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"이 볶음땅콩 먹지 마세요"…'발암물질' 곰팡이 독소 초과 검출
사진 식약청 시중에 유통된 볶음땅콩에서 곰팡이 독소가 기준치 초과로 나와 판매가 중단되고 회수 조치됐다. 식품의약품안전처는 대전 중구에 위치한 식품제조·가공업체 '제일상사
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[단독] 식약처 인증 한약재라더니…1급 발암물질 7차례 검출
식약처의 GMP 인증 홍보 자료. 정부 인증을 받은 업체가 유통한 한약재에서 1급 발암물질 '아플라톡신'의 허용치가 넘는 경우가 최근 5년간 7차례에 달했던 것으로 확인됐다.
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암세포 80% 뒤덮여도 무증상…침묵의 간암, 이렇게 잡아라 유료 전용
■ 「 ‘닥터후 외전’은 닥터후가 만난 국내 최고의 명의가 설명하는 각 분야의 백년 튼튼 건강법입니다. 첫 순서는 이승규 서울아산병원 간이식·간담도외과 석좌교수의 칼럼입니다.
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[건강한 가족] 소다·식초 푼 물 헝겊에 적셔 닦고 에어컨 튼 뒤 5분 환기로 곰팡이 ‘싹~’
장마철은 집 안 곰팡이가 왕성하게 번식하는 최적기다. 화장실·주방뿐 아니라 벽지와 옷장 등 구석구석 곰팡이가 기승을 부리기 쉽다. 공기 중에 떠다니는 곰팡이 씨앗(포자)이 높은
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된장제품 33개서 인체 발암물질 ‘아플라톡신’ 초과검출…판매제품 회수
기준을 초과한 아플라톡신 성분이 검출돼 판매 중단하고 회수되는 제품. 식약처 제공=연합뉴스 된장과 메주 제품 517개 가운데 된장 제품 33개에서 발암물질인 아플라톡신이 기준
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냉동실서 1년 묵은 국수가 中일가족 7명 목숨 앗아갔다
쏸탕쯔. 바이두 캡처 중국에서 1년간 냉동실에 보관한 음식을 먹은 일가족 7명이 사망했다. 11일 신랑망(新浪網·시나닷컴) 등에 따르면 헤이룽장성 지시(鷄西)시에 거주하는 왕
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[더오래]면역력 업 혈관은 클린…입냄새까지 잡는 이 식품
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(79) 이번 코로나19 사태로 인해 일반인의 건강에 대한 관심이 상당히 커졌다. 특히 평소에 면역력을 키워 놓는다는 것이
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질병 1위 암 근본원인, 유전체 돌연변이 생기는 원리 밝혀냈다
암세포 ‘질병 사망 1위’라는 암(癌)은 왜 생겨나는 걸까. 암은 세포가 무한정 증식을 하면서 생기는 질병이다. 인간을 비롯한 모든 생물은 염색체 끝에는 텔로미어라는 게 있는데,
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식물성유산균이라 더 좋다고? 참 어이없는 분류
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(24) 유산균이 만병통치로 통하더니 이제 김치 등 발효식품에 있는 유산균은 식물성이라 좋고 요구르트에 있는 유산균은 동물성이라 나
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독과 약은 한 끗 차이 …"건강에 좋다" 한때 라돈 목욕탕 유행
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(22) 시중에서 판매중인 제품을 대상으로 방사선 라돈 측정을 하고 있는 모습. 침대, 마스크, 생리대에 이어 건축자재까지 라돈으로
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새우젓·코코넛오일·김치가 발암물질? 기준 살펴보니
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(21) 대표적인 발암물질인 담배. 발암물질이 초기에는 몇 안 되던 것이 수시로 늘어나고 있다. 1군만 해도 100개가 넘는다. 그
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간장에 숯 넣으면 잡내 사라져? 그건 근거없는 얘기
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(19) 간장은 한국을 대표하는 양조 식품이다. 장맛이 좋으면 인심도 좋다 했던가. 장맛이 음식맛을 좌우하며 그 집 안주인의 인품까
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식약처 “오징어땅콩볼서 발암물질 검출”…한살림·우리밀 유통 제품
식품의약품안전처가 식품제조가공업체 우농(경기도 오산시 소재)이 제조해 판매한 ‘오징어 땅콩볼’ 제품에서 총 아플라톡신과 아플라톡신B1이 기준을 초과해 검출됨에 따라 해당 제품을
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견과류서 아플라톡신 초과 검출…회수 조치
아플라톡신이 기준을 초과해 검출돼 회수 조치된 '미소한입 믹스넛츠'(두리식품). [연합뉴스] 식품의약품안전처는 땅콩 또는 견과류 가공품인 '미소한입 믹스넛츠'(두리
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[더,오래] 식품으로 암 치료? 말기 환자에 풀만 먹였다간···
━ 이태호의 잘 먹고 잘살기(1) 시중에는 건강식품이 넘쳐나고 모든 식품이 약으로 변했다. 허위와 과대광고로 오히려 건강을 해치는 경우가 다반사다. 함량 부족의 전문가가 TV에
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과식 안 해도 살이 쪄? 혹시 '이것' 많이 드셨나요
━ [건강한 당신] 과식 안 해도 살이 쪄? 혹시 견과류 많이 드셨나요 ━ 이덕철 교수의 건강 비타민 견과류가 몸에 좋다는 사실이 널리 알려지면서 소비가 급증하
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중국 보이茶 발암물질 논란에 판매 급감
중국 보이차 산지 풍경. [사진 홍콩 명보 캡처] 중국뿐 아니라 우리나라에서도 인기를 끌고 있는 보이차에 발암물질이 함유됐다는 중국 유명 작가의 주장이 나와 중국 보이차 업계가 혼
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지역 의료기기·금형 업체 연결 … 영천, 바이오 도시 날갯짓
메디칼몰드생산기술센터가 개발해 시판 중인 내과 수술용 ‘투관침’. [사진 메디칼몰드생산기술센터]경북 영천시는 전국은 물론 수입 한약재까지 모여드는 고장이다. 도매상만 완산동·도동
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간장·된장·고추장, 음력 2월에 담근 게 최고
중앙포토 음력 1∼3월은 장(醬) 담그는 달이다. 담그는 시기에 따라 음력 정월장·2월장·3월장 등으로 불린다. 일반적으로 2월장이 좋다고 알려져 있다. 기온이 낮을수록 소금을
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간장·된장·고추장, 음력 2월에 담가야 최고 맛
음력 1∼3월은 장(醬) 담그는 달이다. 담그는 시기에 따라 음력 정월장·2월장·3월장 등으로 불린다. 일반적으로 2월장이 좋다고 알려져 있다. 기온이 낮을수록 소금을 덜 쓰고,
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더위 식혀주는 여름 채소 … 식물성기름 더하면 비타민E 섭취 잘돼
뜨거운 햇살을 받아 보라색으로 빛나는 가지. 6~7월 제철에 겨울보다 가격이 싸고 건강에도 좋아 여름철 반찬으로 사랑받는다. 최근 가지 8㎏ 한 상자의 가락시장 경락가는 1만30
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더채움푸드 'E25gram', 상하기 쉬운 견과류 하루 적정량만 담아 신선
더채움푸드시스템의 하루 한 줌 견과 ‘E25gram’은 미니 포장으로 휴대하기 편리하며 보관이 쉽다. [사진 더채움푸드시스템] 더채움푸드시스템이 ‘건강한 견과류 전도사’를 자청했다
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[해외칼럼] 미국·EU TTIP의 영향
아디티야 마투세계은행 무역·세계통합부문연구이사 유럽연합(EU)과 미국 간 범대서양 무역투자동반자협정(TTIP) 협상은 폭넓은 지지를 받았다. 데이비드 캐머런 영국 총리는 TTIP를
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장마 뒤 아토피·천식…알고보니 곰팡이의 습격
고온다습한 장마철은 곰팡이 성장의 최적기다. 사진은 화장실 구석에 곰팡이가 서식하고 있는 이미지를 합성한 것임. [김수정 기자] 곰팡이의 계절이다. 올해는 긴 장마로 곰팡이가 제