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  • [우리말바루기] 아카시아/ 아까시나무

    일제강점기 초기 철도 침목용으로 도입돼 철로변 사방용으로 이용된 아카시아. 광복 이후엔 황폐화된 산지의 사방용으로, 1970년대엔 새마을운동에 맞춰 농촌의 연료림으로 조성돼 우리나

    중앙일보

    2008.06.27 00:27

  • [뉴스비타민] 휴대전화 앞에서 ‘벌벌’ 떠는 꿀벌들

    [뉴스비타민] 휴대전화 앞에서 ‘벌벌’ 떠는 꿀벌들

    맛과 향이 강한 대추나무꿀 주위에 휴대전화를 설치한 곳에는 꿀벌이 모여들지 않았으나 꿀만 있는 곳에는 벌이 많이 모여들고 있다. [안상규꿀벌연구소 제공]휴대전화의 전자파가 꿀벌의

    중앙일보

    2008.05.10 01:26

  • 문경 찻사발, 칠곡 아카시아 축제

    문경 찻사발, 칠곡 아카시아 축제

    지난해 열린 문경 찻사발축제에서 어린이가 도자기 빚기 체험을 해 보고 있다. [문경시 제공]‘계절의 여왕’ 5월은 축제와 함께 시작된다. 대구 남구는 2일부터 ‘대덕제’를 열고 문

    중앙일보

    2008.05.02 01:32

  • [시가있는아침] ‘개미와 꿀병’

    ‘개미와 꿀병’ - 정끝별(1964~ ) 부주의하게 열어둔 꿀병에 까맣게 들앉았네 개미 떼들 어디서 이렇게 몰려들었을까 아카시아 단꽃내가 부르는 새카만 킬링 필드 꿀에 빠진 개미

    중앙일보

    2008.03.14 01:21

  • 와인의 기쁨 레벤강 샤르도네 2004년산 ‘자연주의 걸작’

    와인의 기쁨 레벤강 샤르도네 2004년산 ‘자연주의 걸작’

    지난 칼럼에서 이탈리아 와인 명산지 알토 아디제 지역에 대해 이야기했다. 오늘은 이곳에서 자연주의 공법으로 와인을 생산하는 알로이스 라게더를 소개한다.1855년부터 이어온 라게더

    중앙선데이

    2008.02.24 01:58

  • 여름 나기엔 백포도주가 최고

    여름 나기엔 백포도주가 최고

    적포도주는 몸을 따뜻하게 만들어 주고, 백포도주는 차갑게 만드는 효과가 있다고 한다. 그래서인지 무더운 여름에 일 문제로 의논을 할 때면 나와 남동생은 가끔 “더우니까 백포도주를

    중앙선데이

    2007.08.25 18:46

  • 시중 벌꿀 제품 '금지 항생제' 범벅

    시중에 유통되는 상당수 벌꿀 제품에서 사용 금지된 항생제가 다량 검출됐다고 문화일보가 28일 보도했다. 사단법인 소비자시민모임은 수입 제품 6종을 포함해 모두 23종의 벌꿀 제품을

    중앙일보

    2006.09.28 14:59

  • 어? 가을인가 … 전국 아까시나뭇잎 누렇게 변해

    어? 가을인가 … 전국 아까시나뭇잎 누렇게 변해

    28일 오후 서울 장충동 국립극장 부근 도로변. 갈색의 아까시 낙엽이 수북이 쌓여 있다. 주변의 다른 나무들은 녹색이 한창인 데 반해, 도로변 곳곳의 아까시 나뭇잎은 노랗게 색이

    중앙일보

    2006.06.29 05:07

  • 임진각서 `DMZ 벌꿀` 팝니다

    경기도 파주시는 오는 24, 25일 이틀간 문산읍임진각에서 비무장지대(DMZ)에서 생산된 청정벌꿀 직거래장터를 연다고 19일 밝혔다. 파주시양봉협회가 주최하는 직거래장터에서는 무공

    중앙일보

    2006.06.19 15:54

  • 웰빙 시대, 오염된 식단은 가라 `氣의 맛`

    상승과 속도 위주의 삶을 닮은 빠른 음식, 소위 패스트푸드(fast food)가 지천이다. 먹는 즐거움에 치우쳐 몸이 병드는 것을 후회해 본들 아무 소용없다. 건강을 챙기고 정신까

    중앙일보

    2006.05.03 09:16

  • 웰빙 시대, 오염된 식단은 가라 '氣의 맛'

    웰빙 시대, 오염된 식단은 가라 '氣의 맛'

    상승과 속도 위주의 삶을 닮은 빠른 음식, 소위 패스트푸드(fast food)가 지천이다. 먹는 즐거움에 치우쳐 몸이 병드는 것을 후회해 본들 아무 소용없다. 건강을 챙기고 정신

    중앙일보

    2006.05.02 13:38

  • 아까시 꿀 생산 흉년

    아까시 꿀 생산 흉년

    ▶ 철원군 민통선 지뢰밭 주변에서 한 농민이 아까시 꿀이 제대로 모이지 않은 벌통을 내보이고 있다. [연합] 올해 아까시 꿀 생산량이 예년보다 크게 줄었다. 7일 한국양봉농협조합에

    중앙일보

    2005.06.08 06:36

  • [사람 사람] 온몸에 벌 25만 마리 붙여

    [사람 사람] 온몸에 벌 25만 마리 붙여

    '벌 인간' 안상규(43.양봉업.경북 칠곡군 동명면 학명리)씨가 25만 마리의 벌을 몸에 붙이는 행사를 펼쳤다. 안씨는 9일 오후 '아카시아 벌꿀 축제'가 열리고 있는 칠곡군 지

    중앙일보

    2005.05.11 05:41

  • [조성기의 反 금병매] (68)

    "독약이라면?" 금련은 그런 생각까지는 해 보지 않았기 때문에 사뭇 긴장이 되어 손에 잡힌 서문경의 물건을 더욱 세게 거머쥐었다. "비상이라는 독약이 있소. 그걸 약이나 음식에 섞

    중앙일보

    2003.06.08 16:27

  • "20년 양봉하다보니 '벌 박사' 됐죠"

    토종꿀 채취에 독보적인 노하우를 개척해온 20대가 신지식인이 됐다. 충북 청원군 낭성면의 김대립(金大立·29)씨는 최근 농림부로부터 신지식인에 선정돼 12일 지정패를 받는다.양봉에

    중앙일보

    2003.02.11 19:16

  • [스파쿠킹] 통사과구이

    [스파쿠킹] 통사과구이

    파리 유학시절에 요리학교를 졸업하고 무작정 차를 빌려 여행 길에 오른 적이 있다. 파리에서 부터 목표를 정하지 않고 남부를 향해 달리다가 마음을 끄는 마을을 발견하면 묵고가는 여행

    중앙일보

    2002.11.01 13:16

  • [박태균의 식품 이야기] 벌꿀

    백화(百花)의 정액(精液), 벌꿀. 수많은 벌들이 모두 5백60만개의 꽃을 찾아다녀야 고작 1㎏의 꿀이 얻어진다. 벌이 생산하는 양봉제품에는 꿀 외에 화분(花粉).로열젤리.프로폴리

    중앙일보

    2002.05.28 11:35

  • 벌꿀

    백화(百花)의 정액(精液), 벌꿀. 수많은 벌들이 모두 5백60만개의 꽃을 찾아다녀야 고작 1㎏의 꿀이 얻어진다. 벌이 생산하는 양봉제품에는 꿀 외에 화분(花粉)·로열젤리·프로폴

    중앙일보

    2002.05.28 00:00

  • 날씨이야기

    아카시아 향기가 세상을 점령했다.아카시아나무는 소나무 등 재래 수종의 생장을 방해한다고 미움도 받았지만 벌을 키우는 사람들에게는 고마운 존재다. 국내에서 생산되는 꿀의 70%가

    중앙일보

    2002.05.11 00:00

  • [내고장 특화산업] 경북 의성 '토종 특산품'

    경북 의성군은 옛날부터 ‘자라서 시집갈 때까지 쌀 한말을 못 먹는다’는 말이 나올 정도로 땅이 척박한 곳으로 알려져 있다. 그래서 벼 농사보다는 생존력이 강한 마늘 ·고추 ·홍화

    중앙일보

    2001.12.07 00:00

  • 천연팩 마사지로 '바캉스피부' 달랜다

    여름 휴가는 마음 속에 아름다운 추억을 남기지만 피부에도 적잖은 흔적을 남긴다. 강력한 자외선, 맨 피부에 닿았던 해수욕장 바닷물이나 수영장 소독물은 모두 피부에 강한 자극이 되기

    중앙일보

    2001.08.09 00:00

  • 천연팩 마사지로 '바캉스피부' 달랜다

    천연팩 마사지로 '바캉스피부' 달랜다

    여름 휴가는 마음 속에 아름다운 추억을 남기지만 피부에도 적잖은 흔적을 남긴다. 강력한 자외선, 맨 피부에 닿았던 해수욕장 바닷물이나 수영장 소독물은 모두 피부에 강한 자극이 되기

    중앙일보

    2001.08.08 18:45

  • [사진설명] "햇 꿀맛 보세요"

    올해 5~6월 채밀한 햇 아카시아꿀이 선을 보이고 있다. 서울 신세계백화점 강남점에서 2.4㎏ 한 병당 2만3천원에 판매된다.

    중앙일보

    2001.06.18 19:19

  • 중북부지역 극심한 가뭄 양봉농가 낭패

    중북부지역의 극심한 가뭄으로 남쪽지방에서 밀원(蜜源)을 찾아 북상하며 꿀을 수확하고 있는 양봉농가들이 낭패를 보고 있다. 4일 양봉농가들에 따르면 철원 등 중북부지역에 3개월째 이

    중앙일보

    2001.06.04 09:23

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