검색결과
  • 용두사미「식품감시」

    지난 4월 한달 동안 전극 식품 업소에 대해 일제 식품위생감시를 실시했던 보사부는 당초 목표와는 달리 전국의 식품업소 조사대상수 5만 7천 8백 31개업소 중 겨우 2천 6백 21

    중앙일보

    1968.06.13 00:00

  • 외래식품 시장에 범람

    「네거·시스팀」에 따라 수입개방된 외래식품이 마구 국내시장에 넘치고 있는데도 이를 다루는 식품위생관리가 엉망이다. 보사부에 의하면 12일현재 당국의 허가를받아 수입되는 외래식품은

    중앙일보

    1968.06.12 00:00

  • 돈주고 사는 병 유해식품

    유해식품에 앞서 수도물에서 장구벌레가 나오는 실정이니 주부들은 유해식품 「노이로제」시대. 대장균이 득실거리는 얼음 과자와 「비닐·주스」 가 통학길의 어린이를 유혹한다. 가정주부를

    중앙일보

    1968.05.16 00:00

  • 제과에 유해접착제

    일부 제과업소에서 인체에 유해한 접착제인 공업용[젤라틴](GELATIN)을 알사탕에 사용한 사실이 밝혀져 22일 보사부는 제품을 수거하고 이와 같은 업소가 적발될 때는 제품허가를

    중앙일보

    1967.12.22 00:00

  • 「롱갈리트」합법화기도

    보사부는 작년에 『인체에 해롭다』고 해서 말썽되어 1심공판에서 유죄판결까지 내린 식품첨가물 「롱갈리트」를 새로 제정하고있는 식품위생법 시행규칙에넣어 공포할 방침을 세우고있어 보사부

    중앙일보

    1967.11.13 00:00

  • 생선묵에 유해색소

    서울지검 이재걸 검사는 31일 화식점 등 요식업소와 일반가정에서도 널리 애용되고 있는 생선묵(일명 「가마보꼬」)에 위암을 유발케 하는 공업용 색소를 첨가물로 사용하고 있음을 밝혀내

    중앙일보

    1967.07.31 00:00

  • 시판 간장·된장·드링크제에 유해색소 많다

    15일 대한의학협회는 시중에 팔리고 있는 간장·된장·단무지등 식품과 청량음료 및 「드링크」제에 쓰이고있는 색소 중 3분의 2가 인체에 해롭다는 결론을 내리고 이의 사용금지를 보사부

    중앙일보

    1967.02.15 00:00

  • 식품 첨가물 검증 한 건 없어

    27일 서울시 위생시험소가 지난 10월까지 식품 첨가물에 관한 검정을 한 건도 하지 않은 것으로 보고해온데 대해 그 진상을 다시 보고토록 지시했다. 서울시 위생시험소는 지난 10월

    중앙일보

    1966.12.27 00:00

  • 롱갈리트 사용 보유

    보사부가 식품제조에있어 「메탄·셜폰탄·나트륨」(룽갈리트)을 첨가물로 쓸수있도록한 「식품위생법시행령개정안」은 타부처장관들의 신중을 기하자는 반대에 부딪쳐 지난17일 보류된바 있었는데

    중앙일보

    1966.11.24 00:00

  • 말썽 많은 식품 첨가물|유해성 여부를 분석해 본다

    식품위생법은 2백18종의 합성품을 식품첨가물로 허가하고 있다. 『국민보건상 특히 필요』할 때에 사용한다는 이 식품첨가물이란 사실은 국민전체의 건강을 위한 다기보다는 장사꾼들의 장사

    중앙일보

    1966.11.19 00:00

  • 「합법화」일단 보류 차관회의

    차관회의는 17일하오 보사부가 식품제조에 「롱갈리트」의 사용을 합법화하기 위해 「메탄설포산나트륨」을 첨가물로 쓸수있도록한 식품위생법 시행령개정안을 보류했다. 이날 차관회의는 「롱갈

    중앙일보

    1966.11.18 00:00

  • 「롱갈리트」사용합법화

    과자속에 유독성화공약품인 「롱갈리트」를 넣어 만들어 판 7개제과업자에 대한 행정조처를 이틀만에 보류키로한 보사부는14U일 하오에 돌연 식품위생심의회를 열어 식품위생법에 엄연히 사용

    중앙일보

    1966.11.15 00:00

  • 「롱갈리트」사용해도 좋다

    정희섭 보사부장관은 14일 「롱갈리트」를 넣어만들었다하여 말썽이 되어 「동양제과」 등 7개업체에 대해 영업정지처분을 내리고 수거폐기토록 한 행정조처를 일단 보류조처했다고 밝혔다.

    중앙일보

    1966.11.14 00:00

  • 술·통조림등도 검사

    「롱갈리트」가 들어있을 가능성이 있는 식품을 검정키로한 보사부는 14일 그 목록을 작성, 「샘플」을 수거해서 국립보건원에 감정의뢰키로 했다. 보사부는 이러한 가능성이 있는 식품으로

    중앙일보

    1966.11.14 00:00

  • 어버이된 도리

    제과업자들이 검찰에 의해 구속되고 있다. 어린이들이 즐겨 먹는 「드로프스」의 빛깔을 곱게하기 위해서 몸에 해가 되는 극약인 「포르말린」성분의 「롱갈리트」를 썼다는 것이다. 요즘 가

    중앙일보

    1966.11.11 00:00

  • 무방비 식품위생|불결해질 여름 앞둔 그 실태

    여름철의 식품위생실태는 어떠한가? 우리 나라의 식품제조 및 판매업소는 접객업소를 합쳐 유허가만 해도 40여 업종에 5만3천여 개소를 헤아린다. 그밖에 무허가가 많다. 당국은 무허가

    중앙일보

    1966.06.16 00:00

  • 불량식품 「소탕전」

    서울시 당국은 24일상오 불량식품단속 특별기동반을 조직, 시중에서 팔리고 있는 간장·된장 등을 포함한 모든 식품을 단속하여 부정품은 모두 폐기처분하기로 결정했다. 이번 단속의 대상

    중앙일보

    1966.02.24 00:00