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정월대보름엔 나물? 별미 김밥 '복쌈' 드셔보셨나요 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ⑥ 안초비 냉이 김밥 저탄수 잡곡밥과 제철 냉이, 안초비, 달걀말이로 만든 김밥. 사진 윤지아 2월 24일, 오늘은 음력으로 1월 15일, ‘정월 대보
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 다른 듯 닮은꼴 한국 약식과 중국 팔보반
찹쌀을 기본으로 팥, 대추, 은행, 해바라기 씨앗, 금귤 등 여덟 가지 혹은 그 이상의 재료를 설탕과 만든 팔보반(八寶飯). 바이두백과(百度百科) 한국과 중국의 전통 음식 중에는
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[포토타임] 봄 옷 입은 광주... 21일 날씨는?
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.02.20 오후 4:30 봄 옷 입은 광주... 21일 날씨는? 광주에
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"그림 되고 친서민 이미지 부각"…대통령도 국회의원도 앞다퉈 시장 먹방
━ 정치인들이 전통시장 찾는 까닭 최근 다양한 변신을 꾀하고 있는 서울의 전통시장들. 마포구 망원시장. 신수민 기자 “우리 시장님 하나 잡으시고, 이 회장도 잡으시고….
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5m 달집태우기, 불꽃놀이...내일 정월대보름 서울 곳곳 '미니 문'
송파민속보존회의 주최로 송파구에서 열렸던 정월대보름 행사. [사진 송파구] 24일 정월 대보름을 앞두고 서울 곳곳에서 달맞이 행사가 열린다. 서울시와 자치구는 다양한 민속놀이공연
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[食쌀을 합시다] ‘오뚜기밥’ 누적 생산량 20억 개 돌파 건강 트렌드 고려한 제품 지속 출시
㈜오뚜기 ㈜오뚜기는 4개 라인, 15종의 즉석밥을 선보이고 꾸준히 30%대의 시장 점유율을 유지하고 있다. [사진 ㈜오뚜기] 우수한 품질의 쌀을 활용한 쌀가공식품이 식사 대용
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[차진용 선임기자 인터뷰] 김용호 법무법인 로고스 대표변호사
법무법인 로고스는 대형 로펌 중에서 가장 젊은 축에 속한다. 2000년 9월 설립돼 지난해 창립 10돌을 맞았다. 로고스가 짧은 역사 속에서 대형 로펌으로 자리 잡은 요인 중 하나
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[헬스코치] 탄수화물 중독을 막는 세로토닌표 식사란?
[박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 가정의학과 전문의박민수 박사편식이나 과식 등 우리 나라 아이들의 잘못된 입맛은 고지방식뿐만 아니라, 지나친 탄수화물 섭취에서도 그 원인을
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[200자 경제뉴스] SK건설·삼성ENG, 25억 달러 수주 外
기업 SK건설·삼성ENG, 25억 달러 수주 SK건설과 삼성엔지니어링은 25억 달러(약 2조8000억원) 규모의 사우디아라비아 와시트 가스플랜트 프로젝트를 수주했다고 13일 밝혔다
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[이덕일의 古今通義 고금통의] 정월대보름
선조들은 삼원사립(三元四立)을 중시했다. 삼원(三元)은 상원(上元:음력 정월 15일)·중원(中元:7월 15일)·하원(下元:10월 15일)을, 사립(四立)은 계절이 시작되는 입춘(
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정월대보름 두둥실 달뜨면 한해소망 기원
다가오는 18일은 우리민족의 유서 깊은 전통명절인 정월대보름. 예부터 상원이라 부르며 한해살림을 준비하던 날이다. 농사를 천직으로 살아온 조상들에게는 정월대보름이야말로 명절 중 으
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놀이공원 정월대보름 행사 풍성
1년중 가장 큰 둥근달이 뜬다는 정월 대보름(3월4일)이 1주일앞으로 다가왔다.올해도 놀이공원에서는 정월 대보름을 맞아 시대의 변천과 현대화에 밀려 잊혀져가는 우리의 세시풍속을 잇
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가족 손잡고 달맞이 떠나볼까
충남 금산군 금산읍 양지리 주민들이 촛불을 켜고 한 해 소원을 빌고 있다. 사진은 지난해 대보름 행사 장면. [금산군청 제공]대전, 충남·충북·강원도에서는 정월 대보름인 21일을
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무료 부럼 나누며 불놀이야!
정월 대보름(21일)을 앞두고 한 해의 안녕을 기원하는 행사들이 곳곳에서 열린다. 광주시립민속박물관은 17일 당산제와 풍물놀이·광대놀이 등 전통 공연을 펼친다. 닭잡기 놀이와 가훈
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참맛 자갈구이-조약돌에 구운 돼지고기 담박
서울송파구 석촌호수 뒤편 먹자골목에는 돼지고기집이 많다.한창인기있는 솥뚜껑삼겹살은 물론 석촌(石村)이란 동네이름 탓인지 돌판구이니,돌구이니 하는 상호가 유달리 많이 눈에 띈다. 「
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북한 토산품 다 있어요-역삼동전문점 냉면.술.공예품등
북한에서 만든 식탁에 앉아 평양냉면과 함흥비빔국수등 북한 고유의 음식에 반주로 백두산 들쑥주(酒)와 대동강 소주를 즐긴다.바로 옆 전시판매장에서는 고사리.호두.메밀 등 특산물을 비
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오곡밥 성다른 여러집 것 먹어야 「복」-대보름 시절식
6일은 무병장수와 풍년을 기원하며 오곡밥과 약밥, 아홉 가지 묵은 나물, 복쌈을 먹고 귀밝이술을 마시며 부럼을 깨무는 정월대보름이다. 이날 먹는 시절식인 오곡밥은 그 해 농사의 풍
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[Family] 대보름 퓨전 음식 3선
정월 대보름이 코앞이다. 대보름은 부럼과 귀밝이술, 오곡밥에 묵은 나물을 먹으며 올 한 해 건강하게 지내기를 기원하는 명절. 쥐불놀이.지신밟기.사자놀이.고싸움 등 민속놀이도 풍성
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서울타워·63빌딩 등 '도심달맞이' 명소
일년중 달이 가장 크다는 정월 대보름. 정월대보름은 한해 풍년과 개인의 안녕을 비는 기복적인 세시풍속이 유난히 많은 명절이다. 달집태우기.쥐불놀이.연싸움 등이 다 그런 풍속들이다.
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“한식 조리법 배우려 홍어회·보신탕 먹었죠”
인터콘티넨탈 호텔의 폴 솅크(37·사진) 조리부 이사는 “나보다 한식을 잘 아는 외국인은 없을 것”이라고 자부할 정도로 다양하게 한국음식을 섭렵해왔다. 호주 출신인 그는 지난달
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대보름 맞아 '치악산 오곡밥' 불티
정월대보름(22일)을 앞두고 원주시 신림농협이 만든'치악산오곡밥'세트가 인기다. 18일까지 판매된 오곡밥세트는 3만여개.지난해 2만5천개에 비해 5천개가 더 팔렸다.우편 주문판매도
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물 적게 붓고 차조는 끓은 후에 넣어야-오곡밥| 도라지 등은 미리 삶아 쓴맛 빼내도록-나물|아홉 가지 나물에 오곡밥…
18일은 아홉 가지 나물에 오곡밥을 먹는다는 정월대보름. 달이 가득 찬 날이라 하여 무병장수와 풍년을 기원하는 갖가지 풍습이 전해 내려오는 날이다. 대보름 시절식으로는 오곡밥과 아
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「한국식문화」세미나서 이기열교수 발표
한국의 전통음식은 오곡밥이나 녹황색 야채등 과학성 높은 음식과 장류나 젓갈류등 비과학성의 음식이 혼합해 있어 앞으로는 비과학성을 시정하고 과학성 높은 분야를 살려 새로운 식문화를
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대보름밤 놀이행사 풍성-쥐불놀이.달집태우기.지신밟기
정월 대보름(22일)을 맞아 놀이공원과 한국민속촌등에서 쥐불놀이.달집태우기등 놀이객들의 눈길을 끄는 전통 세시풍속을 재현한다. …한국민속촌(0331-283-2106)은 23일 오후