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감귤값 40% 하락 한 상자 9천원까지
감귤 값이 큰 폭으로 떨어지고 있다. 지난 14일 서울 가락시장에서 감귤 15㎏ 한 상자(상품 기준)에 1만5천원까지 올랐으나 23일에는 9천원으로 뚝 떨어졌다. 이에 따라 백화
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[박태균의 식품 이야기] 산성식품
산성식품은 무조건 몸에 나쁘고 알칼리성(염기성)식품은 건강에 유익한 것으로 여기는 사람이 적지 않다. 이는 잘못된 상식이다. 또 산성식품은 맛이 신 식품이 아니다. 감귤.사과는 신
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산성식품
산성식품은 무조건 몸에 나쁘고 알칼리성(염기성)식품은 건강에 유익한 것으로 여기는 사람이 적지 않다. 이는 잘못된 상식이다. 또 산성식품은 맛이 신 식품이 아니다. 감귤·사과는
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[식품 이야기] 새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말라
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[건강수명 5년 늘리자] 34. 콜레스테롤 낮추려면 수산물 즐겨라
뇌졸중.심장병 등 순환기 질환을 일으키는 주범인 혈중(血中) 콜레스테롤을 낮추려면 수산물에 풍부한 타우린을 즐겨 먹는 것이 좋다. 한국인은 하루 평균 4백~8백㎎의 타우린을 먹는데
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콜레스테롤 낮추려면 수산물 즐겨라
뇌졸중·심장병 등 순환기 질환을 일으키는 주범인 혈중(血中) 콜레스테롤을 낮추려면 수산물에 풍부한 타우린을 즐겨 먹는 것이 좋다. 한국인은 하루 평균 4백∼8백㎎의 타우린을 먹는
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새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말
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가을童話 속 '추억'을 차린 식탁
지상 70m에서 수직으로 떨어지는 자이로드롭. 아이들은 땅속으로 처박히는 듯한 아찔함에 비명을 지른다. 쾌속 레일을 따라 눈 앞의 세상이 몇차례 뒤집어지는 롤러코스터 역시 공포를
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오징어 가격 25% 내렸다 양배추는 출하량 줄어 할인점 30% 올라
오징어 가격이 많이 내렸다.추석 전 오징어 산지가격은 20마리에 1만2천원대였으나 추석 이후부터 물량이 늘면서 8천원대까지 내렸다. 노량진 수산시장에서도 20마리에 9천∼1만원에
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원양어업 어획량 14% 줄어
올해 국내 원양업계의 조업실적이 부진하다. 2일 한국원양어업협회에 따르면 올들어 8월 말까지 원양어업 전체 생산은 40만7천6백90t으로 지난해 같은 기간(47만6천6백65t)보
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고래만한 대왕오징어 深海엔 진짜 있을까
이달 초 스페인의 한 과학조사팀은 대왕오징어를 찾기 위해 스페인 북동쪽 해역에서 탐사를 시작했다. '크라켄 프로젝트'라 불리는 이 탐사에는 과학자와 다큐멘터리 제작자 25명이 참
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문명에 따라 수 세는 방법도 가지가지
일·십·백·천·만 식으로 단위가 커지는 10진법은 우리 생활에 가장 널리 퍼져 있다. 단지 이렇게 수를 세는 것뿐 아니라 '금 10돈=1냥'하는 식으로 10이 되면 단위가 바뀌는
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한국에서 즐기는 태국음식
"입안에 확 번지는 국물의 알싸한 맛이 역시 그럴 듯하네요. 한국에서 톰얌꿍(태국식 새우수프)을 맛봤지만 이런 맛을 느껴본 적은 없거든요." 태국음식 전문가인 백지원(46.여.요리
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◇ 태국요리 대표선수 5選
◇톰얌꿍(새우 수프)=신선로처럼 생긴 그릇이나 도기 냄비에 담아 끓여먹는 음식. 라임·고추를 많이 넣기 때문에 신 맛과 매운 맛이 강하다.외국인들이 즐겨먹는 대표적인 메뉴다. ◇
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레저단신
○…울릉도 전문 여행사인 아웃도어세븐(www.outdoor7.com)은 10월 2,3일 오후 11시30분에 서울에서 출발하는 울릉도 2박4일 단체 패키지를 판매한다. 일정에 성인
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방이동 '홈수끼'
"청경채·배추·쪽파·피망·양파·팽이버섯·느타리버섯·양송이버섯·두부·다시마·유부…." 슈퍼마켓 야채코너 앞에 놓인 명찰을 읽어 나가는 듯한 목소리가 뒤편 테이블에서 들려온다. 자연
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죽방멸치 작년보다 50% 올라
멸치 값이 뜀박질하고 있다. 일반 멸치는 지난달보다 20% 가량 올랐고, '죽방멸치'는 지난해 이맘때보다 50% 가량 상승했다. 한창 수확할 7~8월에 집중호우가 쏟아졌고 고온
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詩가 있는 아침
못난 놈들은 서로 얼굴만 봐도 흥겹다 이발소 앞에 서서 참외를 깎고 목로에 앉아 막걸리를 들이키면 모두들 한결같이 친구 같은 얼굴들 호남의 가뭄 얘기 조합빚 얘기 약장사 기타 소
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"오징어 배 타보세요" 내일부터 축제 한마당
22일부터 오징어를 비롯한 울릉도 음식을 만끽할 수 있는 '울릉도 오징어 축제행사'가 25일까지 나흘간 열린다. 오징어배 승선체험을 공짜로 할 수 있는 게 가장 큰 매력이다. 승
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오징어배에 몸 싣고 漁火둥둥
"우와, 오징어가 올라온다." 지난 16일 밤 여자의 몸으로 '오징어배 승선 체험'을 한 회사원 김지언(28·인천시 부평구 부개동)씨와 권인순(28·인천시 북구 갈산동)씨. 친구
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여행쪽지
울릉도는 입체적인 볼거리가 가득하다. 그렇지만 일정이 빠듯하다면 울릉도 일주 유람선을 타거나 해안도로를 따라 한바퀴 도는 것으로도 만족할 만하다. 유람선은 도동항을 출발해 사동~태
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중국 하이난 건강요리
진귀한 중국의 산해진미(山海珍味)를 맛볼 식탁이 마련된다. 서울 소공동 웨스틴조선호텔 중식당 호경전에서는 오는 19일부터 24일까지 6일간 중국 하이난(海南)지방의 산해천(山海天)
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해변에 떠밀려온 고래 46마리 구조
해변에 떠밀려온 50마리 이상의 길잡이 고래가 만조 때까지 수분을 유지할 수 있도록 수십여명의 자원봉사자들이 돕고 있다. 구조대원들은 월요일(현지시간) 해변에 남겨진 길잡이 고래
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메밀꽃 내음… 深山 약수… 마음이 맑아지는 땅, 강원도
중앙일보는 문화관광부·한국관광공사와 함께 레저 섹션인 '길따라 맛따라'를 통해 24일부터 '내 나라 먼저 보기' 캠페인을 실시합니다. 전국 16개 광역자치단체를 대상으로 누구나 손
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