![[오늘의 운세] 4월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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北京에 小平음식점 鄧고향 사천料理전문…손님들몰려
■…베이징(北京)시내에 중국 최고지도자 덩샤오핑(鄧小平)의 이름을 딴 음식점이 등장해 인기라고 홍콩의 성도일보가 보도. 베이징 시내의 한 일반음식점이 대담하게 鄧의 이름을 따「小平
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중국요리 전문식당 대형화 경쟁
○…최근들어 중국의 北京.廣東.四川 등 지역별 특산요리를 취급하는 기업형 대형 전문음식점이 늘고 있다. 지난해 3월 서울 강남구에서 처음 문을 연「로터스가든」은 홍콩의 대형 음식점
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대치동 오리고기집 첫선/정통 「중국요리집」 국내진출 활발
중국과의 교류가 활발해지면서 중국정부기관·기업 등이 국내기업과의 합작으로 국내에 「정통 중국집」을 잇따라 설립하고 있다. 이에 따라 「페킹 덕」으로 불리는 북경 오리고기부터 광동성
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덖음차 구례 화엄사
최근 들어 문화적 사대주의에서 벗어나자는 소리가 높다. 그러나 말뿐인 운동은 아무 소용이 없다고 본다. 차라리 말없이 실천하는 것만 못하기 때문이다. 우리 차를 아끼고, 조용히 차
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「세계의 맛」 한자리에
식도락가들 사이에 「천국」으로 불리는 홍콩. 이 홍콩에서 앞으로 약 20여일간은 어딜 가든 저절로 군침을 돌게 하는 온갖 요리들을 볼 수 있다. 세계 각국의 진기한 요리를 한자리에
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한국인들 「보신관광」 동남아·중국 떠들썩
◎뱀탕·곰발바닥등 닥치는대로 “싹쓸이”/즉석요리 해치운뒤 약까지 구입/현지인 비난 아랑곳없이 떼지어 소동/수수료 노린 관광사서 “필수코스” 안내 몸에 좋다면 뭐든지 찾아 먹어치우는
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(23)홍콩 천의 얼굴을 가진 도시 식도락·쇼핑 천국
홍콩은 면적도 좁고 역사유적이라고 할만한 것도 거의 없다. 그러나 홍콩에는 한해에 6백만 명 가까운 관광객들이 모인다. 이중 한국관광객은 겨우 18만 명, 전체 관광객의 3%에 지
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개방 붐 타고 서양 요리도 인기|「음식의 도시」북경… 외식문화 번창
「북경에 살면 전국의 음식을 두루 먹어 볼 수 있다(신재 북경, 흘편 전국)」는 말 그대로 북경은 다양한 중국음식을 접하기에 편리한 요충지다. 북경을 중심으로 중국의 음식 맛이 동
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(12)중국 소주·항주|비경에 둘러싸인「물의 도시」
중국 대륙의 역사는 넓고 깊다. 웬만한 유적이면 2천년, 3천년 전의 것이 보통이고 북경원인의 시대도 50만년 전쯤의 초기인류로 추정되고 있으니, 그 역사는「유구하다」고 표현할 수
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중국ㆍ중국인/박병석 전홍콩특파원의 「대륙기행」:6
◎8,6대채계등 지방마다 특색/자장면은 화교들이 변형한 산동음식/광동선 개ㆍ고양이 먹고 식용뱀도 즐겨 중국인들과 만났을 때 자연스럽고도 재미있게 화제에 올릴 수 있는 것이 중국음식
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(2)썩어가는 수도권 식수원|팔당 인구·공장 갈수록 밀집|지천마다 폐수로 가득
『보기만해도 소름끼치는 새까만 폐수가 횰러들어가는 것을 생생히보고 사는 팔당물에 더이상 애착을 가질 수가 없게됐어요….』 남한강 지천인 경안천유역 주민 김진강씨 (40·경기도광주군
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"호요방·조자양이 중공통치"
○…중공의 최고실력자 등소평(80)은 25일 중공을 방문중인 「나까소네」(중증근강홍) 일본수상과 인민대회당에서 가진 회담에서 현재 중공을 실질적으로 통치하고 있는 인물은 당총서기
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사천요리로 첫식사
○…선수단은 중공에서의 첫식사로 사천요리를 들었는데 전라도음식같아 구미에 맞았다고. 쌀은 안남미같았으며 수프와 쇠고기튀김·돼지고기볶음등도 있었다.
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일 초밥 요리사, 세계 곳곳에 진출
스시 전문대도 등장 ○…최근 일본의 스시가 세계의 식도락가들에 인기를 끌면서 세계각국에서 일본인 스시 전문 요리사들의 수요가 폭발(?)하고있다. 이따마에(판전)로 불리는 스시 전문
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매화식
공자도 이혼을 했었다. 이유는 하나. 부인이 바가지를 긁은 것도, 부정을 저지른 것도 아니다. 음식솜씨가 시원치 않다는 것이다. 공자의 음식 타박은 여간 아니었다. 고기의 양념이
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사천요리 본고장서 스태미나 요리 인기
맵기로 유명한 사천요리의 본고장 성도시에 최근 「한방 스태미나 요리」가 등장해 인기를 끌고 있다. ▲꼬치구이에 참기름·간장을 친 맛이 나는 진피계는 스태미나를 강화하고 소화를 촉진
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본고장의 맛 최대한으로 살려 이색「호텔」특선요리전
『불황일 때는 「먹는 장사」가 최고라고들 한다. 연말대목을 노리는 갖가지 「아이디어」가 난무하는 12월-. 신세계백화점 지하식품 매장에서 열리고 있는 「호텔」특선요리전은 「먹는 것
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총선 조감(4)|주목받는 지구(상)
10대 총선에서의 두드러진 특징은 여권인사들이 총출동하는 「올스타」전-. 경남을 예로 들더라도 『동부(울산-울주)의 이후락, 남부의 김택수 (김해-양산) , 중부의 박종규(마산-창
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(1335)상해임시정부(40)조경한(제자·조경한)
백범선생의 피습사건이 일어난지 열흘 후 나는 계속 소화가 안되고 설사를 심하게 하는 등 극도로 몸「컨디션」이 좋지 않았다. 줄이어 나오는 설사를 막기 위해 찬 죽을 먹기도 했으나
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긴장 풀고…서울 나들이|북적 대표들 입경 4일째
서울에 머무른지 4일째를 맞은 북적 대표단 일행은 15일 상오 10시20분 예정보다 늦게 서울 시내 관광에 나서 우리 생활을 직접 살피고 느끼는 기회를 가졌다. 합의 문서가 극적으
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식
「코카콜라」가 상륙하고 일본술「산토리」에대한 말썽이 한창일때 서울에는「이태리」요리집이 문을열고 손님을 끌었다. 「징기스칸」요리니, 사천요리니하며 아직도 대부분의 서민들에겐 낯선 요
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(4) 강릉국민학교
상투올린 머리에 풀 갓을쓴 10명의 학도가 정헌시군수영감을 앞세우고 강릉읍내를 누볐다. 15살부터 25살 까지의 이들중 2, 3명의 허리춤엔 곰방대가 꽂혀있었다. 이들은 저마다『새
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67년의 새 물결 달라신 천태 흘러간 만상(상)
한해를 지내놓고 보면 어쩔 수 없이(?) 변한 사회상을 찾아볼 수 있다. 66년부터 세계의 화제가 되었던 「미니·스커트」가 67년엔 상륙, 선풍을 일으켰고 자가용차 족이 늘어났다.
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