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‘푸드테크’식탁 AI가 레시피 짜고 로봇이 요리
“오늘은 뭘 먹지?” 사람들은 매끼 메뉴 선택의 고민에 빠진다. 소득 수준이 오르면서 즐기는 식사가 많아지고 음식문화도 다양해졌다. 이에 맞춰 식품시장과 외식업계는 더 맛있게,
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[서울숲길 맛있는 지도] 예술가 몰려든 공장지대, 눈과 입이 즐거워진 골목
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[새 먹거리 찾는 유통 대기업들] 대형·지역밀착·전문화 … 맞춤형으로 승부
백화점 → 대형마트 → 아웃렛으로 흘러오던 유통 업계의 트렌드는 요즘 쇼핑몰로 진화하고 있다. 업체들은 주변 상권과 타깃 고객층에 맞춰 쇼핑몰을 대형화·지역밀착·전문화 등 ‘맞춤형
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[뉴스위크]길 위의 만찬 ‘팝업 레스토랑’
덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ 같은 유명 음식점이 해외에 한시 매장 운영… 비용과 노력 많이 들지만 인지도 제고 등 얻는 것 많아노마의 시드니 팝업 레스토랑이 개업하던 날르네 레드제피
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[단독 인터뷰] '중소기업 지원 전도사'로 변신한 니콜 "카라 탈퇴 오해 풀렸다"
"니콜, 와이니~ 꾸얼라이!"17일 중국 랴오닝성 선양북역 북쪽에 있는 롯데백화점 1층 특별전시관. 평일인데도 1000여 명의 인파가 몰렸다. 일부는 2, 3층 난간에 매달려 까치
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‘얼음 품은 원두’ 한 잔이면 늦더위가 싹~
가을이 ‘땅에서는 귀뚜라미 등에 업혀 오고, 하늘에서는 뭉게구름 타고 온다’는 처서(處暑)가 왔지만, 낮에는 여전히 기온이 30도까지 오른다. 실내에서든 야외에서든 시원한 아이스
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[동서식품 맥심 카누] 찬물만 있으면 어디서나 … 아이스 아메리카노 OK
카누(K ANU)는찬물에도 잘 녹아 야외에서도 아이스 아메리카노를쉽게 마실 수 있다. [사진 동서식품] 한낮 기온이 30도를 웃도는 더위가 계속되고 있다. 한창 여름휴가를 계획할
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겉도 속도 달라졌지만 … 여전히 붕어는 없다
버스 정류장 앞 리어카에서 붕어빵을 굽기 시작하면 ‘드디어 겨울이 시작되는구나’ 깨닫게 된다. 검은 철판에서 이리 한 번, 저리 한 번 몸을 뒤척이며 구워진 붕어빵은 모양은 투박하
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쌉쌀, 달콤, 시큼생큼함 … 밥보다 디저트 '입맛 반란'
미식이란 화려한 사치만을 의미하지 않는다. 식사 뒤 따뜻한 차와 함께 먹는 작은 조각케이크에서도 큰 즐거움을 찾는다. 불황의 시기에 소비자들이 적은 지출로도 큰 만족감을 느끼려는
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수수 리조토, 대파 샐러드 … 기발해~ 입맛 당기네요
수학 여행에서 버스 뒷좌석을 고집하는 아이들의 남다른 포스, 변변찮은 게임 도구 하나 없던 시절 몇 시간을 놀아도 지겹지 않던 베개 싸움, 모닥불을 앞에 놓고 ‘어머니’란 단어만
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네스프레소, 이 커피머신만 갖추면 집이 바로 카페죠
작고 컬러풀한 네스프레소 새로운 커피머신 ‘이니시아’.가정의 달 5월에 꼭 선물을 드려야 할 분이 있다면 커피용품을 추천할 만하다. 커피를 좋아하는 분이라면 더 환영받는 선물이 될
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PB 상품 20% 더 싸게 … 롯데마트 28일 첫 할인
롯데마트가 ‘PB 상품=노 세일’이라는 공식을 깨고 자체 브랜드(PB) 상품을 할인 판매한다. 롯데마트는 올해 마지막 토요일인 28일 단 하루 동안 106개 점포(마장휴게소점·제
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정식품, 영양만점 수퍼푸드 귀리를 두유에 넣다
정식품이 지난 5월 출시한 ‘오트밀두유 베지밀’은 기존 두유에 비해 칼로리가 40% 낮아졌다. [사진 정식품] 1973년에 ‘베지밀’을 출시한 이래 줄곧 두유시장 점유율 1위를 차
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간편한 콩 영양식 ‘두유 타임’
여름이 다가오면서 건강과 다이어트에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. 요즘은 사람들이 더운 날씨에 쉽게 지치는 데다 불쾌지수까지 올라가 스트레스를 많이 받는다. 또한 가벼운 옷
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빵집부터 박지성까지 홍보한 여준영 대표의 ‘부업’ 프로젝트
스티키 몬스터 랩이 만든 ‘50/50’ 피규어. 50/50 - 15만 관객...수입하고 번역까지 맡은 첫 영화‘50/50’ 개봉을 코앞에 두고 그는 매일 밤 퓨어아레나에서 미니
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우리동네 도서관을 찾아서 ③ 천안 두정도서관
어린이 특화도서관인 천안 두정도서관이 어린이들의 정보와 문화나눔 공간으로서의 역할을 톡톡히 하고 있다. 2009년 말 개관한 이곳은 530석 규모의 어린이 열람실과 유아 열람실,
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개학 앞둔 초등학생 우리 아이 이런 방학 과제 어떠세요
개학이 2주 앞으로 다가오면서 초등학생 자녀를 둔 가정에는 ‘과제물’ 때문에 비상이 걸렸다. 온라인 게시판에는 방학 과제물에 대한 문의 글이 최근 부쩍 늘었다. 스스로 주제를 정해