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농업에 가공·관광 더해 요리하고 맛보는 ‘6차 산업’으로
지난달 22일 전북 고창군 상하면에 개장한 농촌형 테마파크 상하농원. [사진 매일유업] 아이들이 체험교실에서 치즈를 만들고 있다. 드넓게 펼쳐진 보리밭에 바람이 불자 연두색 바람
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[맛있는 도전] 나들이 갈 때도 간편하게 마실 수 있는 무균팩 우유
유기농 우유 브랜드 상하목장의 무균팩 백색우유와 무균팩 가공유 제품은 무균처리해 실온보관이 가능하다. FSC 인증 패키지를 적용했다. 야외 나들이나 캠핑 가서도 간편하게 마실 수
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기업이 씨뿌리고 정부가 물 준 체험농장, 고부가 농업 꿈 쑥쑥
고창 흥덕초 학생들이 22일 상하농원을 방문해 빵만들기를 하고 있다. 상하농원은 체험교실·농장·마켓 등을 갖춘 6차산업 실험 현장이다. [프리랜서 오종찬]“밀가루 반죽이 물렁물렁한
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타일러와 알베르토는 왜 전등을 껐을까…오늘 밤 지구촌 전등끄기 행사
전력 소비를 줄여 온난화를 막기 위한 지구촌 전등끄기 행사가 오늘 오후 8시30분부터 한시간 동안 진행된다.19일 오후 8시30분. 전등을 완저히 끄는 ‘2016년 지구촌 전등끄기
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[Hotel 더 레스토랑] 100가지 제철 메뉴들, 뭐부터 맛보실래요?
l (28) 서울 웨스틴조선호텔 ‘아리아’ 서울 웨스틴조선호텔 뷔페 ‘아리아’ 전경.서울 웨스틴조선호텔 ‘아리아’는 서울 시내 특급호텔 뷔페 레스토랑 중에서도 맛 좋기로 손꼽히는
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‘아이는 아프면서 큰다’는 옛 말, 아프면 성장 늦어져…올 겨울 우리아이 면역력과 성장 발달 지키는 방법
본격적인 겨울에 접어들면서 아이들의 잔병치레가 부쩍 늘고 있다. 춥고 건조한 날씨로 면역력이 떨어져 바이러스에 노출되기 쉽기 때문이다. 가벼운 감기에서부터 바이러스성 장염, 아토피
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좋은 먹거리 위한 꿋꿋한 ‘장인 고집’ 담은 제품 소비자 사로잡아
오랜 시간 정성과 고집 담아 낸 ‘프리미엄’ 제품들, 깐깐한 소비자들도 사로 잡아 일반 제품 대비 생산 기간 길고 제작 공정 까다로워 생산량 한정 돼…품질에 대한 신뢰 바탕으로 인
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[라이프 트렌드] 한국 엄마의 모유에 가까운 ‘앱솔루트’ 분유 3종
유아식 전문기업인 매일유업은 매일모유연구소의 모유 연구 결과를 바탕으로 아기에게 맞게 영양 설계한 분유를 생산해 오고 있다. 2010년부터 캔·뚜껑에 일부 원료만 표기하던 원재료의
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한국 엄마의 모유에 가까운 '앱솔루트' 분유 3종
유아식 전문기업인 매일유업은 매일모유연구소의 모유 연구 결과를 바탕으로 아기에게 맞게 영양 설계한 분유를 생산해 오고 있다. 2010년부터 캔·뚜껑에 일부 원료만 표기하던 원재료의
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1L 6000원 하는 우유 뭐가 다른가요
관심 높아지는 ‘개인 목장’ 우유·유제품 ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 대부분 단일 목장 원유를 저온살균 젖소 방목해 유기농·무항생제 인증 유통기한도 짧아…맛·신선도 강
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[경제 브리핑] 매일 ‘상하목장 멸균 우유’ 자발적 회수
매일유업은 ‘상하목장 멸균 백색우유(125mL)’ 중 일부 제품에서 신맛이 난다는 고객 불만을 접수하고, 해당 제품을 자발적으로 회수하기로 했다. 회수 대상은 유통기한이 8월20일
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매출에 목마른 식품기업 오너들
[포브스 코리아] 1964년 창업한 남양유업과 1969년 창업한 매일유업은 유가공업계의 오랜 라이벌이다. 주력 제품군이 겹치는 두 회사는 제품 성분, 시장점유율, 신규 사업 등을
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[유아용품 썰전] 분유
만 0~2세 아이를 키우는 엄마라면 분유를 고르기 위해 ‘폭풍 검색’한 경험이 한 번쯤은 있을 것이다. 단계·가격·성분 등에 따라 수십 가지로 나뉘는 분유들. 어떤 걸 먹여야 할
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[유아용품 썰전] 분유
만 0~2세 아이를 키우는 엄마라면 분유를 고르기 위해 ‘폭풍 검색’한 경험이 한 번쯤은 있을 것이다. 단계·가격·성분 등에 따라 수십 가지로 나뉘는 분유들. 어떤 걸 먹여야 할
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양 먹이 주기, 송어 얼음 낚시 … ‘짜릿한 손맛’ 보러 오세요
춥다고 ‘방콕’만 할 수는 없다. 뜨뜻한 아랫목만 찾지 말고 밖으로 나가 추위와 부딪쳐 보자. ‘이한치한(以寒治寒)’ 여행지로는 누가 뭐래도 강원도가 제격이고, 강원도에서도 평창
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매일유업 '상하목장 우유', 영양분만 통과 미생물 99.9% 필터링, 자연에 가장 가까운 우유
매일유업 상하목장 우유는 ‘마이크로필터 공법’으로 만든다. 이 공법은 미세한 사이즈의 특수 마이크로필터에 원유를 통과시켜 미생물과 유해세균을 99.9%까지 걸러내는 방법이다. [사
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매일유업, 고창에 200억 들여 농원 조성
매일유업과 정부·지방자치단체가 힘을 합쳐 새로운 농업 비즈니스 모델 조성에 나선다. 매일유업, 농림축산식품부, 전북 고창군은 14일 고창 상하농원육성목장에서 6차 산업(농수산업·
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소비자가 먼저 찾는 '안심 먹거리'
안전한 먹거리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 식품회사들이 기존과 달리 보다 까다로운 방법으로 품질 관리에 나서고 있다. 최첨단 장비 도입부터, 수백 차례의 품질 검사, 전담 부서
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특수필터로 세균만 쏙 목장의 맛 고스란히 담아
매일유업의 ‘상하목장’은 마이크로필터를 이용한 필터링 과정을 거친 원유를 사용해 세균 번식에 의한 맛의 변화가 적어 더욱 신선한 맛을 낸다. [사진 매일유업] 안전한 먹거리에 관심
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[J Report ] 손대면 돈 된다 쓰레기 '업사이클'
화장품 원료로 쓰고 남은 감귤껍질, 간장을 짜낸 찌꺼기인 콩껍질(간장박), 젖소가 쏟아낸 분뇨…. 화장품이나 간장·우유를 만드는 기업들이 골머리를 앓던 폐기물이다. 하지만 요즘엔
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[바로잡습니다] 중앙일보7월 15일자 14면 ‘전남 장성 국내 첫 인성스쿨’ 기사에 딸린 사진
7월 15일자 14면 ‘전남 장성 국내 첫 인성스쿨’ 기사에 딸린 사진들에 대한 설명에서 상하목장 소재지로 언급된 ‘전남 고창군’은 ‘전북 고창군’의 오기이기에 바로잡습니다.
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휴마트 인성스쿨 운영 어떻게 하나
‘휴마트 인성스쿨’은 기업·기관과 개인들의 100% ‘재능기부’로 운영된다. KT 등 기업들의 사회공헌네트워크인 드림투게더가 리모델링한 학교는 학생 8명이 함께 잘 수 있는 방 6
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[휴마트 사회로 가자] "우리 함께 가자, 친구야"
12일 전남 장성 축령산 ‘치유의 숲’을 찾은 휴마트 인성스쿨 참가 학생들이 활짝 웃으며 환호하고 있다. 인성스쿨은 학생들이 감사와 배려·봉사의 가치를 생활 속에서 배울 수 있도록
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매일유업, 가정배달 신청하면 컷팅보드 증정
매일유업(대표 이창근)은 가정배달 서비스를 보다 쉽고 편리하게 이용할 수 있도록 모바일 웹 서비스를 오픈했다. 이를 기념해 ‘핑크 핑크 페스티벌(pink pink festival