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명지 일삼육고기집, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 고기집 부문 1위 수상
[사진제공 : 명지 일삼육고기집] 명지 일삼육고기집이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘고기집’ 부문 1위를 수상했다.
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[비즈스토리] 구이류 확 늘린 셀프바 등 리뉴얼한 무한리필 뷔페에서 제대로 즐기세요
명륜진사갈비 명륜진사갈비가 최근 리뉴얼을 통해 다양한 구이류·사이드 메뉴 등을 이용할 수 있는 셀프바를 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. [사진 명륜진사갈비] 식자재 가격 상승
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체크인 줄을 뭐하러 섭니까? 여행 고수는 공항서 사라진다 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑧ 공항 사용법 완전정복 」 공항은 세상에서 가장 상상력을 자극하는 공간이다. 이 명제에 동의한다면, 당신은 여행 고수의 자질이 충분하다. 창공의 비행기
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유네스코 홀렸다, 다낭 옆 작은 도시…'일본식 다리' 들어선 사연
베트남 다낭 국제공항에서 자동차로 약 40분 남쪽으로 달리면 고도(古都) 호이안에 닿는다. 기원전부터 동양과 서양을 잇는 무역항으로 번성했던 호이안은 다낭으로 무역 중심지가 옮겨
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80세 바이든 또 '꽈당'…지지자조차 "멍한 시선, 생각의 끈 잃었다"
지난 1일(현지시간) 미국 공군사관학교 졸업식 행사장 연단에서 넘어진 조 바이든 대통령을 경호요원과 공군 관계자 등이 부축해 일으키고 있다. 사진 미국 방송 화면 캡처 미국의 최
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대학 형편 따라 뷔페·간편식 큰 차 ‘학식판 부익부 빈익빈’
━ ‘천원의 아침밥’ 열풍의 그늘 지난 3월 경희대학교 학생들이 푸른솔문화관 학생식당에서 천원의 아침밥을 배식받고 있다. 경희대는 학부생, 대학원생을 대상으로 일 100명
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다이어트 왜 맨날 실패하지? 행동 전문가의 초간단 해결법 유료 전용
hello! Parents가 양육자의 문제 상황, 고민을 주제로 4권의 책을 선정해 대신 읽어드립니다. 이번 주제는 ‘습관’입니다. 많은 사람이 금연이나 다이어트, 독서, 어학
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'평양 인조고기' 즐겼던 영국대사 "찰스3세, 한국에 관심 깊다"
콜린 크룩스 주한 영국대사가 지난 9일 중앙일보와 인터뷰에서 태극기와 유니언 잭(영국 국기), 찰스3세 부부의 사진 옆에 서서 포즈를 취했다. 올해는 양국 수교 140주년이기도
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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[소년중앙] 일반고·특수목적고·특성화고…내 적성·취향 맞는 학교는 어디일까
요리하고 영상 찍고 로봇 만들고, 꿈 찾는 공부하러 관심 분야 학교 가요 ‘학교는 왜 다녀야 하는가’, ‘공부는 왜 이런 방식으로 해야 할까’, 학교 공부가 지겹고 힘들 때면
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해남 세발나물, 진도 봄동…남도에 퍼지는 달큰한 풋내
봄을 느끼고 싶다면 남도로 가보자. 아직 꽃이 흐드러지진 않았어도 푸릇푸릇한 들녘에서 봄기운이 피어난다. 사진은 전남 진도군 군내면 봄동밭. 최승표 기자, [중앙포토] 봄은 오는
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[issue&] 고객 입맛에 맞춰 샤브샤브 재료 강화…‘로운’ 지난해 매출 95% 성장
이랜드이츠 양지살·부채살 등 무제한 제공 신선한 야채와 부재료 대폭 늘려 3040 여성, 가족 단위 고객에 인기 이랜드이츠의 ‘로운’은 샐러드바 메뉴는 과감히 줄이고 샤브
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[비전 2023] 초대형 식품전문매장 대구성서점에 리뉴얼 오픈
홈플러스 홈플러스는 초대형 식품전문매장 콘셉트의 홈플러스 메가푸드마켓을 대구성서점에 리뉴얼 오픈한다. 식품매장의 면적은 20% 늘리고 의류·생활용품 등 비식품의 비중은 줄였다.
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이탈리아 요리로 거듭난 토종 돼지, 고소한 비계의 유혹
━ 이택희의 맛따라기 로메스코 소스에 올린 재래돼지 뒷등심 스테이크. 박종근 기자 지난 7월 5일 첫 손님을 받은 이래 100일이 넘도록 아직 ‘임시개업’ 중이다. 음식과
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맥도날드 버거에서 양상추 사라졌다, 왜
지난 달 서울의 한 맥도날드 매장 모습. 뉴스1 최근 폭우와 태풍 등 기상 악화로 양상추 수급이 불안정해지면서 일부 프랜차이즈 음식점 메뉴에서 아예 양상추를 빼고 제공하는 사
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최태원 회장도 반했다…그가 SNS에 띄운 '연어 초밥' 정체
SK그룹 최태원 회장이 자신의 인스타그램에 미국의 세포배양 연어 생산 기업을 소개했다. 사진 최태원 회장 인스타그램 캡처 최 회장은 지난 14일 저녁 자신의 인스타그램 계
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무더위로 입맛 잃은 여름, 시원한 동치미 메밀국수 어때요 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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식물성 떡갈비·불고기·햄…35조원 ‘초식공룡 시장’ 뜬다
식품 업계가 ‘식물성 식품 시장’에 본격적으로 뛰어들고 있다. 식물에서 추출한 단백질을 고기 형태로 활용하는 ‘대체육’ 사업을 미래 먹거리로 삼은 것이다. 여기에다 ‘K-푸드’의
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가벼운 몸으로 더 높이… 세계선수권 나서는 우상혁
도쿄올림픽 남자 높이뛰기 4위에 오른 우상혁. [뉴시스] 더 가벼워진 몸으로 더 높이 날아오른다. '스마일 점퍼' 우상혁(26·국군체육부대)이 세계선수권 금메달에 도전한다.
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SPC그룹 허영인, 프랑스 개최 글로벌 기업 초청행사 참석
허영인 SPC그룹 회장. [사진 SPC그룹] 프랑스 정부가 개최한 ‘프랑스를 선택하세요’ 행사에 허영인 SPC그룹 회장이 참석했다고 SPC그룹이 12일 밝혔다. 프랑스 정
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밥값 치솟자 중가 뷔페 부활…“후식까지 해결되니 싼 편”
거리두기가 해제되면서 뷔페 레스토랑을 찾는 고객이 늘고 있다. 3만~5만원으로 후식까지 해결할 수 있어서 ‘가성비’도 좋다는 평가다. 사진은 애슐리퀸즈 매장. [사진 각 업체]
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"월매출 5억 찍었다"…가성비 없다던 뷔페에 일어난 반전
최근 코로나19 방역지침이 완화해 공적·사적 모임이 많아지면서 뷔페 레스토랑이 ‘부활’ 조짐을 보이고 있다. 물가 상승으로 외식비 부담이 커지면서 3만~5만원으로 식사와 후식까지
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요즘 인기 '부라타 치즈 샐러드', 호텔 브런치 스타일로 즐기기 [쿠킹]
최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.
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채소, 흐르는 물에 씻으면 안전? 하나만 알고 둘은 모르는 당신 [건강한 가족]
여름철 건강 지키는 생활습관 ‘오뉴월 손님은 호랑이보다 무섭다’는 말이 있다. 한여름 무더위에 불쾌지수가 높아지면 쉽게 짜증이 나고 신경이 날카로워지기 때문이다. 장마와 함께 찾