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어휘력 키우려면 이곳 가라…‘국어 교과서’ 집필자의 비결 유료 전용
어휘력은 문해력의 근간이자 학습 능력의 기초다. 전문가들에 따르면 초등학생 시기(만 6~11세)부터 어휘력 격차가 본격적으로 벌어지기 시작한다. 스스로 글을 읽고, 학습을 통해
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하수처리 거친 물, 깨끗한 하천에 흘려보내니…이 동물 사라졌다
하수처리랑 처리수가 하천 생태계에 미치는 영향을 조사하는 실험 내용. [자료: 스페인 바스크 대학] 하수처리장에서 기준에 맞게 처리하고, 방류 후 하천수에 의해 크게 희석되더라도
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[힘내라! 대한민국] 추석맞이‘환경친화적 한우’선물세트 5종 출시
현대백화점 현대백화점은 미국 커뮤니케이션 연맹 주관 지속가능보고서 부문 ‘대상’을 받았다. [사진 현대백화점] 현대백화점이 추석을 맞아 ‘환경친화적 한우’ 선물세트를 다양하게
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씹는 맛 덜해도 뒷맛 깔끔…트러플 향 솔솔, 이 자장면의 비밀
신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '트러플 자장면'. 최은경 기자 신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '아보카도 햄 포케 볼'. 최은경 기자 진하고 자극적인 자장면 소스
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[건강한 가족] 외식 등으로 심해진 영양 불균형, 복합 미량 영양소로 회복하세요
신체 활력 높이는 분자교정의학 10개 이상 복합 미량 영양소 섭취 모자라는 비타민·미네랄 등 보충 전신 피로감·인지 기능 저하 개선 건강기능식품도 프리미엄 시대다. 최근엔 알
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퓨마가 먹다 남긴 썩은 고기, 자연 '핫스팟' 만든다…생태계 유지
아메리카 대륙의 대형 포식자 퓨마. 중앙포토 아메리카 대륙의 포식자인 퓨마는 단독 생활을 한다. 먹이를 잡아도 혼자서 다 먹지 못하는 경우가 많다. 썩은 고기를 남기면, 까마귀나
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AI가 맞춤형 레시피 척척…삼성전자, ‘삼성 푸드’ 앱 출시
박찬우 삼성전자 생활가전사업부 서비스비즈그룹장 부사장이 24일 서울 중구 삼성전자 기자실에서 푸드 통합 플랫폼 '삼성 푸드'를 소개하고 있다. 사진 삼성전자 삼성전자가 삼성
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왜 유기묘 20마리 키우냐고? 4년전 겨울밤 시작된 사건 유료 전용
제대로 된 보살핌 한 번 못 받고, 차가운 길바닥에서 세상을 떠나는 연약한 고양이들에게 한 번이라도 따스한 온기를 나눠주고 싶었어요. 안녕하세요. 저는 경기도 광주에서 20마리
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미국대두협회, 콩식품 전문가 양성 무료교육 프로그램 성료
사진 = 미국대두협회 제공 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 27일 열린 ‘2023 소이푸드 마스터 어워즈’에서 71명의 마스터를 배
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귀리·아몬드에 감자도 갈아마신다…대체 왜 대체유에 열광할까 [Cooking&Food]
비건·친환경 화두 속 다양한‘식물성 대체유’잇따라 등장 두유 가장 잘 알려진 우유대체품 지난해 세계 최초 감자 우유까지 푸드 트렌드 식물 기반으로 변화 환경·동물윤리 대한 관심
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‘귀리·아몬드·코코넛·캐슈너트’ 골라 먹는 재미, 식물성 우유 [쿠킹]
[식재료 탐구] 슈퍼의 식품 진열대는 언제나 구경하는 재미가 있다. 새로 나온 제품이라도 있을 때는 진열대에 머무는 시간이 더 길어지곤 하는데, 그건 온라인 마켓이어도 마찬가지다
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아침의 문장
내가 믿는 건 내 가슴뿐이야. 난 내 젖가슴이 좋아. 젖가슴으론 아무것도 죽일 수 없으니까. 손도, 발도, 이빨과 세 치 혀도, 시선마저도, 무엇이든 죽이고 해칠 수 있는 무기잖
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고기 많은 식단, 온실가스 최대 4배 많다…옥스퍼드대 연구 보니
서울의 한 대형마트에 쇠고기 등 육류가 진열돼 있다. 육류 소비의 경우 완전 채식에 비해 환경 영향이 3~4배에 이르는 것으로 분석됐다. 연합뉴스 고기를 하루 100g 이상 먹는
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美 '프렌즈' 제작자가 복날 한국 온 이유…76만뷰 개고기 실태
케빈 브라이트 감독이 18일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 중앙일보와 인터뷰했다. 다큐멘터리 '누렁이'를 위해 내한했을 때 구입한 개량한복을 입고 기자를 맞은 그는 다큐를 계기로
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1만7400원 '김동선버거' vs 2495원 '당당버거'…직접 먹어보니
기자가 먹어 본 ‘파이브가이즈’의 기본 햄버거(왼쪽)와 홈플러스의 ‘당당 순살치킨 트윈버거’. 최선을 기자 최근 미국 3대 버거로 불리는 파이브가이즈가 오픈하면서 이른바 ‘금
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[문홍규의 달에서 화성까지] 우주정거장에서 고추 재배…NASA가 우주농업에 힘 쏟는 이유
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 1996년 겨울, 필자는 미국 항공우주국(NASA) 고다드우주비행센터(GSFC)를 찾았다. GSFC는 10개 NASA 연구센터의 하나로, 허블
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서울아산병원, UAE에 의료시스템 수출...2026년 두바이 병원 설립
UAE아산소화기병원(가칭) 조감도. 서울아산병원 서울아산병원이 아랍에미리트(UAE)에 선진 의료 시스템을 수출한다. 서울아산병원은 2026년 아랍에미리트 두바이 헬스케어시
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사슴, 초식동물 아니었어? 뱀 질겅질겅 씹어먹는 영상 화제
초식동물인 사슴이 최근 미국 텍사스주 한 도로변에서 뱀을 통째로 씹어 먹는 모습이 포착돼 화제가 됐다. 사진 트위터 캡처 초식동물로 잘 알려진 사슴이 뱀 한 마리를 통째로 씹어
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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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'죽음의 정글'서 세 동생 살렸다…13세 '아마존 여전사'의 비결
독사가 우글대는 아마존 정글에서 40일간 생존했다가 무사히 돌아온 콜롬비아 어린이 4명의 건강 상태는 괜찮은 것으로 파악됐다. 10일(현지시간) 스페인 EFE 통신
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단짠은 알고 당근맛은 모른다? 풀무원이 미각교육에 뛰어든 사연 [비크닉]
안녕하세요. 좀 더 나은 삶, 이로운 세상을 만들기 위해 노력하는 브랜드의 목소리를 듣습니다. 세상을 바꾸는 브랜드 목소리, 'Voice Matters(목소리는 중요하다)' 김민
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[소년중앙] 로봇처럼 무장한 공룡과 함께 지구를 지키러 가자
아머드 사우루스: 기계공룡제국의 침략 감독 강대일 등급 전체 관람가 상영시간 85분 개봉 4월 20일 공룡과 로봇은 애니메이션 세계에서 오래도록 사랑받아 왔죠. 그런 공룡
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세종대 역사학과 이지은 교수, tvN ‘벌거벗은 세계사’ 출연
세종대학교(총장 배덕효) 역사학과 이지은(사진) 교수가 3월 28일(화) tvN ‘벌거벗은 세계사’ 92회에 출연한다. tvN ‘벌거벗은 세계사’는 전 세계 곳곳을 온택트로
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[아이랑GO] 우리 아이가 좋아하는 동물에 대한 재밌는 책들
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이