미만의 일용 근로자에게는 근로기준법상의 해고 예고 제도가 적용되지 않는다는 취지의 헌법재판소 결정이 나왔다. 헌법재판소는 25일 재판관 전원일치 의견으로 A씨(33)가 낸
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[포토사오정] 문재인 오바마와 닮은꼴? 자켓 벗고 참모들과 커피산책
문재인 대통령이 11일 오후 신임 수석 비서관들과 오찬을 함께 한 후 청와대 경내를 산책하고 있다. 왼쪽부터 조국 민정수석, 권혁기 춘추관장, 문 대통령, 이정도 총무비서관, 조
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좁은 공간에 혼자 가두고, 소리지르고…'정서적 학대'도 아동학대
#지난달 초 경기도의 한 어린이집. 4세 반을 담당하는 보육교사 A씨(33·여)가 4살 된 B군의 팔을 낚아채더니 양쪽 귀를 잡아당겼다. 다른 아이를 조리실에 가두기도했다. 경찰은
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천연 조미료로 맛낸 실버푸드, 혈압·혈당 개선 돕죠
[이민영 기자] “예전엔 부엌에 들어가기는커녕 아내가 주는 음식만 먹었는데 문득 문제가 있다는 생각이 들었어요. 만약 아내가 아픈 상황이 오면 내가 밥을 챙겨줘야 하지 않겠어요?”
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[건강한 가족] 천연 조미료로 맛낸 실버푸드, 혈압·혈당
남성 어르신 요리교실 가 보니 평균 나이 71세인 남성 어르신들이 요리 교실에서 부대찌개를 만들기 위해 재료를 손질하고 있다. 남성 어르신은 황혼기에 홀로되거나 배우자 간병을 해
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'27개월' 아들 아빠의 어린이집 '3세반' 보육교사 체험기
중앙일보 정종훈 기자가 지난달 29일 서울 일원동 일원어린이집에서 일일 보육교사 체험을 하고 있다. 김성룡 기자0~5세 영유아 자녀를 둔 부모는 대부분 아이를 어린이집에 보낸다.
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순대는 뭘 채워도 맛난 ‘마법의 자루’랍니다
영등포시장 순대골목을 둘러보는 육경희 대표. 순대 찾아 세계를 누빈 그는 “나라마다 순대를 만드는 과정과 맛, 모양이 흡사하다”고 말했다. [사진 희스토리푸드] 바르셀로나·마드리
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[Weedding&] 새신랑은 ‘요섹남’…직화 오븐 하나면 프리미엄급 요리도 척척!
━ 삼성전자 ‘직화 오븐’ 삼성전자가 2017년형으로 선보인 28L 직화 오븐은 2인 가구인 신혼부부에게 딱 알맞은 제품이다. 전자레인지를 놓았던 공간을 활용해 다양한 오븐 기능
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호텔 주방이 강의실…실전서 배우니 취업률 90%
청강문화산업대 푸드스쿨 학생들이 조리실에서 직접 만든 음식을 판매하고 있다. 청강문화산업대는 현장실습 위주의 교육과정을 운영하고 있다. [이천=김춘식 기자]“현장 실습을 했던 곳이
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[단독] 특검, 청와대 관저·경호실·의무실 강제수사 검토
최순실(60·구속)씨 국정 농단 사건을 수사할 박영수(64) 특별검사팀이 수사 개시 시점에 맞춰 청와대 경호실 및 관저 등에 대한 강제수사에 나서는 방안을 검토 중이다. 사정 당국
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개학하자마자 727명 식중독 증세
폭염이 계속되면서 개학 후 초·중·고교 급식에서 식중독 사고가 잇따르고 있다. 식품의약품안전처는 23일까지 전국에서 식중독 발생 건수는 5건(9개교)이며 727명이 식중독 의심 증
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‘쿡가대표’가 만든 한식 도시락 불티
브라질 음식은 무척 짠 편이다. 나트륨에 길들여진 한국인들조차 적응하기가 쉽지 않다. 일생일대 최고의 경기를 치러야 하는 국가대표 선수들에겐 비상상황이나 마찬가지다. 선수촌 내 식
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[톡파원J] 선수촌 국대들, 도시락 199개 시키는 '맛집'은?
브라질 음식은 정말 짭니다. 나트륨에 길들여진 한국인들조차 적응하기가 쉽지 않은데요. 일생일대 최고의 경기를 치러야 하는 국대 선수들에겐 비상상황이나 마찬가지입니다.선수촌 내 식당
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[TONG] [이색 고교 탐방] 호텔리어 꿈꾸는 여고생 “송혜교만 되라는 법 없죠”
오래 전 TV 드라마 ‘호텔리어’로 전국 청소년들의 직업 선망에 호텔리어가 급부상한 때가 있었다. 배용준, 송혜교, 송윤아 등 쟁쟁한 스타들이 멋있게 보여서일까? 한류 붐을 타고
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경기도 이천 이현고 2주째 급식중단…애꿎은 학생들만 피해
경기도 이천의 한 고등학교에서 점심 급식이 2주째 중단되고 있다. 이 학교 급식 업무 종사자들이 초과근무 수당 인상을 요구했는데 학교 측이 "안된다"고 하면서다.이천 이현고 급식
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[진화하는 기업문화] SK이노베이션, 직원 정신건강도 관리…일과 삶의 행복 뒷받침
SK이노베이션 본사 건물에 3개의 보육실과 유희실, 조리실, 양호실 등을 갖춘 SK행복 어린이 집이 지난 2007년 부터 운영 중이다. 현재 SK이노베이션을 비롯해 관계사 직원 자