검색결과
  • 완두콩수프·등푸른 생선·마늘섞은 빵-여름철 입맛 돋운다-보통주부 최경숙씨 지도

    후덥지근하고 눅눅한 날씨 때문에 자칫 입맛을 잃고 기운이 빠지기 쉬운 계절이다. 시장에서 쉽게 구할 수 있는 완두콩과 등푸른 생선을 색다르게 요리해 식탁을 차려보면 어떨까. 입맛을

    중앙일보

    1991.06.29 00:00

  • 이색직업 ③

    경력 5년째의 캐리어 우먼 김은정씨(26)는 한성기업주식회사의 신제품「야채참치」가 어느만큼 팔리느냐에 촉각이 곤두서있다. 이 회사의 광고기획을 맡아 지난달15일부터 15초짜리 TV

    중앙일보

    1990.04.08 00:00

  • 일본 대폭개각 단행

    【동경=최철주 특파원】「다케시타·노보루」 일본수상은 27일 각료 20명 중 15명을 교체시키는 대폭적 개각을 단행했다. 이번 개각에서 요직인 통산 상에는 「미쓰즈카·히로시」 중의원

    중앙일보

    1988.12.28 00:00

  • "스페인 전통음식을 맛 보세요"

    『스페인의 북부 추운 지방에서는 매운 음식을 즐깁니다. 마늘·피망·고추를 넣어 요리한 강한 맛의 음식이 많아요. 한국 분들이 좋아하실 것입니다. 92년에는 올림픽이 열리는 스페인으

    중앙일보

    1988.09.14 00:00

  • "전경환씨 귀국 전 전대통령이 직접 종용"|노대통령 "韓日은 가깝고도 가까운 이웃"

    ○…노태우 대통령은 21일 오후 「우노·소스케」(宇野宗佑) 일본외상을 접견한 자리에서 『한일 양국이 가깝고도 먼 나라가 아니라 가깝고도 가까운 이웃이 될 것으로 확신한다』며 양국

    중앙일보

    1988.03.22 00:00

  • 사선을 넘어서|청진서 서울까지 동토탈출기(김만철)|"나는 골수공산주의자였다"

    김만철씨 일가족이 「따뜻한 남쪽나라」를 찾아 북한을 탈출한지 3개월. 김씨는 최근 중앙일보 김창욱·이덕령 기자와 3일간 만나 질곡과 좌절로 얼룩졌던 배에서의 반평생과 서울에서의 보

    중앙일보

    1987.04.15 00:00

  • 『겨울꽃』미혜역 김영란

    MBC-TV의 수목드라머『겨울꽃』이 요즘 인기다. 그중에서도 미혜부부를 보기 위해 TV를 켜는 시청자들이 압도적이다. 그중에서도 남편이 큰 소리칠 때마다 소스라치게 놀라 훌쩍거리는

    중앙일보

    1986.10.31 00:00

  • 86선수들 "불고기·김치맛이 최고"|선수촌식당 개점 20일…어떤 음식을 많이 찾나

    아시안게임이 무르익어 가면서 그에 못지 않게 열기가 달아오르는 곳은 대회중 선수들의 체력을 책임(?) 지는 선수촌내 선수식당. 경기가 중반에 접어들고 선수들의 식욕도 하루가 달리

    중앙일보

    1986.09.29 00:00

  • "김치 원더풀"

    "코리언 김치 원더풀! " 스포츠 제전이자 문화의 큰 잔치이기도한 서울 아시안 게임에 '김치선풍'이 불고 있다. 한국을 상징하는 음식이면서 이제는 그 탁월한 맛과 영양가가 널리 인

    중앙일보

    1986.09.13 00:00

  • 대도시 어린이들의 기호식 피자 시장이 뜨겁다

    도시 어린이들의 외식선호가 크게 변했다. 60∼70년대만 해도 어린이들은 자장면을 최고의 외식으로 꼽았지만 최근에는 미국식 햄버거를 거쳐 이탈리아식의 패스트 푸드 피자를 가장 좋아

    중앙일보

    1986.08.18 00:00

  • 한불 수교 100년-한국속의 프랑스, 프랑스문화 | 각 분야별로 살펴보면…

    (학술·문학) 한국인으로서 최초의 프랑스 유학생에 관한 기록은『구한국외교문서』에 보인다. 1890년 2월 민종묵 외무독판이「플랑시」 총영사로부터 접수한 문서에『법국대학교에 유학

    중앙일보

    1986.06.05 00:00

  • 식생활 개발연, 기호조사

    외국인이 즐기는 한국 고유음식 「베스트 세븐」은 빈대떡·산적·구절판·불고기·냉채·오이볶음·사태찜의 순이다. 한국 식생활개발 연구회는 86아시안게임과 88올림픽을 앞두고 외국인이 좋

    중앙일보

    1983.03.21 00:00

  • 영양 고루갖추고 체중은 안불어

    토마토, 시금치, 피망, 상치, 양파, 감자, 가지, 당근, 버섯, 브로콜리(배추꽃대와 비슷한 콜리플라워의 일종)는 미국인이 즐겨 먹는 10대야채. 균형있는 영양을 갖추면서도 체중

    중앙일보

    1983.03.16 00:00

  • 일본서 잘팔리는 신제품 히트상품

    불경기라해서 모든 상품이 다 안팔리는 것은 아니다. 최근 심각한 불경기를 겪고있는 일본에서도 독특한 아이디어, 새로운 기술개발로 불티나게 팔리는 물건들이 있어 주목을 끈다. 그 비

    중앙일보

    1982.10.27 00:00

  • 「폴·뉴먼」얼굴담은 소스, 날개돋친듯 팔려

    미국의인기배우「풀·뉴먼」 (57) 의 얼굴이 미국인들이 즐겨먹는 샐러드 드fp싱 (소스의 일종)의 상표로 등장했다. 8월초부터 「뉴먼」이 살고있는 코네티컷주 웨스트프트에서 시판된

    중앙일보

    1982.09.10 00:00

  • 주부 5인의 "우리 집 여름별미"

    ◇강성희(희곡 작가)=우리 집 식탁에는 사계절 된장찌개와 생선이 떨어지는 법이 없다. 특히 뚝배기에 끓이는 된장찌개는 내가 자랑하는 솜씨다. 계절 따라 재료들이 조금씩 달라지는데

    중앙일보

    1982.06.12 00:00

  • (1)흔들리는「팔레비」

    중앙일보사는 이란의 회교 과격파 학생들이 지난 79년11월 테헤란주재 미대사관에서 압수해 최근 13책의 책자로 발간한 미국 중앙정보국(CIA)과 국무성의 극비정보 및 외교문서 전권

    중앙일보

    1982.02.04 00:00

  • 〃폴란드의 소리〃구실… 자유유럽방송

    군사정부의 정보통제를 위해 하나의 방송(라더오바르샤바)밖에 없는 요즘의 폴란드에서 「자유유럽방송」의 인기가 날로 높아지고 있다. 자유유럽방송이란 2차대전 후 미국이 돈을 대 유럽서

    중앙일보

    1981.12.26 00:00

  • "「이원집정부제」는 아이디어에 불과"|신 총리가 밝힌 최근 정국에 관한 소신

    다음은 신 총리와 기자들간의 일문일답 내용. ▲「3∼4월 대통령 선거 실시, 5∼6월 국회의원 선거 실시」보도에 대해 어떻게 생각하는가=그 보도의「소스」(취재원)가 어딘지 모르겠다

    중앙일보

    1980.04.25 00:00

  • 「네슬」 식품

    「프랑스」에는 『1촌 1치즈』라는 말이 있다. 그만큼 가짓수가 다양하다는 뜻이다. 언젠가 「드골」은 5백 종의 「치즈」를 먹는 「프랑스」 국민을 다스리는 일이 얼마나 어려운가를 푸

    중앙일보

    1978.05.04 00:00

  • 신민 전지 대결 작전도

    정방 설전으로 기세를 올리던 신민당 주류·비주류는 4월에 접어들어 전국으로 확대되는 전지 대결을 벌이고 있다. 주류는 광화문 「한국 문제 연구소」에 새로 방을 하나 얻어 「기밀

    중앙일보

    1976.04.03 00:00

  • 겨울철 별미 동태요리|「칼슘」풍부…담백한 찌갯감

    비린내가 거의 없고 담박한 맛의 동태는 한겨울 찌개감으로 특히 인기가 있는 생선. 계란을 씌워 전을 부치거나 북어로 찜을 만들면 상당히 고급한 음식이 되기도 한다. 우리나라 해안에

    중앙일보

    1975.12.11 00:00

  • 인색의 미학

    세계의 유행은 「파리」에 있는 몇 사람의 「디자이너」에 의해서 결정된다. 「피에르·카르뎅」 「크리스티앙·디오르」 「셍·로랑」…이들이 모두 「파리」의 「셍토노레」 거리에 자리잡고 있

    중앙일보

    1973.04.25 00:00

  • 미대통령선거에 평지풍파 "정치자금 공개하자"

    백악관으로 달리는 길목에서 지금 한창 예비선거로 저마다의 인기를 측정하기 바쁜 미대통령후보들은『정치자금을 공개하자』는 한 후보의 발설로 골치를 앓고 있다.「정치 자금 원」이 미묘한

    중앙일보

    1972.04.11 00:00