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“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용
「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적
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한국시장 19년 전에 알아봤죠…세계 미술계 ‘큰손’의 혜안
피터 펨퍼트 독일 디갤러리 회장. 김종호 기자 “19년 전 아시아 시장 진출을 위해 한국을 방문했을 때 한국인들의 성실함과 열정에 놀랐습니다. ‘여기가 아시아의 독일이구나’ 생각
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"K-미술 19년 전에 알아봤죠" 세계 미술계 '큰 손'의 혜안
"19년 전 아시아 시장 진출을 위해 한국을 방문했을 때 한국인들의 성실함과 열정에 놀랐습니다. '여기가 아시아의 독일이구나' 생각했죠. 그동안 한국 미술과 작가들은 크게 성장했
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더 시에나 리조트, VIP 고객 위한 청담동 프라이빗 라운지 오픈
더 시에나 리조트, VIP 고객 위한 청담동 프라이빗 라운지 오픈 더 시에나 라운지 청담이 지난 31일 오픈 행사를 성황리에 개최했다고 1일 밝혔다. 더 시에나 라운지 청담은
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와인 생산비 치솟는데…수영장 100개 분량 폐기한 프랑스
프랑스의 한 포도밭에 포도가 열려있다. AFP=연합뉴스 프랑스가 생산비용 상승과 소비 감소로 생산된 와인을 대거 폐기한다. 이는 올림픽 규격 수영장 100개 이상을 채울 수 있는
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“위스키가 대세? 올드 머니 피플은 여전히 와인 즐겨”
━ ‘파인 와인’ 전문가 마튜 마르샬 셀라프리베 와인 셀러에서 달콤한 디저트 와인으로 유명한 ‘샤토 디켐’ 2011년 빈티지 와인 15L 병을 안고 있는 마튜 마르샬 대표
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“선진국을 보라, 즐겁게 모아 기부” 벽산 2세의 삶과 컬렉션 유료 전용
그는 기업인인가, 미술인인가. 더중앙플러스가 ‘더 컬렉터스’ 인터뷰를 요청하기에 앞서 가장 많은 고민을 하게 한 사람이 바로 김희근(77) 벽산엔지니어링 회장이었다. 그는
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"아, 포도주 한 잔만 마셨으면" 수도사의 와인 예찬 '백미'
━ 와글와글, 와인과 글 배우 숀 코너리가 출연해 화제가 됐던 영화 ‘장미의 이름’은 독일의 에베르바흐 수도원에서 촬영했다. [사진 손관승] 한 잔의 와인과 한 권의 책이
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‘100m 거리’ 부암동 가게 3곳, 세 자매 은밀한 이태리 있다 유료 전용
「 ④서울 종로구 부암동 ‘꼰떼’의 세 자매와 이탈리아 음식의 세계화 」 마피아가 등장하는 할리우드 영화에선 으레 가족끼리 식사하는 장면이 나온다. 메뉴는 흔히 파스타다. 큰
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잼버리 연구한다더니…영국 간 공무원들, 손흥민 경기 직관했다
2023 새만금 세계스카우트 잼버리 행사의 개최지인 전북 부안군청 소속 공무원들이 해외 잼버리 사례를 연구한다며 떠난 영국 출장에서 손흥민이 뛴 프리미어리그 경기를 관람하는 등
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[단독] 잼버리 배운다며 크루즈 즐겼다...공무원 해외출장 99번
전북 부안군 새만금에서 열리는 ‘제25회 세계스카우트잼버리’ 개막을 앞두고 지난 8년간 새만금 잼버리를 명목으로 관계 기관 공무원들이 99번의 해외 출장을 다녀온 것으로 나타났다
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충격의 열돔...한달내내 43.3도 '여기' 선인장마저 질식사했다
25일(현지시간) 미국 중서부 애리조나 피닉스시의 가장 큰 노숙자 시설에서 한 노숙자가 물을 마시고 있다. 그는 AFP에 ″직사광선이 너무 강해 정신착란을 일으킬 것 같다″고 했
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'인증샷 지옥' 오죽했으면…폰만 들어도 벌금 39만원 내는 이 곳 [세계 한잔]
「 용어사전 > 세계 한잔 [세계 한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제부의 온라인 연재물입니다. 」 신
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[김석동의 ‘맛있는 노포’] 한국 첫 이탈리안 레스토랑, 바지락 듬뿍 파스타 해장용으로 ‘딱’
사진 1 이탈리아는 북부에 알프스산맥이 자리 잡고 있고, 남부는 삼면이 바다로 둘러싸인 지중해의 반도국가다. 북부는 밀·옥수수·쌀·감자 등의 곡창지역이고, 남부는 과일·올리브·해
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‘귀리·아몬드·코코넛·캐슈너트’ 골라 먹는 재미, 식물성 우유 [쿠킹]
[식재료 탐구] 슈퍼의 식품 진열대는 언제나 구경하는 재미가 있다. 새로 나온 제품이라도 있을 때는 진열대에 머무는 시간이 더 길어지곤 하는데, 그건 온라인 마켓이어도 마찬가지다
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밀밭에 간 시진핑 "숲 갈아엎어라"…곡물값 뛰자 벌어진 일 [위기의 식량안보②]
■ 「 세계인의 ‘식탁’이 위협받고 있다. 우크라이나 전쟁 장기화, 이상기후의 만연, 에너지 가격과 비료값 등 연일 치솟는 물가, 미·중 전략경쟁으로 인한 공급망 분절 등 중
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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"프랑스인, 와인 아껴 마신다"…가난해진 유럽, GDP도 美 절반
지난 5월 독일 베를린 한 교회의 배급소에서 사람들이 카드에 식료품을 싣고 나오는 모습. AP=연합뉴스 유럽인들이 가난해지고 있다는 진단이 나왔다. 임금은 그대로인데 물가는 가파
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지금 한국 와인에 열렬한 지지를 보내야 하는 이유 [쿠킹]
와인이 지역의 새로운 콘텐트로 자리한 대표적인 지역은 영동이다. 사진 영동와인터널 홈페이지 한국 와인에 대한 본격적인 논의에 앞서, 용어부터 짚고 가겠다. 한국 와인과 혼동되는
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“톡 쏘는 청량감 최고죠” 한여름밤 하이볼 열풍
━ 칵테일 즐기는 MZ세대 브랜디를 이용한 하이볼 원조(레몬 슬라이스 장식)와 우리술 ‘소주다움45’(45도, 로즈마리), ‘문화재·명인 조옥화 안동소주’(45도, 꽃잎)
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프라이드vs양념치킨, 맥주 궁합 다르다…"이 조합은 피해라"
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
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양평 찍고 평창 거쳐 강릉까지…6번 국도 절경 따라 더위 탈출
동해안을 옆에 끼고 달리는 7번 국도(부산~고성), 호남평야를 가로지르는 29번 국도(보성~서산), 서해안을 따라 한반도를 ‘ㄴ’자로 관통하는 77번 국도(부산~파주) 등 우리
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마음 벅찬 그곳, 신화의 현장
시칠리아 일주 인문기행 시칠리아 일주 인문기행 글·사진 한상원 슬기북스 제주 올레길은 다녀왔고, 스페인 산티아고 가는 길은 내키지 않았다. 30년 넘는 사회생활의 끝을 바라보
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30년 사회생활 막바지, 시니어 초입에 다녀온 이태리 그 섬[BOOK]
시칠리아 시칠리아 일주 인문기행 글·사진 한상원 슬기북스 제주 올레길은 다녀왔고, 스페인 산티아고 가는 길은 내키지 않았다. 30년 넘는 사회생활의 끝을 바라보